康師傅蛋酥卷以烘焙好手藝，奉獻真材實料的中華傳統(tǒng)美食形象，得到消費者和專家的一致肯定，于2009年3月榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的首批“中華國餅”產(chǎn)品稱號。

“中華國餅” 康師傅蛋酥卷，汲取中國傳統(tǒng)美食之菁華，傾心傾力于美食維新，讓傳統(tǒng)美點再次走上舞臺。每一卷都營養(yǎng)，每一卷都美味，每一卷都包涵真心，每一卷都蘊藏故事……

早在唐朝史記之中就有提到蛋卷的制法。時至近代社會進步、信息發(fā)達，蛋卷在傳統(tǒng)制作中融入了西方工藝，也便形成了蛋卷的雛形?？祹煾氮毦呋垩?，收得這顆 “新星”,聘請專業(yè)糕點師傅研究、開發(fā)蛋卷的制作工藝，結(jié)合本地口味嗜好，精益求精。特選取上等雞蛋和面粉，鮮蛋液含量高達30%,采用純手工精制，餅體色澤金黃，入口松化，散發(fā)著濃郁的蛋香。自1996年上市以來，因其口感酥松、營養(yǎng)豐富，迅速贏得廣大消費者的喜愛，人氣一路飆升。目前市占率已達到22.8%,連續(xù)多年位居蛋卷市場的第一品牌，成為不折不扣的糕點新寵。

除此之外，蛋酥卷為迎合消費群體的不同需要，特別設計了自食包、家庭優(yōu)選裝和豪華禮盒裝，自食、送禮均相宜。在康師傅的鼎力扶持下，蛋酥卷迅速輻射中國大陸，蛻變成為璀璨的“明星”,讓更多的人分享美味！

享受蛋酥卷的濃香美味，感受康師傅的濃情厚意……