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麥香坊打造全新產(chǎn)品矩陣“味出道”!

??2021-08-17 閱讀:1004


麥香坊發(fā)展至今已成為桂林本地非常有名的特色餐飲老店,現(xiàn)如今,消費(fèi)升級(jí),需求也在升級(jí),推動(dòng)烘焙產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。近年來(lái),烘焙食品的年銷售額一直保持在10%以上增速,遠(yuǎn)超過(guò)食品工業(yè)的平均速度。烘焙市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,產(chǎn)品快速更新?lián)Q代,消費(fèi)者選擇變多。作為休閑烘焙的老牌企業(yè),麥香坊食品(福建)有限公司(以下簡(jiǎn)稱"麥香坊")通過(guò)升級(jí)和完善營(yíng)銷服務(wù),不斷推動(dòng)新品升級(jí)再造。


推出全新短保產(chǎn)品矩陣

今年,麥香坊引進(jìn)歐洲先進(jìn)設(shè)備和新型工藝,增加多條生產(chǎn)線,打造差異化爆品。同時(shí),其對(duì)產(chǎn)品及包裝進(jìn)行升級(jí)和創(chuàng)新,推出更新的品牌理念和全新的產(chǎn)品矩陣,滿足消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品差異化和特色化的需求。

其中,湯種面包將湯種工藝運(yùn)用到短保烘焙產(chǎn)品中,用65°熱水燙面團(tuán),鎖鮮Q彈,口感軟糯;鮮奶吐司不加水,只用鮮奶和面,蛋奶比重>50%的營(yíng)養(yǎng)配比,質(zhì)感緊實(shí);提子吐司加入精選加州飽滿葡萄干,以經(jīng)典開(kāi)酥工藝烤出酥香表皮,與酸甜不膩的口感相得益彰。

營(yíng)銷服務(wù)全面,增強(qiáng)渠道滲透力

接下來(lái),麥香坊以味出道的全新品牌調(diào)性為基礎(chǔ),制作方斗、堆頭、專用陳列架、店招和車體廣告等物料,營(yíng)造銷售氛圍,在終端開(kāi)展完整的物料陳列和營(yíng)銷活動(dòng),通過(guò)有主題、有爆點(diǎn)、有計(jì)劃的營(yíng)銷活動(dòng),幫助每一個(gè)終端打造別具一格的產(chǎn)品展銷窗口。

渠道立體化服務(wù),打造樣板市場(chǎng)

目前,麥香坊在全國(guó)設(shè)有十個(gè)大區(qū)經(jīng)理,每個(gè)大區(qū)經(jīng)理分管若干業(yè)務(wù)人員。隨著新品亮相,其將會(huì)逐步完善銷售配套服務(wù)。通過(guò)建立的銷售服務(wù)團(tuán)隊(duì),進(jìn)行全方位的資源配套和客戶支持。通過(guò)大客戶、大品類、大區(qū)域策略。

以上是對(duì)麥香坊打造全新產(chǎn)品矩陣“味出道”!的相關(guān)新聞,麥香坊將以點(diǎn)帶面,集中資源投入有效大客戶培養(yǎng),做大單品品類銷量,擴(kuò)大區(qū)域銷售盤(pán)量,逐步增加產(chǎn)品在市場(chǎng)的品牌影響力。


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