隨著社會(huì)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的非常的激烈。乳業(yè)是我國(guó)的行業(yè)之一，最近幾年發(fā)展的也不是很好，但是最近了解到，今年各大乳企利潤(rùn)呈現(xiàn)了較好的增長(zhǎng)。

截至前三季度，伊利一直保持了相對(duì)穩(wěn)定的發(fā)展。今晚伊利發(fā)布的公告顯示，1-9月，伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入459億元，同比增長(zhǎng)0.98%；凈利潤(rùn)為43.89億元，同比漲幅為20.69%，與上半年相比，營(yíng)收增幅略提升，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)幅度基本持平。

值得一提的是，今年各大乳企的業(yè)績(jī)呈現(xiàn)一個(gè)共同點(diǎn)是在營(yíng)收變化不是很大的情況下，利潤(rùn)則呈現(xiàn)了較好的增長(zhǎng)。對(duì)此，行業(yè)人士的解讀是，這表明企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化，高毛利的產(chǎn)品占據(jù)的比例以及對(duì)于營(yíng)收的貢獻(xiàn)越來(lái)越大。以伊利為例，金典、安慕希等高毛利產(chǎn)品的貢獻(xiàn)是較為突出的。此外，一些新品的不斷推出也正在刺激消費(fèi)。例如，伊利今年上市了“暢意常溫乳酸菌飲料”、“甄稀冷凍酸奶冰淇淋”、“Lifeup酸奶”、“爆趣珠乳飲料”、“每益添飲用型酸奶”等新產(chǎn)品，這也為后續(xù)的銷售及結(jié)構(gòu)的提升奠定了基礎(chǔ)。

在經(jīng)歷了去年以來(lái)持續(xù)的乳業(yè)消費(fèi)不振之后，各大乳企即將度過(guò)2016年。根據(jù)已經(jīng)發(fā)布三季報(bào)的乳企的情況來(lái)看，企業(yè)表現(xiàn)有喜有憂。例如，昨日晚間發(fā)布的光明乳業(yè)三季報(bào)顯示，前三季度，光明乳業(yè)營(yíng)收154.66億元，同比增長(zhǎng)2.30%；凈利潤(rùn)4.26億元，同比增長(zhǎng)69.45%。而2016年上半年，光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入102.70億元，同比增長(zhǎng)0.42%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.21億元，同比增長(zhǎng)42.35%。營(yíng)收和凈利潤(rùn)的漲幅相較上半年都有所提升；而三元乳業(yè)的三季報(bào)則顯示，前三季度該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.9億元，同比增長(zhǎng)3.21%，凈利潤(rùn)則出現(xiàn)了同比大增328.53%的情況，但是這一增長(zhǎng)更多的來(lái)自1億元的政府補(bǔ)貼，該公司的營(yíng)業(yè)收入只有微增；另一家乳業(yè)巨頭蒙牛截至目前還未公布前三季度的成績(jī)。從上半年的情況看，該公司的凈利潤(rùn)增幅壓力較大。近期，蒙牛新總裁已走馬上任，正在全面調(diào)研蒙牛，帶動(dòng)蒙牛的整體增長(zhǎng)。

業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)稱，2016年國(guó)內(nèi)乳業(yè)消費(fèi)已經(jīng)逐漸恢復(fù)，不過(guò)消費(fèi)環(huán)境的變化也為企業(yè)提出了新的轉(zhuǎn)型要求，下一步大型乳企之間會(huì)在中高端產(chǎn)品業(yè)務(wù)線以及低溫產(chǎn)品線上展開較量，因?yàn)檫@兩個(gè)部分對(duì)于利潤(rùn)的貢獻(xiàn)是最明顯的，少賣多賺或許也是乳企今后樂(lè)意接受的。