乳制品是近年來(lái)發(fā)展是比較迅速的，相信大家對(duì)荷蘭都不陌生，荷蘭作為全球乳品出口大國(guó)之一，憑借其卓越的農(nóng)牧業(yè)科技水平和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，贏得了極高的聲譽(yù)。荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)業(yè)務(wù)集團(tuán)董事長(zhǎng)高瑞宏（Rahul Colaco）、菲仕蘭會(huì)員奶農(nóng)科恩？瓦特納（Coen Wantenaar）在“2018年國(guó)際食品安全與健康大會(huì)”期間，荷蘭乳業(yè)成功的秘訣之一是企業(yè)和奶農(nóng)通過(guò)合作社聯(lián)結(jié)，利益共享，堅(jiān)守食品安全的底線，持續(xù)不懈為消費(fèi)者提供安全和健康的產(chǎn)品。

現(xiàn)年39歲的瓦特納在荷蘭經(jīng)營(yíng)著一個(gè)占地70公頃的家庭牧場(chǎng)。從他祖父80年前開(kāi)辦牧場(chǎng)，到他已經(jīng)是第三代奶農(nóng)。牧場(chǎng)現(xiàn)有160頭泌乳奶牛。“奶牛像我們自己的孩子，我們每天的工作是讓所有的奶牛更健康、快樂(lè)。”他表示，自己首先要確保讓奶牛吃的是高質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，這些飼料90%以上都是牧場(chǎng)自產(chǎn)的，并送到專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)室里去做檢測(cè)；10%外購(gòu)飼料要經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的認(rèn)證，以確保飼料的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)。

“我們努力給奶牛創(chuàng)造好的生活環(huán)境，平均每頭奶牛有將近半公頃的空間，牧場(chǎng)的溫度、濕度等也有良好的控制。如果我們能夠有一個(gè)比較穩(wěn)定的機(jī)制去很好地照料奶牛，它會(huì)給你一個(gè)很好的回報(bào)，包括產(chǎn)奶的質(zhì)和量。”瓦特納表示。

荷蘭皇家菲仕蘭是世界五大乳制品公司之一，也是荷蘭的乳品公司，創(chuàng)建于1871年，是荷蘭被授予皇家稱(chēng)號(hào)的乳企。菲仕蘭在歐洲有超過(guò)一萬(wàn)多個(gè)自家牧場(chǎng)和兩萬(wàn)名會(huì)員奶農(nóng)，產(chǎn)品銷(xiāo)往全球100 多個(gè)和地區(qū)。

高瑞宏表示，“兩萬(wàn)多名奶農(nóng)始終是荷蘭皇家菲仕蘭公司真正的擁有者。”身兼公司老板和原奶提供者兩個(gè)身份，奶農(nóng)的收益來(lái)源包括原奶價(jià)格支付和公司利潤(rùn)分紅，原奶和產(chǎn)品的卓越品質(zhì)成為奶農(nóng)和公司的共同追求?！爱a(chǎn)品質(zhì)量越好，公司業(yè)績(jī)?cè)胶?，我們的收益越高?！蓖咛丶{說(shuō)。

“我們一方面確保公司的利益，一方面也要確保奶農(nóng)的利益。我們公司的使命之一是要讓奶農(nóng)過(guò)上更好的生活，不管是現(xiàn)在還是將來(lái)的世世代代。” 高瑞宏強(qiáng)調(diào)。

據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，荷蘭皇家菲仕蘭主要從兩個(gè)方面保障奶農(nóng)的利益：，基于全球奶價(jià)和市場(chǎng)現(xiàn)狀，提供高于市場(chǎng)平均水平的牛奶保證價(jià)；第二，通過(guò)深度開(kāi)發(fā)和的產(chǎn)品組合方案，把牛奶價(jià)值化，并將45%的公司利潤(rùn)作為分紅分享給奶農(nóng)。而剩余55%的利潤(rùn)則留在企業(yè)用于產(chǎn)品研發(fā)、戰(zhàn)略投資等以確保企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。