你對十三香了解嗎，十三香味道獨(dú)特，一般在家里逢年過節(jié)的時候包餃子或是包包子都會用到十三香，那么十三香的營養(yǎng)成分都有哪些呢，十三香中的十三都包括哪些呢？下面讓我們來看一下。

“十三香”又稱十全香，就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。屬調(diào)味料，廚房用品，佐料。

十三香由河南省駐馬店市王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營，公司始創(chuàng)于1984年，公司占地270畝，建筑面積12萬平方米，注冊資金8000萬元，2008年年產(chǎn)值7億元，利稅4000多萬元。公司現(xiàn)有員工1000多人，是國家銀行A+級信用單位。

20多年來，公司堅持“抓質(zhì)量、樹名牌、守信譽(yù)、為顧客”的經(jīng)營理念，以“創(chuàng)造一流企業(yè)，締造一流品牌”為目標(biāo)，憑借雄厚的產(chǎn)品科研、開發(fā)、生產(chǎn)能力，在我國調(diào)味品行業(yè)首屈一指，除“王守義十三香”調(diào)料外，又研制開發(fā)了“麻辣鮮”、“包子餃子”、“燉肉料”、“雞精”、“燉雞料”、“燉魚料”、“涼拌菜調(diào)料”、“涮鍋料”等200多種規(guī)格的清真調(diào)味品。同時，為滿足不同消費(fèi)者的需求，公司還精心設(shè)計了瓶、聽、禮品袋、禮品箱等多種包裝，多層次、多界面的滿足廣大消費(fèi)者的需求。產(chǎn)品和企業(yè)先后獲得 “中國馳名商標(biāo)”“中國名牌產(chǎn)品”“原產(chǎn)地標(biāo)記注冊產(chǎn)品”“全國質(zhì)量管理先進(jìn)單位”“全國雙評雙愛先進(jìn)企業(yè)等榮譽(yù)。