生活就是油鹽醬醋茶，酸挑苦辣樣樣俱全，例如醋，在超市里購買的時候醋的種類有很多，愛吃醋的朋友，你對醋的購買了解嗎？買食用醋營養(yǎng)注意些什么呢？下面讓我們來了解一下吧。

醋能清潔皮膚

醋具量增加人體脂膽固有較好的清潔皮膚的功能。進入春夏季，暴露在外的皮膚直接接觸空氣中的塵埃及大量細菌，又受汗水的長時間浸漬，保持皮膚清潔難度較大，一旦毛孔堵塞，排汗不暢，各種皮膚病如汗斑、痱子、日曬瘡等便會產(chǎn)生。 醋有較好的抑菌、殺菌作用，且可溶解表皮脫落的角質(zhì)細胞，清除皮膚污垢。洗浴時，在水中加入幾滴醋，不僅能清除皮膚表面及深層的污垢，還利于皮膚營養(yǎng)，可使皮膚嫩白。

醋能潤膚，將醋和 蜂蜜各l-2湯匙，用溫開水沖服，每天2-3次，按時服用，經(jīng)常堅持，粗糙的皮膚就會變得光潔潤滑。醋能白膚，面部皮膚過于黝黑的女性，洗臉和洗澡時在水中加一點醋，久而久之，皮膚就會變白。

醋能改善膚質(zhì)

醋能夠防止色素斑的形成。夏季是皮膚最易受傷害的季節(jié)，陽光強烈，日曬時間長，再加上人們衣著少，大部分皮膚暴露在外，皮膚本身的保護物--皮脂和水分大量蒸發(fā)，顯得粗糙而干燥，且受陽光紫外線的影響，皮膚色素斑容易形成。將一半橄欖油和一半米醋混合、調(diào)勻，自制成防曬劑，均勻地涂抹在皮膚上，可防紫外線灼傷。

大家在買醋的時候要注意看清標(biāo)簽，建議選釀造醋（即以糧食、麩皮、豆類等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵工藝釀造而成），這樣才能把醋的營養(yǎng)吃全，盡量不要選配制醋和勾兌醋（釀造食醋與稀釋后的食用醋酸混合配制而成的調(diào)味醋）。一般來說，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB18187的是釀造醋；SB/T10337則是配制醋；而如果標(biāo)為“Q/”開頭的，可能是以醋為主要原料，添加了其他成分的產(chǎn)品。