伊利一直都非常注重產(chǎn)品品質(zhì),并因此受到消費(fèi)者的青睞。在全球乳業(yè)下行的趨勢(shì)下,伊利股份能獲得業(yè)績(jī)的增長(zhǎng),并且成功躋身“全球乳業(yè)8強(qiáng)”,便是其不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)的結(jié)果。為此,伊利股份在奶源建設(shè)上狠下功夫,在亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優(yōu)質(zhì)奶源資源,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)乳品的需求。同時(shí),伊利持續(xù)加強(qiáng)奶源建設(shè)的國(guó)際合作力度,大力探索奶業(yè)發(fā)展新模式、新路徑,全方位升級(jí)奶源。
在牧場(chǎng)建設(shè)方面,伊利股份大力建設(shè)和發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化牧場(chǎng)。截至2015年底,伊利共投入約127億元用于奶源升級(jí)與建設(shè)。2015年,伊利在全國(guó)擁有自建、在建及合作牧場(chǎng)2400多座,規(guī)?;s化的養(yǎng)殖在奶源供應(yīng)比例達(dá)到,居行業(yè)首位。而且,伊利股份非常注重奶農(nóng)的培訓(xùn),在全國(guó)范圍內(nèi),該訓(xùn)練營(yíng)聚焦牧場(chǎng)主接班人以及牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理,即針對(duì)牧場(chǎng)的未來(lái)接班人進(jìn)行包括技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)等在內(nèi)的綜合能力培訓(xùn),為現(xiàn)代化牧場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提供人才支持。
在奶源地的管理方面,伊利股份在行業(yè)內(nèi)率先探索和建立了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;翀?chǎng)SOP管理,從而科學(xué)地指導(dǎo)牧場(chǎng)的專業(yè)養(yǎng)殖和日常管理,提升牧場(chǎng)管理水平,提高牧場(chǎng)單產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,從源頭控制原奶質(zhì)量。此外,伊利股份還構(gòu)建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,推動(dòng)所有牧場(chǎng)接入了公司網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)了牧場(chǎng)原奶生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控以及對(duì)原奶品質(zhì)的智能化把控。更值得一提的是,伊利股份創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈金融模式,針對(duì)奶農(nóng)的實(shí)際發(fā)展需求,推出相關(guān)的金融產(chǎn)品,有效解決了奶農(nóng)融資需求,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與奶農(nóng)的共贏。
奶源升級(jí)完善是伊利品質(zhì)的保障。好奶出自好奶源,未來(lái),伊利會(huì)繼續(xù)不斷升級(jí)奶源,為消費(fèi)者提供品質(zhì)的產(chǎn)品。