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淳茶舍、無糖茶、天方葉談等 無糖茶飲的新市場

??2021-08-17 閱讀:482

可口可樂在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,自此便與社會發(fā)展相互交融,激發(fā)創(chuàng)新靈感。在近日,可口可樂推出一款茶飲新品“淳茶舍”,主打真茶泡制、0糖添加,有玉露綠茶、玉幕紅茶、鐵觀音烏龍茶三款,規(guī)格為480ml/瓶,產(chǎn)品分別定位于靜心慢泡(烏龍茶)和低溫慢泡(綠茶、紅茶)。

而在本月,維他無糖茶在內(nèi)地上市,產(chǎn)品訴求“0蔗糖、0熱量、低溫冷泡萃取、原茶飲料”。達能也推出“天方葉談”調(diào)味茶飲,不同于普通茶飲料8g/ml的含糖量,天方葉談含糖量少于5g/ml,屬于少糖飲料。大佬紛紛把目光投向無糖茶飲,中國無糖茶的春天即將到來了嗎?

那些年“死掉”的無糖茶

很多品牌都曾推出無糖茶,又因銷量遇冷最終退出市場,無糖茶在中國市場一直是個小眾品類。

2002年茶里王在內(nèi)地上市,定位的25-35的年輕上班族,終端銷售為3.5元左右,以低溫萃取提升純茶口味。由于動銷不好,2011年,茶里王在終端積壓太多臨期產(chǎn)品,無法支撐回轉(zhuǎn),退出市場。

2010年,可口可樂和雀巢推出了以百分百茶葉泡制的“原葉”茶,大手筆投入營銷,邀請成龍房祖名父子拍攝廣告,并舉行可口可樂歷年來贈飲數(shù)量最多的揭蓋促銷活動,然而由于產(chǎn)品口感和定價等原因,這款產(chǎn)品在2007年全面退出市場。

2011年,天喔茶莊推出天喔金系列三款無糖茶金觀音、金普洱、金紅袍,并邀請?zhí)焱鯊垖W(xué)友為其代言,以“解人生煩膩”為訴求,目前產(chǎn)品已淡出市場。

2012年,康師傅推出了無糖茶飲料――本味茶莊,傳承古法,回歸茶之本味,萃取原味茶湯,以“味道純正、宛如現(xiàn)泡,0糖0卡路里”為產(chǎn)品賣點,現(xiàn)在這款產(chǎn)品已經(jīng)銷聲匿跡。

農(nóng)夫山泉:放長線,慢慢來

晉有陶淵明獨愛菊,今有鐘睒睒獨愛茶。2011年左右,國內(nèi)飲料市場上幾乎清一色的都是含糖茶飲料,于是“農(nóng)夫山泉”瞅準市場空白,開始著手研發(fā)一款高質(zhì)量的無糖茶飲品,以滿足愛茶人士對于無糖茶飲的需求。“0卡路里”的理念,也受到了不少注重健康、養(yǎng)生的愛茶人士的青睞。

雖然上市前兩年沒有盈利,但農(nóng)夫山泉認為這是一款極具發(fā)展?jié)摿Φ拈L線產(chǎn)品,持續(xù)培育市場。

首先,農(nóng)夫山泉的品牌形象一直都是“天然健康”,東方樹葉是符合農(nóng)夫山泉的品牌特性的產(chǎn)品。其次,農(nóng)夫山泉堅信喝茶飲料的人群(青少年、青年)會長大,甜茶終有會被“本味茶”所淘汰,而這時候他們會看到這款農(nóng)夫山泉早已為他們準備好的禮物。,農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒是個愛茶之人,作為一個“泡茶師”,東方樹葉有鐘睒睒的情懷投入。

在農(nóng)夫山泉看來,茶飲料的消費回歸茶本身,這是必然趨勢。在“北上廣深”等一線城市,人們對于無糖、低糖茶飲料的消費需求首先覺醒,近幾年來增長迅速。

無糖=小眾,原因何在?

口感?;仡欀袊袌錾铣霈F(xiàn)過的幾款無糖茶,我們發(fā)現(xiàn),消費者對無糖茶的評價大都集中在口感上,“難喝”、“味道怪”、“口感一般”,其實,無糖茶本身并沒有那么難喝,只是現(xiàn)在的主流消費群體是90后、00后,這部分人群習(xí)慣了偏甜的茶飲口味,對于口味清淡甚至偏苦的無糖茶自然是敬而遠之。

包裝??煽诳蓸窡o糖茶新品“淳茶舍”依舊是傳統(tǒng)的圓筒瓶形,以大紅、大綠、重藍為主色調(diào),給人以老派、低端之感,在以90后、00后為主流消費人群的市場上,單靠原料和工藝,很難贏得青睞。不過可口可樂在日本推的一款叫W的無糖茶,包裝時尚的多,從可口可樂的微信公眾號的相關(guān)推送可以看出,“淳茶舍”想通過“佛系”來貼近年輕人群,然而“佛系”并不意味著老、舊、傳統(tǒng),可口可樂想打造一款成功的茶飲,還需要更了解中國的年輕人。

缺乏引導(dǎo)。無糖茶主打健康理念,契合消費趨勢,只是缺乏引導(dǎo),沒有激發(fā)消費需求。最近,可口可樂日本市場無糖茶品牌W推出了一系列廣告,在食物上貼上糖和脂肪的標簽,通過夸張的表現(xiàn)手法,提出產(chǎn)品能抑制脂肪和糖分吸收的賣點。東方樹葉在宣傳上也開始走這個路子,但以不長胖為產(chǎn)品訴求,不夠清晰。

無糖茶春天將至,市場或能解冰

1月17日,中國質(zhì)量協(xié)會用戶委員會發(fā)布了《2016年飲料行業(yè)滿意度》報告,報告顯示,大健康概念是近年來的主流健康趨勢,消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續(xù)走低。在《2015年全國茶飲料行業(yè)的用戶滿意度調(diào)查》的中,“飲料成分健康性”是被訪者滿意度的一項,43%的被訪者表示會在購買茶飲料時關(guān)注含糖量這一要素,無糖茶在中國市場一定會迎來品類發(fā)展的春天。

以上是對淳茶舍、無糖茶、天方葉談等 無糖茶飲的新市場的相關(guān)新聞,因此,無糖/少糖肯定是茶飲未來的發(fā)展趨勢。無糖茶在日本市場風(fēng)行多年,三得利、伊甸園的茶飲大都是無糖茶產(chǎn)品,這也論證了無糖茶具有極大的市場,如果加以引導(dǎo),解決消費者口味偏好問題。

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