受限于短保面包的品質(zhì)和時間要求,短保面包企業(yè)大多區(qū)域為王,在距離達利美焙辰面包新品發(fā)布盛典開始,還有整整24個小時。是的,在明天,在惠安,達利將給食品行業(yè)尤其是短保面包市場,帶來前所未有的沖擊波。
在剛剛過去的一周里,達利美焙辰成為炙手可熱的行業(yè)話題:媒體蜂擁報道,專家給予好評,經(jīng)銷商翹首以盼……那么,這場萬眾矚目的新品發(fā)布會,有哪些亮點值得重點關(guān)注呢?且看食品板帶來爆料!
看品牌:
美焙辰亮相,解析命名包裝廣告語
自“美焙辰”三個字出現(xiàn)的那一刻起,關(guān)于達利這個新品牌的命名深意,在業(yè)內(nèi)多有解讀。食品板匯總各方意見,大多認(rèn)為:美,代表“美味”;焙,代表“烘焙”;辰,代表著“早晨”,意指早餐市場。
美焙辰的廣告語為“美焙辰面包,早晨花樣鮮”,透露出“新鮮、美味、多樣”的品牌理念。業(yè)內(nèi)專家表示,廣告語即戰(zhàn)略,從美焙辰廣告語不難發(fā)現(xiàn):早餐即為產(chǎn)品消費的主要場景,花樣表示美焙辰面包品類豐富多樣,鮮字彰顯美焙辰面包短保屬性及產(chǎn)品品質(zhì)新鮮。
而在之前曝光的視頻宣傳片里,達利美焙辰品牌系列的包裝,帶給人們強烈的印象:視覺統(tǒng)一,用絲帶貫穿產(chǎn)品包裝的方式,完全顛覆了其他短保面包品牌包裝設(shè)計雜亂、品牌形象混亂的現(xiàn)象,形成行業(yè)標(biāo)志性包裝符號。
在16號當(dāng)天,關(guān)于美焙辰的品牌命名如何誕生、應(yīng)該怎樣解讀、在現(xiàn)場又將給人們帶來怎樣震撼的視覺呈現(xiàn),無不牽動著廣大消費者尤其是經(jīng)銷商的心。
看產(chǎn)品:
涵蓋五大系列,產(chǎn)品數(shù)量規(guī)格引猜想
除了時間“先睹為快”之外,親自體驗美焙辰系列產(chǎn)品的美妙口感、感受規(guī)格的“花樣繁多”,同樣也是此次發(fā)布會的一大看點。
值得注意的是,之前達利已經(jīng)對外公布,美焙辰短保產(chǎn)品共有湯熟吐司系列、營養(yǎng)吐司系列、軟芯面包系列、營養(yǎng)餐包系列和起酥面包系列,既有針對目前暢銷產(chǎn)品的升級,也有達利自主研發(fā)的創(chuàng)新產(chǎn)品。其中,“湯熟”系列以其新鮮別致的命名,尤其讓人感到好奇。據(jù)悉,作為美焙辰旗下的明星單品,以“湯熟”為子品牌名,共有湯熟原味吐司面包、湯熟全麥吐司面包、湯熟葡萄干吐司面包三個產(chǎn)品。產(chǎn)品采用中種與湯種雙重工藝,使面包更軟、更彈、更醇,長時間保持面包柔軟如初。
不過,達利美焙辰擁有如此豐富的產(chǎn)品組合,到底會有多少款產(chǎn)品、多少種規(guī)格,目前還不得而知,這也成為等待明天揭曉的一大懸念。據(jù)食品板了解,光短保面包新品數(shù)量已經(jīng)達到了三十多款,為經(jīng)銷商提供了廣闊的市場銷售空間!
看傳播:
雙代言+大投入,提供品牌運作新思路
與達利多品類、多品牌相映成輝的,還有他們陣容龐大、星光熠熠的“代言天團”。此次新品發(fā)布會,美焙辰兩大代言人黃磊和楊紫也將親臨現(xiàn)場,與大家進行零距離互動。
眾所周知,此次美焙辰上市,達利在業(yè)內(nèi)率先啟動雙明星代言策略,打破了一品牌一代言人的行業(yè)“慣例”,為食品行業(yè)的品牌運作提供了新思路、新玩法。黃磊在家庭消費中擁有的號召力,楊紫又在年輕群體里人氣極高。相信屆時他們的出場,一定會產(chǎn)生轟動效應(yīng)。
此外,達利計劃投入5億元用于美焙辰的整合傳播資源,意欲短時間內(nèi)將美焙辰面包打造為短保面包行業(yè)。圍繞這一目標(biāo),美焙辰后續(xù)的傳播模式、廣告投放、線下推廣,都成為人們關(guān)心的焦點話題。
看模式:
玩轉(zhuǎn)即鮮體系,打通短保面包生命線
達利出擊短保面包市場,之所以被業(yè)內(nèi)寄予厚望,一個很重要的原因是:由設(shè)備、研發(fā)、配送、價格、產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)這五大產(chǎn)品優(yōu)勢為基礎(chǔ),達利構(gòu)建起來的“即鮮體系”,這也是達利進軍短保面包市場的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。
其中,配送環(huán)節(jié)被認(rèn)為是短保面包的生命線,是其他企業(yè)無法打造全國性短保面包品牌的關(guān)鍵所在。據(jù)悉,現(xiàn)在業(yè)內(nèi)以中央工廠分發(fā)為主流分發(fā)模式,而達利依托眾多生產(chǎn)基地和近30年全國化運作經(jīng)驗,率先實現(xiàn)經(jīng)銷商倉庫分發(fā)模式,大大縮短了訂單周期和配送時間。經(jīng)銷商通過APP下單后,每天凌晨新訂單產(chǎn)品出廠,6個小時后已經(jīng)出現(xiàn)在貨架上,保障消費者每天可以吃到營養(yǎng)、新鮮的美味面包。
在此次新品發(fā)布會上,即鮮體系的推廣和操作,無疑會成為廣大經(jīng)銷商會興趣所在,相信到時還會有更多“秘訣”爆出來。
看驚喜:
加入早餐陣營,豆本豆推獨立品牌“唯甄”
驚喜無處不在。剛剛,食品板前方記者還從現(xiàn)場發(fā)來“彩蛋”:豆本豆推出自主品牌,正式加入到達利早餐陣容當(dāng)中。
自從2017年4月上市以來,達利豆本豆銷售勢頭強勁,僅用一年時間鋪貨全國動銷九州。進入2018年,豆本豆動作不斷:先是引爆春節(jié)檔,隨后成為博鰲亞洲論壇官方指定豆奶,在推出黑豆奶和青豆奶來完善產(chǎn)品體系之后,如今又再次擴充產(chǎn)品陣容,給全國經(jīng)銷商帶來諸多驚喜。
從現(xiàn)場產(chǎn)品照片來看,與美焙辰同步推出的豆本豆新品,命名為“唯甄豆奶”。目前有三種產(chǎn)品規(guī)格,傳播語是“每日營養(yǎng)、新鮮生活”,與美焙辰的“早餐花樣鮮”相得益彰。從目前了解到的信息,這是達利進軍早餐市場的產(chǎn)業(yè)布局,將全面占領(lǐng)早餐“飲品和面包”的典型消費模式,開啟早餐新市場。
以上是對達利美焙辰面包新品發(fā)布盛典,五大亮點搶先看!的相關(guān)新聞,2018年,豆奶江湖攻守對壘進入高潮時分,豆本豆這一連串動作讓人眼前一亮,也鞏固了其領(lǐng)跑者的行業(yè)地位。