社會(huì)不斷的發(fā)展,我們的生活水平也不斷的提高。再加上如今消費(fèi)升級(jí),休閑食品“第四餐化”的消費(fèi)趨勢(shì)正加快消費(fèi)升級(jí)步伐。受此趨勢(shì)影響,傳統(tǒng)型的米類膨化品在休閑食品市場(chǎng)中通過細(xì)分品類或革新出品的方式贏得消費(fèi)者青睞,熱度穩(wěn)步上升中。目前市面上以米酥、米餅和米棒為主要代表的米類膨化制品持續(xù)占據(jù)紅利優(yōu)勢(shì),同類競(jìng)品也如雨后春筍般層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不容小覷。
與此同時(shí),由于年輕健康化的消費(fèi)需求日益擴(kuò)大,傳統(tǒng)米類膨化行業(yè)也將迎來品牌產(chǎn)品深度升級(jí)的重構(gòu)階段。面對(duì)層層挑戰(zhàn),誰能順應(yīng)市場(chǎng)變革,誰能把握機(jī)會(huì)搶占消費(fèi)者心智。此次我們與尋求突破的豐陽谷企業(yè)進(jìn)行合作,以國(guó)內(nèi)年輕消費(fèi)者個(gè)性化需求為導(dǎo)向,結(jié)合口味與能量的概念定位打造出好吃又趣味的“暴粒小米”,希望為這一傳統(tǒng)品類上注入一波新活力,讓小米粒也能爆出大能量。
定位口味能量棒,區(qū)隔差異化
米酥作為傳統(tǒng)膨化食品里的元老產(chǎn)品,要在偌大的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟,倚靠傳統(tǒng)工藝的單一賣點(diǎn)并非長(zhǎng)久之計(jì)。只有與時(shí)俱進(jìn),深入洞察消費(fèi)者心理,正確掌握大眾消費(fèi)取向,才能在屏蔽競(jìng)爭(zhēng)的過程中提升產(chǎn)品價(jià)值,建立屬于自己的品牌里程碑。
此次豐陽谷“暴粒小米”的橫空出品便是有備而來。根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),米酥這一傳統(tǒng)品類因價(jià)格低廉、競(jìng)品層出而導(dǎo)致市場(chǎng)泛濫,產(chǎn)品價(jià)值力持續(xù)低下。為了提升品牌質(zhì)感與價(jià)值,我們從產(chǎn)品本質(zhì)出發(fā),通過改進(jìn)米酥內(nèi)容,在米酥里加入花生及增加口味,以大米研磨成細(xì)膩米粒加花生的營(yíng)養(yǎng)能量及口味延展作為爆點(diǎn),將其定位為具有代餐功能的口味能量棒系列,并取名為“暴粒小米”?!氨┝!贝韯疟矣心芰康母杏X,“小米”代表其特有的細(xì)膩酥脆口感及對(duì)人體易吸收的優(yōu)點(diǎn)。我們用以小見大的反差感作為產(chǎn)品亮點(diǎn),在擴(kuò)大消費(fèi)場(chǎng)景的同時(shí)讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。通過廣告語“小米粒,爆能量”二次傳達(dá)新式米酥能量化及年輕化的品牌理念,一方面可與傳統(tǒng)米酥或同類競(jìng)品進(jìn)行區(qū)隔差異化,另一方面則可助于企業(yè)的品牌價(jià)值高效提升。當(dāng)消費(fèi)者近距離感受到品牌產(chǎn)品帶來的細(xì)分體驗(yàn)時(shí),不僅能刷新他們對(duì)傳統(tǒng)品類的固有認(rèn)知,還能激發(fā)起消費(fèi)者對(duì)新事物的興趣與探奇心理,從而推動(dòng)他們?yōu)槠放剖袌?chǎng)創(chuàng)造效益。
表情元素強(qiáng)化包裝視覺,增加趣味性
在這個(gè)“看臉”的時(shí)代里,視覺的觀感總被視為是否對(duì)事物進(jìn)行下一步了解的關(guān)鍵,這一點(diǎn)在休閑食品市場(chǎng)中同理可得。人靠衣裝,食靠包裝,包裝在助力食品營(yíng)銷的過程中對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買決策起著越來越重要的影響作用。因此,賦予包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意及理念表達(dá)便成為品牌營(yíng)銷與升級(jí)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
從當(dāng)下休閑食品領(lǐng)域的食品包裝趨勢(shì)來看,消費(fèi)者對(duì)于過度包裝的產(chǎn)品或多或少已產(chǎn)生審美疲勞甚至厭倦心理,清新簡(jiǎn)約的包裝風(fēng)格成為主流市場(chǎng)新一輪的追求目標(biāo)。基于對(duì)消費(fèi)者心理需求的洞察和對(duì)市場(chǎng)流行趨勢(shì)的把握,豐陽谷“暴粒小米”以一顆擬人化的小米粒作為視覺錘,用逗趣可愛的表情元素及顏色分別對(duì)應(yīng)花生海苔、花生牛奶和花生椰奶口味,強(qiáng)化半透明包裝的視覺沖擊力,充分調(diào)動(dòng)產(chǎn)品食欲感。在產(chǎn)品名稱的視覺呈現(xiàn)上也做出相應(yīng)的設(shè)計(jì)延展,用方正細(xì)致的字體與閃電圖標(biāo)的感嘆號(hào)展現(xiàn)形象特色,并與產(chǎn)品定位進(jìn)行連貫呼應(yīng),為品牌增加趣味體驗(yàn)。
轉(zhuǎn)化消費(fèi)場(chǎng)景,開拓新流量入口
對(duì)于時(shí)下年輕一代的消費(fèi)群體來說,米酥這一傳統(tǒng)品類的休閑食品雖有傳統(tǒng)意義的光環(huán)所在,卻也有隔代流行的若即若離之感。若要以新生代的消費(fèi)需求作為市場(chǎng)導(dǎo)向,如何讓傳統(tǒng)食品變得生動(dòng)有趣便是一大課題?!氨┝P∶住蓖ㄟ^創(chuàng)新產(chǎn)品概念與改造米酥特色來為品牌產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí),將傳統(tǒng)米酥棒與現(xiàn)在熱衷健康能量化的能量棒進(jìn)行概念轉(zhuǎn)化,形象展現(xiàn)米酥多樣化的消費(fèi)可能,既為豐陽谷米酥開拓出新的流量入口,引爆新一波消費(fèi)收益,也為其植入具有年輕活力的品牌基因,更深化地消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)品的認(rèn)知印象。
聚焦新休閑食品時(shí)代,消費(fèi)升級(jí)所帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)不斷涌現(xiàn),傳統(tǒng)品類的品牌市場(chǎng)也面臨著更新?lián)Q代的提升階段,但無論哪種品類,我們唯有積極審時(shí)度勢(shì),才能對(duì)瞬息萬變的消費(fèi)市場(chǎng)迅速做出反饋。一直以來,作為品牌背后的創(chuàng)想者,東晨始終保持著對(duì)市場(chǎng)熱度的高度敏銳及對(duì)消費(fèi)者需求的時(shí)效把握,不斷為客戶打造具有沖擊力和話題度的新品牌服務(wù)。未來,東晨將持續(xù)探索品牌道路與助力品牌發(fā)展,讓更多個(gè)性鮮明的品牌產(chǎn)品玩轉(zhuǎn)消費(fèi)市場(chǎng),贏得消費(fèi)者的心。