近年來食品飲料品牌眾多，餐飲業(yè)是這幾年興起的一個行業(yè)，未來餐飲業(yè)市場會如何呢？下面我們一起來了解一下吧！來自益海嘉里，聯(lián)合利華、新希望、蒙牛等諸多餐飲行業(yè)的相關(guān)負責人齊聚一堂，集中探討“共創(chuàng)餐飲零售無限場景”解決方案，打造一體化零售新模式。

面對餐飲零售化的巨大浪潮，峰會期間美菜網(wǎng)、益海嘉里、聯(lián)合利華、新希望、廣州聚農(nóng)等行業(yè)龍頭簽署了新的戰(zhàn)略協(xié)議，一致提出共同推動產(chǎn)業(yè)鏈整合，以銷定采，形成規(guī)模效應，降低商品進貨成本，共同開創(chuàng)餐飲零售無限場景。據(jù)了解，目前各方正在開發(fā)上下游供應鏈系統(tǒng)，從而實現(xiàn)供應商之間的信息互通、數(shù)據(jù)共享，確保上下游信息的一體化，徹底改變傳統(tǒng)零售商在“費用、退貨、賬期”方面的積弊。在上游供應商與餐飲商家間架起溝通橋梁，不斷開創(chuàng)餐飲零售新場景。

美菜網(wǎng)CEO劉傳軍在峰會上正式發(fā)布“千城千億”計劃，旨在建立以縣一級為核心的運營體系，以產(chǎn)業(yè)化的模式解決農(nóng)民賣菜難的問題，同時幫助渴望回到故里實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢的年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。據(jù)悉，美菜還將建立涵蓋品質(zhì)、價格、服務等在內(nèi)的“無憂體系”，從產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織五大方面構(gòu)建綠色品牌生態(tài)，推動餐飲供應鏈服務的升級，增加餐飲行業(yè)發(fā)展的效率。

與會各方還共同成立“最美菜公益愛心聯(lián)盟”，加入公益扶貧事業(yè)，共同關(guān)注農(nóng)村留守兒童，讓農(nóng)民擺脫賣菜難困境，靶向助力扶貧。

餐飲業(yè)未來市場如何？一體化零售新模式即將開啟！讓我們敬請期待吧！