隨著社會(huì)不斷的發(fā)展,最近幾年健康的潮流也越來越受歡迎!近日,全球健康谷物食品巨頭家樂氏(Kellogg)推出了健康品牌HI!Happy Inside,提供新型“三合一”谷物系列零食產(chǎn)品,主打富含益生菌和益生元,有助于幫助消費(fèi)者增強(qiáng)消化功能并保持消化系統(tǒng)健康。
HI!Happy Inside系列產(chǎn)品由家樂氏食品和營(yíng)養(yǎng)研究所開發(fā),該研究所是家樂氏食品研究專家、設(shè)計(jì)師、制造者的全球社區(qū),受到創(chuàng)始人WK Kellogg價(jià)值觀的啟發(fā),研究所的成員致力于使人們的日常飲食更有營(yíng)養(yǎng)。結(jié)合新的研究,研究所花了兩年時(shí)間研究微生物組,發(fā)現(xiàn)僅僅使用益生菌是不夠滿足人們對(duì)改善消化健康的需求的。于是他們把益生菌,益生元和膳食纖維結(jié)合了起來,研制出新產(chǎn)品——HI!Happy Inside。
據(jù)Foodaily了解,每份產(chǎn)品中含有2.5克益生元、10億CFU活益生菌和8-9克膳食纖維,有助于腸道中的“有益細(xì)菌”的生長(zhǎng),保持健康的消化系統(tǒng)對(duì)整體健康和日常生活至關(guān)重要。
目前,新的HI!Happy Inside谷物系列有三種口味:草莓,藍(lán)莓和椰子,每種口味的產(chǎn)品都混合了水果,酸奶碎片和全谷物,以及豐富的益生元和益生菌。有可重復(fù)密封的袋裝和單獨(dú)杯裝的形式,建議零售價(jià)分別是12.99美元和13.99美元,可通過Costco和Boxed網(wǎng)站,以及亞馬遜網(wǎng)站在線購(gòu)買。
HI!Happy Inside市場(chǎng)總監(jiān)Aleta Chase介紹說,有時(shí)候單單靠益生菌是不夠的,這是一種含有三種強(qiáng)效成分,可以幫助增強(qiáng)消化健康的美味谷物零食,為那些想要在其飲食中攝入更多益生元和益生菌的人們提供了真正的、多樣的食物解決方案,來改善整體健康。
益生“兄弟”的廣闊未來
據(jù)家樂氏最近在美國(guó)哈里斯民意調(diào)查網(wǎng)委托進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示:在2000多名美國(guó)成年人中,29%的美國(guó)人表示他們了解益生菌,但益生元對(duì)普通美國(guó)人來說是一個(gè)謎。只有15%的受訪者表示他們了解益生元。
如今,益生菌、益生元越來越多的走進(jìn)人們的生活中,他們?cè)谠S多食品中發(fā)揮重要作用,如:
嬰幼兒食品,新生兒經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化問題,許多奶粉及嬰兒食品中都會(huì)添加益生元、益生菌。益生菌的作用是在嬰兒的腸道有益菌群遭受破壞的情況下,重新在腸道內(nèi)培養(yǎng)這些有益菌群,以遏制有害菌群的發(fā)展。
酸奶、乳酸菌飲品,添加益生菌、益生元有助于潤(rùn)滑腸道,調(diào)節(jié)血壓血脂等作用。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,它是為了滿足那些進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)的需要,專門加工配制而成的特殊配方食品。膳食纖維與益生元作為重要營(yíng)養(yǎng)組分,在特醫(yī)食品中具有舉足輕重的意義。
可以預(yù)見的是,未來益生菌、益生元的應(yīng)用將橫跨更多領(lǐng)域,還會(huì)有更亮眼的表現(xiàn)。