特聘前法國皇家御廚安德魯先生親臨上海多味坊量身定做的法式牛排,品嘗法國浪漫風(fēng)情牛排。
燭光、紅酒、西餐,可謂浪漫情人夜的必備元素。只是,場景換成在家里。想想也是,情人節(jié)這天外出就餐,情調(diào)自然是好,但買單時也要有心理準(zhǔn)備才好!于是知慳識儉的小情侶和老夫老妻們倒寧愿在家里撐臺腳。
制作方法:將牛排自然解凍,開大火將鍋燒熱后轉(zhuǎn)中火放入黃油。將牛排放入鍋中,兩面翻煎3-5分鐘后放入盤內(nèi)。將黑椒汁或蘑菇汁倒入鍋內(nèi),燒熱后,澆在牛排上即可食用。