炎熱的夏季很多人都沒有食欲,但是我們吃飯還是必須的,那么我們夏季吃什么比較好呢?下面我們一起來看看廣州市貝奇飲料有限公司為我們講述關(guān)于夏季養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么比較好。
所謂心好,一切才會(huì)好。中醫(yī)認(rèn)定,夏季是吃蓮子最能養(yǎng)心。研究也發(fā)現(xiàn)蓮子具有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的功能。另外,蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切也正好構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
除了蓮子之外,苦瓜也是夏季必不可少的一道菜。在夏季人體腸胃功變?nèi)?,消化液分泌減少,人們往往會(huì)變得胃口不好,食欲減退。而苦瓜的苦正好激發(fā)人的食欲,促進(jìn)飲食。另外,苦瓜所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
綠豆也是夏季飲食中不可缺少的一道美食。綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適用在夏天會(huì)有濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀的人食用。但在哲理也要提醒一下大家,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。
南瓜具補(bǔ)中益氣、潤腸通便等功效,是夏季保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣的良藥。南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)南瓜含有的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。在促進(jìn)食欲的同時(shí),又能保護(hù)消化,可謂是夏季一些胃口不好,或者腸胃不好的人的必備良藥。
此外冬瓜也是夏季的一道好菜。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。另外,冬瓜含有的粗纖維,能刺激腸道蠕動(dòng),使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。所以說在夏季餐桌上常備一份冬瓜的沒事,對于體型偏胖的人群是很有幫助的。
夏季養(yǎng)生,重在養(yǎng)心、促進(jìn)食欲。但在“養(yǎng)”的時(shí)候,我們不僅要順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn),還要注重人體屬性的變化,切記不可盲目地靠藥養(yǎng),適當(dāng)?shù)卦谌粘o嬍持刑砑右陨蠋最愂巢谋闶菍ο募旧眢w健康增加了幾分保障。