中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，市場(chǎng)上各種的月餅百花齊放，高顏值實(shí)力抓住消費(fèi)者的眼球，這些月餅的質(zhì)量如何呢？下面我們一起來(lái)了解一下吧！月餅銷(xiāo)售逐漸升溫。除了超市和月餅加工作坊，一些酒店等餐飲服務(wù)單位也銷(xiāo)售自制月餅，還有很多個(gè)人賣(mài)家在微信朋友圈里出售月餅。今年的月餅都有哪些特點(diǎn)？市民如何選購(gòu)放心的月餅？

新奇月餅走俏

“今年和往年相比，咸味月餅更受歡迎?！变繛I區(qū)淇濱大道上一家超市負(fù)責(zé)銷(xiāo)售月餅的員工告訴記者，近兩年來(lái)購(gòu)買(mǎi)咸味月餅的顧客越來(lái)越多。月餅本來(lái)是高油脂食品，含糖量也高的話對(duì)身體不好，所以我今年會(huì)多買(mǎi)點(diǎn)兒咸味月餅?！罢谶x購(gòu)月餅的市民劉女士說(shuō)。

”媽媽，快看，這個(gè)月餅的樣子是小豬佩奇！“淇濱區(qū)鶴煤大道上一家超市銷(xiāo)售的小豬佩奇造型的月餅吸引了不少小朋友的目光。記者看到，除了卡通造型的月餅，果凍造型的月餅也很受小朋友歡迎。該超市的員工告訴記者，卡通造型的月餅很受孩子們的歡迎，最近幾乎每天都能賣(mài)出十幾盒。

記者還看到，咖啡味、抹茶味、芒果味等新奇口味的月餅頗受年輕人的青睞?！笨Х任兜脑嘛炍疫€是頭一次見(jiàn)，打算買(mǎi)幾個(gè)嘗嘗?！笆忻窭钕壬f(shuō)，家里的孩子不太喜歡吃老式月餅，他打算買(mǎi)些新口味的月餅回去。超市的員工告訴記者，咖啡味月餅的銷(xiāo)量很不錯(cuò)，消費(fèi)群體以年輕人為主。

”私房月餅“靠譜兒?jiǎn)?/p>

”最近朋友圈里賣(mài)月餅的人越來(lái)越多了?！笆忻窳号空f(shuō)，隨著中秋節(jié)臨近，她的微信朋友圈里出現(xiàn)了五六個(gè)銷(xiāo)售月餅的人，他們大多打出純手工制作”“自家制作”等廣告吸引買(mǎi)家。記者在梁女士的微信朋友圈里看到，一名月餅賣(mài)家曬出了“剛出鍋的蛋黃月餅已經(jīng)被一家單位訂購(gòu)?fù)?，想?gòu)買(mǎi)的趕緊下單！”的圖片以及制作月餅的視頻。

“雖然朋友圈里銷(xiāo)售的月餅價(jià)格和超市相比便宜一些，可消費(fèi)者看不到商家的店鋪，這樣的月餅?zāi)苜I(mǎi)嗎？”梁女士對(duì)“網(wǎng)紅”月餅的質(zhì)量以及售后服務(wù)有些擔(dān)心。

對(duì)于梁女士的擔(dān)心，記者采訪了市食品藥品監(jiān)督管理局食品科的工作人員王先生。王先生介紹，對(duì)微信上的家庭私房食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)管存在難度，這些經(jīng)營(yíng)者的原材料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、烹制時(shí)的衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)、食品保鮮流程是否完善等都無(wú)從得知，存在一定的食品安全隱患。因此，建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)微商出售的食品時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，盡量找已通過(guò)相關(guān)部門(mén)審核的商家，并在消費(fèi)時(shí)截圖保留相關(guān)憑證，以備不時(shí)之需。

選購(gòu)月餅要“兩看一留”

王先生還提醒，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)加工的月餅時(shí)，一定要留心生產(chǎn)者的資質(zhì)，加工月餅的作坊、酒店等餐飲服務(wù)單位，應(yīng)持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，其中的許可項(xiàng)目應(yīng)包含糕點(diǎn)制售或西式糕點(diǎn)制售。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)要做到兩看一留“，即查看月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；仔細(xì)觀察月餅外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味等現(xiàn)象；保留相關(guān)票據(jù)。

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