“健康”對你意味著什么?你有想過這個問題么?健康是對父母的安慰,對愛人孩子的負(fù)責(zé),也是對自己的交代……隨著開水泡枸杞已經(jīng)成為90后的標(biāo)配,大家是時候注意過自己的健康了,健康最重要的是從飲食上重視。
平時人們喝的飲料,嚴(yán)格來說大多數(shù)都是不合格的,為什么這么說呢?
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,10個成年人中有7個都沒有滿足飲食營養(yǎng)的攝入。以及根據(jù)Technomic的2016年健康飲食報告,18-34歲的年齡段中有51%的人表示,他們對健康食品的定義在過去兩年中已經(jīng)發(fā)生了變化。
對于他們來說,健康的定義已經(jīng)從簡單的低卡路里、低糖、低脂轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂懈叱煞滞该鞫鹊氖称贰?/p>
2017年家庭飲料共享興趣研究結(jié)果揭示了這一變化,對“健康”飲料的定義,建立一個更好的飲料選擇組合可以為人們的健康保駕護(hù)航。
目前人們對飲品健康消費(fèi)觀已經(jīng)有意識,那么飲品排名前三的健康要素是什么呢?
1提供酸堿平衡的營養(yǎng)素
由于消費(fèi)者經(jīng)常食用的許多含糖飲料都是酸性的,而這些酸性飲料會使我們體內(nèi)的pH值降至危險的酸性水平。
現(xiàn)在根據(jù)飲品健康標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出更好的飲料組合,飲料中加入平衡人體PH值的蔬菜和水果營養(yǎng)成分,可以將人們的系統(tǒng)從危險的酸度轉(zhuǎn)變?yōu)榻】档膲A度。
由于適當(dāng)?shù)乃釅A平衡可以保護(hù)免受疾病,這使綠色飲品免疫增強(qiáng)飲料更加受歡迎。
2無糖
據(jù)美國健康協(xié)會稱,含糖飲料是美國人攝入糖類的主要來源。食用含糖量高的飲品會使我們的消化系統(tǒng)受到損害,進(jìn)而限制和阻礙身體內(nèi)部營養(yǎng)加工器的正常功能。
如果沒有有效的方法來沖洗我們的系統(tǒng),我們的消化道實(shí)際上可能會失去處理健康食品的能力,導(dǎo)致肥胖,缺乏能量和整體健康狀況不佳,損傷人們的健康。
事實(shí)上,日常食物中的糖含量已經(jīng)足夠人體對糖分的需求。因此越來越多的消費(fèi)者希望飲料含糖量可以降到甚至不含糖,根據(jù)需求運(yùn)營商考慮提供無糖飲料的替代品。
比如沒有甜味劑的咖啡和茶,蘇打水和輕微加糖的檸檬水成為更受歡迎的飲料,能夠提供無糖含量的風(fēng)味和能量。
3不含人造成分
該特征在Technomic飲料調(diào)查中名列前茅。“健康”定義的變化圍繞著對功能性益處,很多飲品的制作是通過添加各種色素、甜味劑、香精、防腐劑等制造而成的,但卻打著新鮮水果的原始風(fēng)味和健康品質(zhì)的旗號。
真正的健康飲品是對綠色果蔬的汁液提取或飲用,在加上健康成分的搭配形成健康飲品。
全天然成分和低卡路里是現(xiàn)在年輕人最重視的一點(diǎn),大多數(shù)消費(fèi)者喜歡享受這種飲料,它比碳酸飲料更好。健康綠色的飲品組合已經(jīng)成為未來的發(fā)展趨勢。