乳酪是一種發(fā)酵的牛奶制品，說(shuō)起近兩年紅紅火火的烘焙品類(lèi)，巖燒乳酪想必有一席之地，早餐桌上，街邊店里，旅行包中，無(wú)論是正餐還是休閑，都隨處可見(jiàn)。

舉一案例：連鎖品牌“蜜語(yǔ)芝間”以“新西蘭巖燒乳酪”為主打，目前已開(kāi)出750家門(mén)店，有媒體報(bào)道單店高峰期可日售1500片，一年總銷(xiāo)量超過(guò)1億片；再比如，連鎖品牌“瑞爺ROYE”，730天賣(mài)出1000萬(wàn)份蛋糕＋巖燒乳酪＋鮮果茶……巖燒乳酪的火爆毋庸置疑，該品類(lèi)在一眾烘焙品牌的多年培育下，已經(jīng)形成可觀消費(fèi)群體，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的“街紅”“網(wǎng)紅”。

如此大受歡迎的品類(lèi)若只局限在連鎖烘焙店未免可惜，如能打造成預(yù)包裝食品進(jìn)入以百萬(wàn)計(jì)的零售終端，在現(xiàn)有成熟受眾的基礎(chǔ)上品類(lèi)空間無(wú)疑會(huì)幾何級(jí)增長(zhǎng)，經(jīng)銷(xiāo)商也可以充分變現(xiàn)品類(lèi)熱度，享受產(chǎn)品紅利！

以此為初衷，豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)凱利來(lái)食品有限公司研發(fā)并推出了高端產(chǎn)品——清谷麥丘巖燒乳酪。

看產(chǎn)品

定位高端，嚴(yán)苛選材

何為巖燒乳酪？該產(chǎn)品以外形和食材命名，金黃色巖燒乳酪涂層+雙層吐司片內(nèi)含夾心層，清谷麥丘以嚴(yán)苛選材保證高端品質(zhì)，精選食材芝士、黃油、淡奶油、奶粉，全部新西蘭原裝進(jìn)口，其中奶粉采自有130多年歷史的全球知名乳制品品牌安佳高端系列。

此外，清谷麥丘的吐司切面采用全麥面粉，組織細(xì)膩；巖燒表層采用乳脂上色工藝，色澤金黃誘人，渾然天成；全程加工運(yùn)用古老的新西蘭烘焙技術(shù)，保證地道新西蘭風(fēng)味。

為了保證口感豐富性，清谷麥丘連推三款“時(shí)髦”口味：芝士味、酸奶味、榴芒味，滿足更多消費(fèi)者的愛(ài)好需求，在早餐、茶歇、休閑時(shí)刻、工作加餐、旅行途中等諸多場(chǎng)景中提供營(yíng)養(yǎng)美味的新選擇。

看政策

高毛利、多扶持，力求1+1>2

為了達(dá)到一炮而紅的鋪市效果，在品牌繁雜的烘焙品牌中脫穎而出，清谷麥丘重金投入品牌推廣以打造產(chǎn)品知名度，同時(shí)制定系列經(jīng)銷(xiāo)商扶持政策，保證鋪貨和動(dòng)銷(xiāo)效果。

·給予授權(quán)合作、區(qū)域保護(hù)

·提供有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品支持

·給予高于同行毛利水平回報(bào)

·給予營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)和輔助分銷(xiāo)支持

·銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)駐地協(xié)助銷(xiāo)售

·行銷(xiāo)推廣支持和活動(dòng)支持

·費(fèi)用資源支持渠道動(dòng)銷(xiāo)

·銷(xiāo)售達(dá)成獎(jiǎng)勵(lì)

·提供品牌宣傳支持

·戰(zhàn)略性市場(chǎng)支持

作為潛力新品牌，清谷麥丘深知維護(hù)經(jīng)銷(xiāo)商利益以及廠商關(guān)系穩(wěn)定的重要性，因此在合作過(guò)程中會(huì)更加注重經(jīng)銷(xiāo)商的需求和感受，尤其和有品牌運(yùn)作能力、配合度高的經(jīng)銷(xiāo)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，更能生出1+1>2的化學(xué)反應(yīng)。

看實(shí)力

背靠豫糧集團(tuán)，攪動(dòng)烘焙風(fēng)云

豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)凱利來(lái)食品有限公司成立于2017年，隸屬于河南省豫糧糧食集團(tuán)（簡(jiǎn)稱“豫糧集團(tuán)”）的糧油精深加工板塊。豫糧集團(tuán)于2011年3月正式掛牌運(yùn)營(yíng)，注冊(cè)資本10億元人民幣，是由原所屬河南省糧食局的20家糧食企業(yè)通過(guò)資產(chǎn)重組整合成立的大型國(guó)有糧食企業(yè)集團(tuán)，截止2018年6月底，資產(chǎn)總額229.07億元，背景實(shí)力可見(jiàn)一斑。

2016年，豫糧集團(tuán)注資10億元，在濮陽(yáng)糧食產(chǎn)業(yè)園建成20萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化廠房，初期投建的10條全自動(dòng)化面包生產(chǎn)線，現(xiàn)已進(jìn)入正式投產(chǎn)。在豫糧集團(tuán)的大力支持下，豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)凱利來(lái)食品有限公司已經(jīng)飛速成長(zhǎng)為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、配送于一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，而“清谷麥丘”是豫糧集團(tuán)要在烘焙市場(chǎng)攪動(dòng)風(fēng)云的把利刃。

以上是對(duì)“巖燒乳酪”爆紅，經(jīng)銷(xiāo)商坐享紅利的機(jī)會(huì)來(lái)了！的相關(guān)新聞，巖燒乳酪作為一款風(fēng)味獨(dú)特、市場(chǎng)成熟的夾心吐司面包，是烘焙行業(yè)適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力的體現(xiàn)，是豫糧集團(tuán)對(duì)子品牌“清谷麥丘”寄予厚望的基礎(chǔ)，也會(huì)是經(jīng)銷(xiāo)商抓住趨勢(shì)、坐享紅利的一次機(jī)會(huì)，您覺(jué)得呢？