隨著時(shí)代的的發(fā)展,對(duì)于現(xiàn)代的年輕人來(lái)說(shuō),零食已經(jīng)成為他們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚男蓍e食品,無(wú)論是工作之余還是居家生活,當(dāng)然與之而來(lái)的是會(huì)變胖,即便如此在眾多極具誘惑的零食面前,吃爽了在減肥成為大多數(shù)年輕人的普遍想法。而這其中,女性消費(fèi)者居多。
在眾多零食品類(lèi)中,翻牌率的大概是薯片了吧,結(jié)束了忙碌的工作,回到家一頭扎進(jìn)松軟的沙發(fā),隨手拿出一包薯片,看著電視。全身得到放松。
薯片產(chǎn)品的核心消費(fèi)群體是16-25 歲的消費(fèi)者,并且男性消費(fèi)者和女性消費(fèi)者都是薯片產(chǎn)品的核心消費(fèi)人群。而薯片的目標(biāo)人群又不僅僅局限于此,而是輻射整個(gè)年輕群體。對(duì)于這一部分人群而言,價(jià)格的敏感性略差,包裝和口感則是影響購(gòu)買(mǎi)更為重要的因素。
目前,市面上薯片品牌眾多,樂(lè)事、可比克、上好佳、薯愿等等,口味也隨著消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大,原味、燒烤味、番茄味、芝士蛋黃味、黃瓜味等等。雖然薯片口味,品牌眾多,但是都大同小異,因?yàn)樗鼈兌际怯民R鈴薯做成的。
但是,隨著消費(fèi)者對(duì)于健康需求的不斷加大,薯片被一些肥胖人群列為禁品,即便它有很大的誘惑力,當(dāng)然,消費(fèi)者追求健康食品的需求,促使著生產(chǎn)廠家的創(chuàng)新。
于是,木薯薯片誕生了,說(shuō)到木薯,它和土豆可不一樣,黑乎乎的外表顏值似乎并不高,但是鮮木薯比鮮土豆所含的脂肪更少,只有0.2%,而含的膳食纖維和維生素卻更多。所以用它來(lái)制成薯片,會(huì)比用土豆所含的脂肪更少,更低卡!口感卻和馬鈴薯做成的薯片一樣。
木薯為世界三大薯類(lèi)之一,主要分布于熱帶地區(qū),印度尼西亞是世界第二大木薯生產(chǎn)國(guó)。通過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)印尼食譜相結(jié)合,木薯在印度尼西亞被制作成不同口味的木薯脆片,大受歡迎。伴隨著各地游客的口碑傳播以及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的推廣,木薯片逐漸成為世界各地人民喜愛(ài)的一種休閑食品。
其實(shí)木薯薯片早已作為進(jìn)口食品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),早在2015年一款名為MAXI梅西木薯片火遍零食圈,這款薯片來(lái)自印度尼西亞,和平常我們見(jiàn)到的橢圓形土豆片不一樣,這款產(chǎn)品都被切成了小塊狀,味道會(huì)比大片狀更加的豐富。
除此之外,同樣來(lái)自印尼的木薯片品牌克恩茲也于2015年下半年正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)兩年多的市場(chǎng)沉淀,迎來(lái)了爆發(fā),從線上到線下,克恩茲木薯片形成熱銷(xiāo)之勢(shì),同時(shí)也帶火了木薯片品類(lèi)。
2018年,隨著木薯薯片越來(lái)越受歡迎,各大食品品牌紛紛進(jìn)入,其中不乏一些大品牌,近日,樂(lè)事把旗下來(lái)自泰國(guó)的木薯片產(chǎn)品“嗒嗒玩”帶到了中國(guó)市場(chǎng)。
這款產(chǎn)品來(lái)自泰國(guó)進(jìn)口,樂(lè)事將其稱(chēng)為熱銷(xiāo)泰國(guó)的潮流零食。據(jù)樂(lè)事方面介紹,嗒嗒玩木薯片也是泰國(guó)的網(wǎng)紅零食,常年居于熱銷(xiāo)隊(duì)列,曾席卷泰國(guó)各大零食排行榜;同時(shí),鑒于中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于木薯片產(chǎn)品的接受程度越來(lái)越高,所以決定將這款產(chǎn)品帶入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
以上是對(duì)木薯片太火,樂(lè)事將旗下“嗒嗒玩”引入中國(guó)!的相關(guān)新聞,木薯薯片作為一款比馬鈴薯薯片更加健康的零食,受到眾多消費(fèi)者關(guān)注,而薯片品牌樂(lè)事將泰國(guó)木薯產(chǎn)品引入中國(guó),或許會(huì)掀起新一輪木薯品牌大戰(zhàn)。