洽洽主要生產(chǎn)堅果炒貨類、焙烤類和薯片類等休閑食品?！扒⑶⑿↑S袋試銷期間銷售額已經(jīng)超過5億元，并且做到國內(nèi)線下?！痹?月29日舉辦的“2018洽洽全球戰(zhàn)略合作伙伴峰會暨里斯定位發(fā)布會”上，洽洽總裁助理王斌如是說。

洽洽小黃袋，是洽洽旗下的每日堅果品牌。在私下討論中，王斌表示在嚴(yán)重缺貨的前提下，9月份仍有望突破6000萬。而根據(jù)里斯全球合伙人、里斯中國公司總經(jīng)理張云的說法，洽洽小黃袋已經(jīng)殺到每日堅果品類第二的位置。

這樣的成績絕非偶然。洽洽小黃袋何以大殺四方？洽洽未來又有怎樣的愿景目標(biāo)以及排兵布陣？本篇將為您一一解答。

聚焦瓜子主業(yè)

收割區(qū)域、提速全球化

據(jù)張云介紹，結(jié)合21世紀(jì)互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達的社會現(xiàn)狀，定位理論目前有六大主要原則：聚焦、品類創(chuàng)新、一詞釘心智、視覺錘、全球品牌、多品牌，這些元素都一一體現(xiàn)在洽洽的未來戰(zhàn)略上。

“基本上在每個領(lǐng)域中，最聚焦的品牌往往也是錢的品牌。”自1995年品牌創(chuàng)立以來，瓜子產(chǎn)品一直是洽洽的主業(yè)，目前已經(jīng)做到包裝瓜子三四成的份額，也應(yīng)該是洽洽今后持續(xù)投入和擴張的品類，同時修剪掉一些諸如面包等枝枝叉叉的其他業(yè)務(wù)，集中營養(yǎng)輸送主干。

張云認(rèn)為，瓜子市場仍可挖潛。首先，洽洽應(yīng)該收割那些還沒能拿到領(lǐng)先份額的區(qū)域市場；其次，人均消費提高空間非常大；第三，全球市場仍然是藍海；，瓜子品類的分化裂變蘊含巨大商業(yè)動力，洽洽山核桃瓜子和焦糖瓜子已經(jīng)做出表率。綜合分析，瓜子市場完全有百億級別的空間，而洽洽做到50億并不困難。為了對應(yīng)洽洽在全球瓜子市場數(shù)一數(shù)二的定位，“享譽世界的中國瓜子”廣告語由此誕生。

打造第二主干

每日堅果5年40億體量

從“聚焦”原則出發(fā)，洽洽品牌應(yīng)該和瓜子綁定，具有性；但對于洽洽公司來說，多品類發(fā)展的時機也已經(jīng)成熟，培養(yǎng)“第二主干”。張云稱，結(jié)合堅果市場千億市場來看，每日堅果至少有三四百億的發(fā)展空間，洽洽小黃袋為品類而來。

定論理論講究“認(rèn)知即事實”。全球消費者都有一個共同認(rèn)知：出口/進口的食品是更優(yōu)質(zhì)、更放心的選擇。因此，洽洽小黃袋搶占這一高地，定位“暢銷歐美40國，當(dāng)然更值得信賴”，會在消費者心智中拔得頭籌；而把品牌和視覺結(jié)合起來的黃色包裝，是在終端奪取消費者注意的“視覺錘”。

綜上所述，洽洽未來5年的目標(biāo)是把瓜子做到60億體量、每日堅果40億體量，成洽洽百億規(guī)模。

洽洽小黃袋踐行新鮮戰(zhàn)略

沖擊百億規(guī)模目標(biāo)

當(dāng)然，洽洽小黃袋的成功也非里斯中國一家之力，產(chǎn)品本身品質(zhì)打造以及傳播渠道的選擇同樣至關(guān)重要。

“洽洽的堅果，都是自己一顆一顆生產(chǎn)出來的，拒絕代加工?！蓖醣笾赋觯⑶⑿↑S袋是其“新鮮戰(zhàn)略”的主要載體之一，原料全球甄選，重點原料夏天全程冷鏈運輸以確保新鮮，到廠后都會經(jīng)過低溫清洗、烘烤等環(huán)節(jié)，工廠引進TPM體系，每袋產(chǎn)品中投放吸氧劑和干燥劑并使用充氮包裝，保質(zhì)期定為8個月……總之，每一步每一環(huán)都是為了確保產(chǎn)品在貨架期內(nèi)都是新鮮的，這也是洽洽小黃袋最核心的產(chǎn)品力。

王斌指出，每日堅果已經(jīng)是零食中增量的爆品，而洽洽小黃袋自推出至今，銷售額突破5億元大關(guān)，并創(chuàng)造了兩個：國內(nèi)線下銷售額、出口銷售額。洽洽學(xué)有所成，也得了權(quán)威認(rèn)可，其主導(dǎo)的“干堅果貯藏與加工保質(zhì)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲國務(wù)院頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)進步獎二等獎，洽洽小黃袋也成為首家入選健康品牌計劃的每日堅果品牌。

在傳播層面，洽洽小黃袋嘗試了大量互動式、植入式營銷，收效可觀。發(fā)布會上，洽洽董事長陳先保表示，未來將投入億元用于洽洽小黃袋的營銷，今年線下的Mini秀將超過2萬場，2019財年突破4萬場。此外，陳先保宣布正式和分眾傳媒達成戰(zhàn)略合作。

分眾傳媒是享譽國內(nèi)外的電梯媒體。分眾傳媒董事長江南春稱，電梯是一個相對封閉、相對廣告更為無聊的空間，所以消費者會選擇主動觀看電梯廣告，這也造了分眾傳媒“250萬終端、日覆蓋3億主流人群”的江湖地位。從公寓樓到寫字樓到影院，立體組合，分眾傳媒將無縫覆蓋洽洽小黃袋的目標(biāo)受眾，助力洽洽早日達成百億目標(biāo)。

以上是對洽洽小黃袋銷售額破5億，并放話5年做到40億的相關(guān)新聞，每日堅果市場群雄逐鹿，洽洽小黃袋能否如愿問鼎？畢竟，洽洽的長遠(yuǎn)目標(biāo)，是成為全球堅果，我們且行且觀望。