徐福記自1998年以來在國內(nèi)糖果市場上的銷售額與占有率一直穩(wěn)居首位，在近日，徐福記推出了一款糖果新品——“辣么棒”辣梅棒糖。從名字便可以看出，這是一款辣味的糖果，為15g規(guī)格。這款產(chǎn)品采取“盒裝+內(nèi)袋”包裝，包裝上的圖案和配色無不彰顯出熱情、活力的年輕化特點(diǎn)，更將“辣”的個性化標(biāo)簽體現(xiàn)得淋漓盡致。

據(jù)徐福記表示，消費(fèi)者在品嘗這款糖果時，不僅僅能夠嘗到辣味，更可以同時嘗到咸味、酸味等多重口味，口感獨(dú)特，后勁十足，感受到獨(dú)樹一幟的口味體驗。

辣味糖果的概念雖然腦洞大開，但已經(jīng)有一些企業(yè)做出了嘗試。早在2017年12月，箭牌旗下單品“彩虹糖”便推出了甜辣新口味，所推出的一系列新品分別為帶辣味的西瓜、芒果、橙子、草莓和檸檬味，為了配合辣味口感，彩虹糖的包裝也變成了黑色打底。

除了彩虹糖以外，箭牌旗下的另一款糖果Starburst也添加了甜辣口味，除了和彩虹糖一致的5種水果味外，還多了一款帶辣的菠蘿味。

此外，2018年，旺旺辣味系列品牌“Mr.HOT”也推出了一款辣味牛奶糖，共有辣椒味、芥末味兩種口味，刺激的鮮辣味道中帶有奶香，打造獨(dú)樹一幟的味蕾體驗。

其實，一直以來，辣味都是食品行業(yè)中頗為流行的口味之一，被廣泛用于休閑肉制品、麻辣魚制品、豆制品、膨化等多個細(xì)分品類中。而在此基礎(chǔ)上，近兩年來，辣味的覆蓋范圍更加廣泛，甚至被創(chuàng)新應(yīng)用于烘焙、酸奶、糖果等領(lǐng)域。

尤其是當(dāng)本該主打“甜”的糖果，和刺激性的“辣”味相碰撞，便迸發(fā)出了別樣的火花，也擊中了年輕人群的個性化痛點(diǎn)，讓產(chǎn)品自帶了一波關(guān)注和流量。

以上是對徐福記推出辣味糖果新品的相關(guān)新聞，那么，“辣味糖果”將如何落地，打開消費(fèi)市場，又會有哪些企業(yè)繼續(xù)入局創(chuàng)新呢？我們將對此持續(xù)關(guān)注。