養(yǎng)生啤酒引爆啤酒市場，巨大市場誰能主導(dǎo)？

小編了解到，近年來，傳統(tǒng)酒業(yè)面臨的壓力越來越大，尤其是國內(nèi)啤酒行業(yè)，因制作工藝、味道等大同小異，一系列弊端逐一出現(xiàn)，知名品牌都陸續(xù)面臨轉(zhuǎn)型、突破的困局，更遑論小品牌，街頭扎啤等，如何突破？怎樣創(chuàng)新？已是當(dāng)今啤酒也急需思考的問題！

在這樣的市場環(huán)境中，養(yǎng)身啤酒在國內(nèi)的迅速興起無疑給傳統(tǒng)啤酒行業(yè)投入了一顆擊水石，同時(shí)也給傳統(tǒng)啤酒行業(yè)帶來了新的突破口！養(yǎng)生啤酒，在口感、工藝等方面別具一格，備受當(dāng)今80后、90后的喜愛，而在諸多大城市，養(yǎng)身啤酒屢見不鮮，而主打養(yǎng)生啤酒的酒吧、酒店、甚至街頭的燒烤攤，都無一例外的火爆了起來，更有專家表示：養(yǎng)生啤酒開啟了啤酒界的新思路，給傳統(tǒng)酒業(yè)注入了新的生機(jī)！

說起養(yǎng)生啤酒，國內(nèi)人的認(rèn)可度還是局限的，可在國外，那可是酒友口中的香餑餑，早已占據(jù)了大部分市場，在國內(nèi)，養(yǎng)生啤酒這兩年才開始大熱起來，雖是興起不久，但它憑借著絕佳的口碑迅速掀起了一股養(yǎng)生啤酒熱！更有業(yè)內(nèi)人士表示：“作為一個(gè)食客、作為一個(gè)酒友、即便是作為路邊燒烤店的熟客，不知道養(yǎng)生啤酒？那就算不上一個(gè)好食客、好酒友！”有此，養(yǎng)生啤酒的市場前景可見一斑！

“服務(wù)員先上啤酒！要冰涼滴！”連日來，邯鄲天氣持續(xù)火熱，許多市民下館子時(shí)，不著急上菜，就著急喝兩口涼爽的啤酒解渴、消暑。尤其到了傍晚，邯鄲大大小小的燒烤店、大排檔人氣爆棚，幾乎桌桌都擺著啤酒。一家中等規(guī)模燒烤店的老板介紹說，六月份以來，該店每天能賣出300多瓶啤酒，日營業(yè)額中啤酒能占到一半。即使是街頭巷尾一個(gè)個(gè)小得不起眼的排檔，啤酒日銷量也能達(dá)到上百瓶，每桌客人少則幾瓶，多則三五箱，“就跟喝水似的”.

國內(nèi)經(jīng)營養(yǎng)生啤酒、指導(dǎo)養(yǎng)生啤酒的少，但需求可一點(diǎn)點(diǎn)都不少，這形成了一個(gè)非常奇怪的數(shù)據(jù)，某大知名啤酒的月銷售數(shù)據(jù)在某些大城市，被一種不知名的啤酒沖擊影響，甚至銷售額接近持平狀態(tài)，也引起了媒體界的新一輪話題熱潮！

安徽天下酒坊酒業(yè)有限公司以“天下酒坊 天下共享”為發(fā)展目標(biāo)，成功研發(fā)瑪咖啤酒、瑪咖白酒、石榴紅酒、預(yù)調(diào)酒等系列健康養(yǎng)生啤酒，以“天下酒坊”等系列品牌推向市場，輻射全國。近年來，公司業(yè)績蒸蒸日上，勢頭猛進(jìn)，為適應(yīng)發(fā)展需要，在合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)工業(yè)區(qū)拓建了新廠房，建立高端養(yǎng)生研究院，打造養(yǎng)生啤酒項(xiàng)目示范點(diǎn)，建成生產(chǎn)銷售的大型綜合園區(qū)。