社會不斷的改變，市場也不斷的擴(kuò)大。然而說到土耳其，絕大多數(shù)人會想到異域風(fēng)情的伊斯坦布爾、壯麗的博斯普魯斯海峽以及令人震撼的卡帕多奇亞，其實(shí)土耳其的干果也是享譽(yù)全球，尤其是杏干、無花果干、葡萄干以及開心果這四種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

原色、原味、原生態(tài)，是這兩款產(chǎn)品特點(diǎn)。橫跨歐亞的土耳其，屬于典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨，是適合無花果生長。據(jù)說，20%國土被無花果樹覆蓋，西部是土耳其產(chǎn)地，其中，艾登地區(qū)更是全球無花果干原料品種之一。

明媚的陽光，肥沃的土壤，讓土耳其和她的鄰居們成為了歷史上有名的干果產(chǎn)地。土耳其不僅是世界的干果生產(chǎn)者和出口者，更是世界干杏生產(chǎn)的領(lǐng)頭羊，以70%的市場份額冠絕全球。葡萄干、李子、黑加侖、蘇丹娜白葡萄、桑椹與桃果，土耳其的廣袤土地上遍布珍果，無愧于其干果的美譽(yù)。

土耳其干果簡介:

土耳其在全球干果出口市場占有25%的份額

鮮葡萄種類多達(dá)1200種

葡萄年產(chǎn)量400萬噸

蘇丹娜白葡萄干生產(chǎn)與出口量居世界首位

干杏生產(chǎn)與出口量亦為世界首位

葡萄干生產(chǎn)量達(dá)世界總量的25%

干杏產(chǎn)量達(dá)10.3萬噸

土耳其干杏產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的68%

無花果干生產(chǎn)與出口

獨(dú)占世界無花果干生產(chǎn)量50%強(qiáng)

約45%的土耳其有機(jī)農(nóng)戶參與到干果產(chǎn)業(yè)中

葡萄干主要出口目標(biāo)國：英國、德國、荷蘭

歐盟是土耳其的干果市場

無花果干主要出口目標(biāo)國: 法國、德國、美國

進(jìn)口商選擇土耳其干果的10個(gè)理由

品質(zhì)出眾，出口全球

，不加砂糖，陽光曬制

每粒干果都由專業(yè)工人精挑細(xì)選

現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施

嚴(yán)格的生產(chǎn)衛(wèi)生管控，依照國際質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)

以其濃郁的香氛聞名世界

以強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)勢能助力跨洋出口，出口經(jīng)驗(yàn)豐富

不同的出口形式，滿足各類干果產(chǎn)業(yè)原料要求

地處周邊市場中心地帶，運(yùn)輸快捷

高質(zhì)量的干果在膳食結(jié)構(gòu)中的地位日益重要

除了當(dāng)零食吃，還很適合制作甜點(diǎn)和沙拉。比如，在土耳其當(dāng)?shù)?，杏干除了做零食，還常被用在早、晚餐中，拌在新鮮的沙拉，或者燉湯放幾顆杏干，都是不錯(cuò)的選擇。而軟糯、甘甜的無花果干，含有豐富果糖和葡萄糖，制作更健康甜品。

作為土耳其重要出口產(chǎn)品，當(dāng)?shù)馗晒a(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格遵循食品安全規(guī)定，例如BRC全球標(biāo)準(zhǔn)以及IFS食品標(biāo)準(zhǔn)等，與提供好零食良品鋪?zhàn)硬恢\而合，為消費(fèi)者品嘗美味、健康、營養(yǎng)、安全的干果美食。