近日,飲料行業(yè)的知名品牌紛紛提價,因為競爭原因,各個廠家也開始漲價,掀起了一股漲價的風(fēng)波。
知名品牌紛紛提價
1月15日起,康師傅對其旗下的兩個果汁飲品:輕養(yǎng)和傳世的零售價上調(diào)了0.5元,而對于茶飲料只是調(diào)整了其通路價格,并未波及到其零售價(通路泛指流通渠道)。
一星期后,統(tǒng)一企業(yè)也上漲了其名下的飲品和相關(guān)乳制產(chǎn)品的零售價格。
雖然哇哈哈方面否認了這份文件的真實性,但也說明會調(diào)整部分產(chǎn)品的優(yōu)惠政策。
成本上升是漲價關(guān)鍵
康師傅和統(tǒng)一對此調(diào)價作出的解釋是因為人工成本和運輸成本及原材料價格的持續(xù)增長。按照這個解釋來看,這些成本的增長導(dǎo)致產(chǎn)品的利潤被壓縮,公司調(diào)高產(chǎn)品售價也是正常的。
據(jù)了解,除了以上原因,2018年環(huán)保稅的征收也是影響食品飲料公司定價的因素之一。顧名思義,環(huán)保稅是為了保護環(huán)境而頒布的一個稅種,它涉及四種污染源:噪聲、固體污染物、大氣和水污染物。其中,噪聲按照超出法定標準分貝數(shù)計算確定,按照超出分貝數(shù)的多少征稅標準不等,固體污染物、大氣和水污染物的應(yīng)納稅額=污染當(dāng)量數(shù)×適用稅額。具體的計算方法還細分為很多類,單是噪聲分為晝夜計稅標準、不用作業(yè)場所計稅標準等,而且環(huán)境保護稅的收入是歸入一般公共預(yù)算的,所有環(huán)保稅的收入都作為地方稅收入。和一些已有的稅種相比,環(huán)保稅涉及較強的技術(shù)性,它由稅務(wù)部門征收,環(huán)保部門監(jiān)督,實現(xiàn)信息資源的共享。
飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整在即
飲料行業(yè)競爭本異常激烈,在一、二線城市的便利店和商超里,新品層出不窮。其中不乏價格較貴但仍受歡迎的產(chǎn)品,如高端果汁、乳酸菌飲品、氣泡水飲料。從產(chǎn)業(yè)端來說,價格上漲有助于產(chǎn)品品質(zhì)的改善,從而有利于整個食品飲料行業(yè)的結(jié)構(gòu)性提升。同時,產(chǎn)品的創(chuàng)新在消費升級中仍是關(guān)鍵因素,從而使消費端倒逼產(chǎn)業(yè)端升級。
隨著消費升級,漲價也是必然的事,既然物價變高,希望飲料行業(yè)會做出更好的產(chǎn)品提供給人們。