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藥企跨界食品飲料大都賠本賺吆喝!

??2021-08-17 閱讀:975

據(jù)調查機構顯示,中國功能飲料市場最近幾年發(fā)展迅速,在2010年到2014年的5年時間里,行業(yè)平均銷售增長率達到32.2%。預計到2019年行業(yè)達到692.24億人民幣。

此外,中國保健食品的市場規(guī)模也一直保持上升的趨勢,并且前景廣闊。據(jù)中國保健協(xié)會的調查數(shù)據(jù)顯示,2015年我國保健品的銷售額約2000億元,其中老年人消費占了50%以上。老年人是保健品消費的主力。

據(jù)了解,因看好功能飲料、保健食品行業(yè)的發(fā)展前景,近期有多家藥企宣布涉足功能飲料、保健食品行業(yè),其中不乏廣藥集團、同仁堂、江中集團、太極集團、修正藥業(yè)、太極集團、廣西金嗓子等知名藥企。但從目前來看,藥企進軍飲料食品市場的成功案例并不多,大部分都是賠本賺吆喝。

藥品利潤逐年遞減

近年來,制藥企業(yè)紛紛跨界涉足飲料食品行業(yè),這已經是司空見慣的常事。早年間也是只是廣藥、天士力等藥企,最近越來越多的藥企加入其中。這背后又隱藏著什么樣的原因?

據(jù)業(yè)內人士分析,藥企轉型飲料食品行業(yè)的背后,其實更多是出于對利潤的考慮。由于對藥品質量監(jiān)管更加嚴格,加之藥品招標、醫(yī)??刭M、新藥研發(fā)難度較大等因素的影響,進一步壓縮了藥品的利潤空間,轉型飲料食品行業(yè)也是出于產業(yè)布局的考慮,實現(xiàn)多元化發(fā)展。

由于最近幾年來世界性的環(huán)境質素的下降和人群生活壓力的增加,使得處于亞健康狀態(tài)的人群日漸增多,而同時隨著生活水平的不斷提高,人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增強,人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品,這種需求使得功能飲料和保健食品大行其道,倍受人們的青睞。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示,功能飲料市場在2010年到2014年的5年時間里,行業(yè)平均銷售增長率達到32.2%,預計到2019年行業(yè)達到692.24億人民幣。同時,隨著中國人口老齡化趨勢的影響,老年人數(shù)量不斷增加,促進了保健食品市場的發(fā)展。據(jù)了解,2015年我國保健品的銷售額約2000億元,其中老年人消費占了50%以上。

此外,藥企進入功能飲料、保健食品行業(yè),也是順應對大健康產業(yè)的支持,提前進行產業(yè)鏈的全方位布局。大健康產業(yè)被視為全球的第五波財富集中產業(yè),市場潛力巨大。并且,對藥企而言,進入飲料食品等快消品行業(yè),門檻相對較低,利潤空間加大,因此“大健康”成為醫(yī)藥企業(yè)在面對多元化發(fā)展、突破自身瓶頸所作出的戰(zhàn)略選擇。

大部分都是賠本賺吆喝

雖然近期有多家藥企涉足飲料食品行業(yè),但成功案例并不多,除了廣藥的王老吉、江中集團的藍枸、猴頭菇餅干等稍有名氣外,大部分的藥企都是賠本賺吆喝。并且,要是以全國性的知名度、市場占有率和盈利狀況來衡量的話,差不多都算是失敗。

藥企跨界轉型食品飲料行業(yè)并沒有那么容易。以去年被鬧得沸沸揚揚的“江中集團猴頭菇餅干被起訴事件”為例,該事件因為江中集團涉嫌虛假廣告,夸大猴頭菇餅干的保健功能,引起了社會輿論的廣泛關注,掀起了一場關于藥企跨界生產食品、保健品的討論。部分群眾認為該產品既不是保健品也不是藥品,屬于誤導消費者,涉嫌虛假宣傳的行為。并且從江中制藥的2014年年報的贏利情況可以看出,江中制藥跨界生產食品并沒有成功。

而像這樣的例子,只不過是制藥企業(yè)跨界轉型失敗的一個縮影。近期,由于旗下生產山藥飲料的子公司自成立以來一直虧損,太龍藥業(yè)宣布,將子公司的的33%股權,作價228.8萬賣掉。交易完成后,太龍藥業(yè)將由控股地位的51%降至參股的18%。

相對于藥企動輒千萬、上億的宣傳投入,但產品卻在市場上難見蹤跡,付出實在與回報難以等值。據(jù)藥店銷售人員透露,藥企生產的保健功能性的飲料在藥店推售,比如康美藥業(yè)的菊皇茶、中新藥業(yè)的功能性植物飲料等等,一季度也賣不出多少,現(xiàn)在部分藥店都表示不再進貨。如此費時費錢卻不討好的局面,著實讓人感慨唏噓。

藥企轉型食品行業(yè)有天然優(yōu)勢

藥企進軍飲料食品行業(yè)有著其天然優(yōu)勢,藥業(yè)與食品行業(yè)存在許多相通之處。據(jù)業(yè)內人士分析,藥企和食品行業(yè)都歸國藥監(jiān)局管理;并且,食品、藥品安全都是關系到民生的重要保障。此外,對藥企來說,利用配方、原料的優(yōu)勢,以及科技研發(fā)能力,可開發(fā)新的食品種類,并且用制藥的高標準、高要求、高管理來生產食品,可以更好保障食品安全。

但即使藥企進入飲料食品行業(yè)障礙小,但畢竟隔行如隔山。在藥企跨界轉型期間,在品牌戰(zhàn)略的定位、運營管理和渠道營銷能力上,會略有短板,競爭力不足。

據(jù)業(yè)內人士分析,傳統(tǒng)藥企轉型進入食品行業(yè),還是鋪設于原來的銷售渠道,缺乏市場戰(zhàn)略意識和戰(zhàn)略布局能力,產品的觀念并未發(fā)生改變。飲料、食品不同于藥品,商超、KA(重要客戶)等才是飲料市場更重要的渠道,但往往藥企銷售只局限于藥店、特通。加之飲料、食品市場競爭高度激烈,需要企業(yè)對市場經濟靈活的應對能力,但這也正是藥企缺乏的素質。

銷售渠道短板,缺乏專業(yè)的營銷團隊進行市場推廣,這無疑是困擾藥企轉型飲料食品行業(yè)的難點。此外除了人才、機制面臨的瓶頸外,在人士看來,商場、超市根本不是制藥企業(yè)所擅長的渠道,對于入駐商超的細則、規(guī)定也不甚了解。算勉強入駐了,但一切還是憑銷量說話,如果銷量不佳、費用超標,商超也不再進貨,也陷入銷量影響口碑的死循環(huán),藥企的跨界美夢也只能睡醒了。

但這些并不影響制藥企業(yè)前赴后繼進入飲料食品行業(yè)的趨勢,畢竟還是有廣藥王老吉珠玉在前的例子。隨著人們生活水平的提高,健康意識的增強,健康、營養(yǎng)成為了主流的消費觀念,“大健康”產品符合現(xiàn)今的市場需求,市場發(fā)展前景廣闊,這也是藥企轉型飲料食品行業(yè)的必然選擇。

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