稻香村是市面上比較有名的糕點(diǎn)品牌，其中的是月餅。蘇州稻香村公元1773年(清乾隆三十八年)在蘇州創(chuàng)立，是首批認(rèn)定的“中華”及馳名中外的“稻香村”品牌創(chuàng)立者，歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)的持續(xù)發(fā)展，至今已發(fā)展成為在全國(guó)擁有九大現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工中心，600余家專賣專營(yíng)店，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化大型食品集團(tuán)。

說(shuō)起蘇州稻香村的歷史，與皇家還有一段淵源，《南方飲食掌故》一書中記載：乾隆皇帝南巡至蘇州時(shí)，微服私訪遇到“稻香村”，品嘗店內(nèi)蜜糕后贊不絕口?；匦袑m即責(zé)令蘇州府臺(tái)日后將稻香村蜜糕進(jìn)貢至京。乾隆在宮中吃到蜜糕，龍顏大悅，特御賜稻香村招牌，上寫“稻香村”三個(gè)大字，而名揚(yáng)天下。

品牌包羅甚廣，最貼近生活的莫過(guò)于食品。目前，隨著人民生活水平的提高，糕點(diǎn)因其美味可口、花色繁多，老少咸宜，受到老百姓的喜愛。糕點(diǎn)行業(yè)的市場(chǎng)需求不斷增加，加上生產(chǎn)技術(shù)的大幅提高，我國(guó)的糕點(diǎn)行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展快車道，迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。糕點(diǎn)業(yè)開始出現(xiàn)比較大的品牌企業(yè)，好些中小型企業(yè)感覺到了越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)壓力。同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)也相當(dāng)良好，一些外資品牌開始大舉搶占中國(guó)市場(chǎng)，這些外資品牌有先進(jìn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)，在產(chǎn)品和服務(wù)上具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)，這也讓國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)日趨白熱化。在這種新的發(fā)展形勢(shì)下，品牌經(jīng)營(yíng)進(jìn)程也在逐步加快，目前主流經(jīng)營(yíng)模式是集團(tuán)化和品牌連鎖，具有穩(wěn)定、擴(kuò)大消費(fèi)者群體、提高消費(fèi)者忠誠(chéng)度、降低運(yùn)營(yíng)成本等顯而易見的好處。

以“老牌新生”的標(biāo)志性傳統(tǒng)食品企業(yè)“蘇州稻香村”為例。稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村，是商務(wù)部首批認(rèn)定的中華企業(yè)，2017品牌價(jià)值發(fā)布，稻香村集團(tuán)最終以936的高品牌強(qiáng)度和112.8億元的品牌價(jià)值強(qiáng)勢(shì)上榜。據(jù)悉，該價(jià)值評(píng)估不僅將品牌價(jià)值作為發(fā)布結(jié)果，還將更重要的品牌強(qiáng)度元素列入其中。在板塊，更高的品牌強(qiáng)度指數(shù)更加能夠體現(xiàn)出消費(fèi)者對(duì)該品牌的偏好、較高市場(chǎng)占有率、完整的歷史傳承及更為強(qiáng)烈的品牌增長(zhǎng)趨勢(shì)。

稻香村集團(tuán)總裁周廣軍在參加，“首屆傳統(tǒng)文化藝術(shù)發(fā)展論壇”時(shí)表示：美食是傳統(tǒng)文化的載體，是每一個(gè)中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)，稻香村始創(chuàng)于公元1773年的蘇州，正因?yàn)樘K州在明清時(shí)代的經(jīng)濟(jì)文化中心的地位，所以稻香村的蘇式糕點(diǎn)和蘇繡、蘇工一樣精致典雅，有著很強(qiáng)的傳統(tǒng)文化基因。作為首批認(rèn)定的中華，稻香村更有責(zé)任在海內(nèi)外傳播中式傳統(tǒng)文化。

成功的是中國(guó)的民族品牌，更是中國(guó)的百年品牌。有厚重的歷史底蘊(yùn)和文化內(nèi)涵，同時(shí)也具有能適應(yīng)不同時(shí)代需求的創(chuàng)新應(yīng)變能力，創(chuàng)新是為了更好地傳承下去。但是作為，想要通過(guò)創(chuàng)新的方式去改變?nèi)藗儗?duì)的刻板印象，是非常難得一個(gè)過(guò)程，更遑論要讓大眾認(rèn)為不僅不老，反而更潮流，因?yàn)樵诖蟊姷钠毡檎J(rèn)知里，好像應(yīng)該是一個(gè)身穿長(zhǎng)衫、不茍言笑、戴金絲邊眼鏡的老學(xué)究模樣，如果在外貌上把打扮的潮流一些，現(xiàn)代一些，大眾則會(huì)覺得丟失了原本的模樣，失去了的涵義，所以創(chuàng)新的關(guān)鍵是，如何能在保持本質(zhì)的同時(shí)，結(jié)合潮流，做出創(chuàng)新改變。

稻香村作為一家有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)膰?guó)產(chǎn)品牌，在這方面起到了一個(gè)很好的帶頭作用，不論是去年的VR“乾隆駕稻”活動(dòng)，還是今年“中秋圓，稻香村”我為蘇州稻香村主題微信營(yíng)銷活動(dòng)，都是結(jié)合了時(shí)下熱點(diǎn)做的比較成功的全新營(yíng)銷模式，尤其是今年的中秋節(jié)，稻香村將目光聚焦在營(yíng)銷高管的朋友圈上，通過(guò)影響營(yíng)銷高管去影響周邊的人，繼而在整個(gè)營(yíng)銷圈形成“稻香效應(yīng)”，三百多家知名企業(yè)的聯(lián)名站臺(tái)，把這個(gè)活動(dòng)變成了現(xiàn)象級(jí)的經(jīng)典案例，人們?cè)诳诳谙鄠鞯耐瑫r(shí)，也在幫助稻香村完成二次傳播，甚至讓這個(gè)活動(dòng)不斷產(chǎn)生裂變效應(yīng)，讓更多的人看到的潮流態(tài)度，也讓更多人產(chǎn)生了想要了解的心態(tài)。

時(shí)代飛速發(fā)展的，如果還沉浸在往日的榮光中，恐怕很快會(huì)被湮沒在歷史的塵埃中，而稻香村的種種創(chuàng)新營(yíng)銷活動(dòng)，無(wú)異于為們求新、求變打開了一個(gè)新方向。