隨著社會(huì)的發(fā)展,對(duì)于現(xiàn)代的年輕人來說,薯片已經(jīng)成為日常生活中必不可少的休閑食品,咸蛋黃元素便在食品界流行開來,被廣泛應(yīng)用到餅干、薯片、蛋黃酥、魚制品、鍋巴、冰淇淋等多個(gè)品類中。經(jīng)過兩年的發(fā)展,咸蛋黃薯片的熱度持續(xù)攀升,不僅成為了新晉網(wǎng)紅,更吸引了諸多品牌的入局推新。
最早引發(fā)購買熱潮的咸蛋黃薯片,是新加坡品牌IRVINS旗下的產(chǎn)品,薯片帶有沙沙咸咸的蛋黃滋味,十分薄脆,深得消費(fèi)者的青睞,成為了游客在當(dāng)?shù)氐谋刭I零食之一。2017年初,這款產(chǎn)品正式進(jìn)軍香港,拓展了更大的消費(fèi)市場(chǎng)。
2018年夏,薯片大佬樂事推出了一款季節(jié)限定的英雄咸蛋黃味薯片,共有65g、125g兩種規(guī)格,在線下重點(diǎn)城市、全家便利店中鋪貨銷售。這款產(chǎn)品的名字和熱點(diǎn)緊密結(jié)合,使得產(chǎn)品具有了成為網(wǎng)紅或“話題王”的屬性,“季節(jié)限定”的營(yíng)銷手段又暗示了產(chǎn)品的“稀有性”,加深了產(chǎn)品在消費(fèi)心中的印象。
如今,又一家膨化品牌“上好佳”也看到了這一口味背后的消費(fèi)商機(jī),推出了一款咸蛋黃味薯片,目前還未正式上市,仍處于試銷階段。
這款鮮香咸蛋黃味薯片色澤誘人,入口香脆,不含反式脂肪酸,雖然仍屬于上好佳田園薯片系列,但和以往的產(chǎn)品有著完全不同的包裝風(fēng)格,“一顆蛋的真心”的宣傳語尤其明顯,帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的視覺沖擊感,具有鮮明的品牌印記。
其實(shí),自從2018年以來,上好佳的推新力度便明顯增強(qiáng),5月,上好佳推出了新款薯片“鯊”,這是一款波浪型薯片,共有濃郁芝士味、煙熏烤肉味和火辣味三種口味。包裝一改傳統(tǒng)薯片的清新風(fēng)格,以酷炫的黑色為背景,以動(dòng)漫鯊魚為主要形象,描繪出鯊魚在海底暢游的情景,盡顯炫酷之感,目前市場(chǎng)售價(jià)為5元/包。
以上是對(duì)咸蛋黃味薯片熱度不減,上好佳再推新的相關(guān)新聞,如今,鮮香咸蛋黃味薯片的推出,也再一次升級(jí)了上好佳薯片的口味結(jié)構(gòu),契合了消費(fèi)者的口味需求,為中國(guó)薯片市場(chǎng)增添了一抹新的亮點(diǎn)!