2017年上半年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)也是朝著穩(wěn)定發(fā)展的，隨著居民生活品質(zhì)的提高乳制品行業(yè)的快速提高也是顯而易見的，國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)的增速也在持續(xù)增高中。下面是2017年上半年國(guó)內(nèi)乳業(yè)三巨頭的半年業(yè)績(jī)分析。

伊利

內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家進(jìn)入全球乳業(yè)8強(qiáng)的亞洲乳企，伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)130多個(gè)，生產(chǎn)的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個(gè)品種通過了綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。國(guó)際化是伊利集團(tuán)的重要戰(zhàn)略。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)構(gòu)建了一張覆蓋全球資源體系、全球創(chuàng)新體系、全球市場(chǎng)體系的骨干大網(wǎng)。

2017年上半年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入333.02億元，同比增長(zhǎng)11.28%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司凈利潤(rùn)33.64億元，同比增長(zhǎng)4.75%；實(shí)現(xiàn)扣非后歸屬上市公司凈利潤(rùn)31.19億元，同比增長(zhǎng)22.31%。單單從第二季度來看，當(dāng)季實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入175.85億元，同比大幅增長(zhǎng)19.63%；實(shí)現(xiàn)歸屬上市公司凈利潤(rùn)16.3億元，同比小幅下降1.65%；實(shí)現(xiàn)扣非后歸屬上市公司凈利潤(rùn)14.63億元，同比大幅增長(zhǎng)28.59%。與業(yè)績(jī)的持續(xù)增長(zhǎng)相對(duì)應(yīng)的是，伊利的凈資產(chǎn)收益率連續(xù)幾年保持在20%以上，位居全球乳業(yè)。

從業(yè)務(wù)分部看，伊利上半年依然靠液體乳貢獻(xiàn)了其最多的營(yíng)業(yè)收入，該品類的收入接近265億元，增長(zhǎng)12.8%；奶粉及奶制品的收入約為30.38億元，增長(zhǎng)19.9%。

產(chǎn)品創(chuàng)新是業(yè)績(jī)的驅(qū)動(dòng)因素之一。乳品行業(yè)及乳品企業(yè)面臨著消費(fèi)需求升級(jí)與產(chǎn)品同質(zhì)化的矛盾，發(fā)展壓力增大。但與此同時(shí)，一些創(chuàng)新乳品品類以及新興渠道或分級(jí)市場(chǎng)的乳品消費(fèi)在快速增長(zhǎng)并逐步發(fā)展壯大。

2017上半年，伊利對(duì)常溫酸奶大單品安慕希進(jìn)行了口味升級(jí)，同時(shí)推出了金領(lǐng)冠睿護(hù)、帕瑞緹芝士酪乳等系列新品，而新產(chǎn)品銷售收入占上半年銷售總收入的7%。

蒙牛

8月30日，蒙牛乳業(yè)發(fā)布2017年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，蒙牛2017年上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入294.658億元，同比增長(zhǎng)8.1%；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)18.056億元，同比增長(zhǎng)18.4%；凈利潤(rùn)11.3億元，同比增長(zhǎng)4.7%。

蒙牛乳業(yè)新任總裁盧敏放于2016年9月15日上任，據(jù)了解，自其上任之后，便開始新一輪的組織架構(gòu)變革，將原核心業(yè)務(wù)板塊分成常溫、低溫、冰品和奶粉等獨(dú)立事業(yè)部。從出臺(tái)政策到落地執(zhí)行，今年的半年報(bào)才是盧敏放交出的真正成績(jī)單。

值得注意的是，蒙牛部分單品業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅速。在蒙牛明星單品單元，特侖蘇增長(zhǎng)近10%，去年銷售額已突破百億。純甄、真果粒分別收獲了35%、25%的高增長(zhǎng)，冠益乳、優(yōu)益C等產(chǎn)品也取得不俗業(yè)績(jī)。

此外，蒙牛推出的一系列新產(chǎn)品也成為公司業(yè)績(jī)快速增長(zhǎng)的新動(dòng)力。其中，特侖蘇除了將有機(jī)奶再次升級(jí)外,還推出低溫酸奶新品，獲得了良好市場(chǎng)反饋，而優(yōu)益C新品，也幫助品類取得新的突破。

海外市場(chǎng)方面，上半年，蒙牛海外市場(chǎng)銷售額同比提升40%。資源端，乘“一帶一路”東風(fēng)，公司在新西蘭、白俄羅斯簽署合作協(xié)議，并在大洋洲打通了從奶源到生產(chǎn)銷售、從研發(fā)到質(zhì)量管控的全部環(huán)節(jié)，在海外進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

光明

8月28日，光明乳業(yè)股份有限公司（簡(jiǎn)稱光明乳業(yè)）發(fā)布2017半年度報(bào)告顯示，公司2017年1-6月實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入109.23億元，同比增長(zhǎng)6.36%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.66億元，同比上升52.17%；實(shí)現(xiàn)凈資產(chǎn)收益率7.11%，同比上升1.94個(gè)百分點(diǎn)。

報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，公司主要從事各類乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，奶牛的飼養(yǎng)、培育，物流配送等業(yè)務(wù)。公司是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。公司主要生產(chǎn)銷售新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫酸奶、嬰幼兒及中老年奶粉、奶酪、黃油等產(chǎn)品。2017年上半年，公司食品加工制造行業(yè)平均營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)率為8.67%；食品加工制造行業(yè)平均凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率為10.46%。

報(bào)告指出，2017年，乳制品行業(yè)仍將面臨競(jìng)爭(zhēng)激烈、成本高位運(yùn)行等經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。此外，乳制品的質(zhì)量與消費(fèi)者身體健康息息相關(guān)，生產(chǎn)過程中出現(xiàn)任何問題，都可能給消費(fèi)者的身體健康帶來危害，給公司的日常經(jīng)營(yíng)造成重大影響。公司將繼續(xù)加大質(zhì)量控制的力度，不斷完善質(zhì)量控制體系，對(duì)奶源、收奶、運(yùn)輸、生產(chǎn)、配送等各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。