壓制茶即為緊壓茶,散茶經(jīng)外力加壓制成各種形狀,在不久前,專注于生產(chǎn)有機(jī)壓制茶的茶飲品牌Tea drops 獲得了由紐約早期風(fēng)險(xiǎn)基金AccelFoods領(lǐng)投的190萬(wàn)美元的首輪種子融資。將茶葉壓制成可愛的形狀,是該品牌的主要?jiǎng)?chuàng)意之一。
Teadrops的設(shè)計(jì)創(chuàng)意來(lái)源于創(chuàng)始人Sashee Chandran,她來(lái)自一個(gè)真正以茶為中心的家庭,“我的母親來(lái)自中國(guó),父親來(lái)自斯里蘭卡。我喜歡喝散葉茶,而茶包無(wú)法擁有散葉茶真正的味道和香氣?!比欢@位前eBay數(shù)字營(yíng)銷主管卻從來(lái)沒有時(shí)間真正享受和品嘗茶。如何不犧牲品質(zhì),又能滿足更快更便捷的需求,這是Tea drops的來(lái)源初衷。
01 創(chuàng)意滿分的造型設(shè)計(jì)
Teadrops是將茶葉精細(xì)研磨后,再壓制得到的塊狀產(chǎn)品,其可愛多樣的外觀造型令人眼前一亮。它為消費(fèi)者帶來(lái)了一種新的喝茶方式:將它放入沸水中,茶葉會(huì)在水中自然分散,但它不像速溶茶一樣溶解,而是像抹茶一樣會(huì)在底部留下少許沉淀物。而且研磨之后,茶葉的表面積與體積比率更大,因此在水中溶解的也比較快。
每個(gè)茶塊的主要原料是精細(xì)研磨的茶葉,添加有機(jī)蔗糖、有機(jī)香料,干果,玫瑰花瓣或其他天然成分等輔料,營(yíng)造出不同的口味,例如柑橘生姜,甜薄荷等。
02 超乎預(yù)期的暢銷之路
產(chǎn)品一開始是放置在Chandran自己設(shè)計(jì)的木制禮盒中出售的,然后有趣的事情發(fā)生了:他們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者除了作為禮品購(gòu)買之外,更傾向于購(gòu)買大堆獨(dú)立的散包裝。顯然人們更喜歡這種具儀式感的喝茶方式,他們?cè)诰W(wǎng)站上留下的正面評(píng)論也印證了這點(diǎn)。為了迎合消費(fèi)市場(chǎng),Tea drops又推出了雜貨店里更常見的可降解包裝,價(jià)格也更加親民。
如今,在網(wǎng)上以及線下的Wegmans和Publix等大型商超和眾多獨(dú)立零售店都能買到他們的產(chǎn)品。Tea drops的目標(biāo)消費(fèi)者更多是像Chandran這樣在快節(jié)奏下生活的白領(lǐng)女性以及熱愛網(wǎng)上購(gòu)物的年輕媽媽,然而也并非僅僅局限于此。
“我們希望成為千禧一代的家用茶品牌?!盋handran說。
03 未來(lái)方向:功能性茶飲需求巨大
茶飲是一個(gè)低速發(fā)展的類別,在主流食品雜貨店中脫穎而出需要大量的資金。因此一開始Chandran更加關(guān)注的是在小眾市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)上獲得品牌認(rèn)可,于是她們?cè)诙Y品平臺(tái)和消費(fèi)者渠道上做了許多功課。
而現(xiàn)在,資金的注入將推動(dòng)他們走得更遠(yuǎn)。Chandran計(jì)劃將這筆資金用于建設(shè)直接面向消費(fèi)者的業(yè)務(wù):提高線下投入以及推出新產(chǎn)品系列—功能性茶飲Tea Sprinkles。她認(rèn)為消費(fèi)者對(duì)有益于健康和情緒的功能性茶飲的需求是巨大的,因此十分重視新的生產(chǎn)線的建設(shè)并推測(cè)明年該系列產(chǎn)品將會(huì)貢獻(xiàn)30-40%的銷量。另外她提到,Tea drops在餐飲渠道也有很大的發(fā)揮潛力,無(wú)論是咖啡館、餐廳還是辦公室。
除了資金支持,AccelFoods還為Chandran帶來(lái)了戰(zhàn)略上的幫助。與投資者的長(zhǎng)期交流幫助她更有策略地思考問題,知道哪些數(shù)字統(tǒng)計(jì)趨勢(shì)很重要,也幫助她更多地思考自己當(dāng)初為什么要?jiǎng)?chuàng)辦這家公司。
以上是對(duì)茶葉變個(gè)形狀,Tea drops獲首輪190萬(wàn)美元融資的相關(guān)新聞,據(jù)專業(yè)人士Hannah Mccain表示,自從2015年以來(lái),我們一直是Chandran的早期合作伙伴,在她繼續(xù)打入茶飲市場(chǎng)的情況下,我們非常樂意支持她進(jìn)入下一個(gè)增長(zhǎng)階段。