日前,霸王花生產(chǎn)的“霸王花”牌河源米粉在眾多參選產(chǎn)品中脫穎而出,被廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為第一批“廣東省嶺南特色食品”.
據(jù)悉,本次評(píng)選認(rèn)定活動(dòng)由廣東食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,于5月份開始在全省企業(yè)自愿申報(bào)的基礎(chǔ)上按照廣東嶺南特色食品認(rèn)定程序,由廣東嶺南特色食品認(rèn)定委員會(huì)專家依照《廣東嶺南特色食品評(píng)價(jià)細(xì)則(試行)》對(duì)申報(bào)產(chǎn)品嚴(yán)格地進(jìn)行材料審核與實(shí)物感官鑒評(píng),對(duì)通過專家評(píng)價(jià)的產(chǎn)品進(jìn)行社會(huì)公示。經(jīng)廣東嶺南特色食品認(rèn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn), 最終全省范圍內(nèi)共認(rèn)定82個(gè)產(chǎn)品為廣東嶺南特色食品。我市僅有我司的“霸王花”河源米粉和“望郎回”河源炒栗通過認(rèn)定。(鐘遠(yuǎn)愛通訊)