近日，第十二屆中國專利獎頒獎大會在北京隆重舉行，蒙牛乳業(yè)集團(tuán)旗下的真果粒產(chǎn)品，憑借在生產(chǎn)液態(tài)奶制品方面具有的科技創(chuàng)新方法，獲得中國專利獎優(yōu)秀獎。這不僅是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)首次獲得該獎項殊榮，也填補了中國乳業(yè)在中國最高級別專利獎項上的空白。

據(jù)了解，中國專利獎由國家知識產(chǎn)權(quán)局和世界知識產(chǎn)權(quán)組織聯(lián)合評定，是在專利領(lǐng)域由我國政府頒發(fā)的最高獎項。作為全球首款含真實果粒的常溫牛奶，蒙牛真果粒已經(jīng)獲得了全球三項獨立自主知識產(chǎn)權(quán)專利。此次得到中國專利獎的認(rèn)可，中國奶業(yè)協(xié)會顧問王懷寶表示，真果粒的研制成功延續(xù)了乳業(yè)市場細(xì)分化和多元化健康發(fā)展，從研發(fā)方向、合作模式等方面為民族乳業(yè)的自主創(chuàng)新提供了新思路。

產(chǎn)品創(chuàng)新 構(gòu)建乳品矩陣

“消費者想要的，別人沒有，而我們有；別人有的，我們更優(yōu)”,這就是產(chǎn)品打動消費者的核心所在。作為中國乳業(yè)的龍頭，蒙牛始終堅持自主創(chuàng)新的原則，積極致力于新產(chǎn)品的研發(fā)，探索著滿足不同消費者需求、更適合中國人身體膳食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)乳品。面對全球30%以上人口維生素等營養(yǎng)缺乏及亞健康狀態(tài)的困擾，蒙牛組織各方專家綜合探討，研究出通過合理膳食改善營養(yǎng)狀況這個行之有效的方案，從而更進(jìn)一步提出了“真實果粒+純鮮牛奶”的大膽構(gòu)想。

除了真果粒成為全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶飲品，蒙牛的產(chǎn)品創(chuàng)新延伸至各個產(chǎn)品品類。從第一款專業(yè)兒童牛奶未來星，到3.3克天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白的特侖蘇；從開創(chuàng)中國高端酸奶先河的“健”字號冠益乳，到解決了黃種人乳糖不耐癥的新養(yǎng)道，蒙牛始終致力于建設(shè)健康均衡的牛奶產(chǎn)品矩陣。在業(yè)內(nèi)專家看來，伴隨中國乳品的不斷成熟，高端、功能化的乳品企業(yè)將成為影響世界格局的重要力量。

科技創(chuàng)新 奠定國際競爭力

隨著中國乳業(yè)在世界版圖上日趨壯大的發(fā)展態(tài)勢，科技創(chuàng)新也成為了中國民族乳企的核心競爭力。為此，蒙牛斥資12億建立高科技乳品研究院，不僅擁有世界上最先進(jìn)的設(shè)備，還聚集英國劍橋大學(xué)、澳大利亞蒙納士大學(xué)、丹麥阿拉、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等 16家國際國內(nèi)乳品技術(shù)提供商及科研單位的領(lǐng)先科技，不斷豐富產(chǎn)品類別。

如今，蒙牛的第六期工程已成為了亞洲最大的單體液態(tài)奶加工廠，相比前幾期的生產(chǎn)車間，六期工程不僅增加了生產(chǎn)線，保證日處理2000噸的規(guī)模，還可以直觀地看到蒙牛牛奶產(chǎn)生的整個過程。在透明的樓體中，所有操作都是全自動、器械化處理，減少人體與奶品的接觸，保證整個過程的無污染，其先進(jìn)性在國內(nèi)首屈一指。

作為國內(nèi)乳品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)和世界乳業(yè)16強企業(yè)，蒙牛在綠色戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，以科技為支撐，累積強大的生產(chǎn)力，實踐可持續(xù)增長，不斷縮小與國際乳業(yè)的差距。今年來，蒙牛頻頻獲得國內(nèi)和國際多項大獎，正是蒙牛品牌力提升的標(biāo)志。相信以科技為動力的蒙牛，距離全球乳業(yè)十強的目標(biāo)也會越來越近。