牛奶的消費(fèi)，在市場(chǎng)上面有著很好的基礎(chǔ)，隨著人們生活水平的提高，牛奶的市場(chǎng)還將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，對(duì)于乳制品企業(yè)來(lái)講，也是一個(gè)很好的消息，但是隨著人們對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)要求的提升，企業(yè)也必須重視產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

自上個(gè)月推出食品安全進(jìn)企業(yè)--走進(jìn)琴牌牛奶活動(dòng)后，在廣大讀者當(dāng)中引起了強(qiáng)烈的反響。為了滿足廣大熱心讀者的需求， 近日有46名熱心讀者到琴牌牛奶工廠參觀，寬敞明亮的廠房、嚴(yán)格的質(zhì)量控制系統(tǒng)讓廣大讀者在參觀的過程中受益匪淺。讀者在現(xiàn)場(chǎng)了 解到，面對(duì)琴牌牛奶生產(chǎn)的工程師，讀者們拋出了諸多的問題，經(jīng)過專業(yè)人員的講解，參與的讀者紛紛表示學(xué)會(huì)了怎么科學(xué)選牛奶 .

在剛剛抵達(dá)新琴牌牛奶的生產(chǎn)基地，熱心讀者們便迫不及待的下車參觀，跟隨講解員，市民們來(lái)到了二樓的參觀通道，在這里市民 能清晰的看到車間內(nèi)的機(jī)器、員工的工作情況，通過講解員的講解，在場(chǎng)的市民知道了牛奶的生產(chǎn)過程。車間里連個(gè)人都看不到，看 來(lái)這牛奶做出來(lái)是真干凈，看看這條件，牛奶從進(jìn)去到出來(lái)，人都不能插手，看過才知道啊。今天71歲的王先生告訴記者，他這次來(lái) 看了之后非常開心，沒想到自己還能這么近距離的看看牛奶的生產(chǎn)過程。在參觀產(chǎn)品陳列柜時(shí)，不少讀者滿腹疑問，為什么一個(gè)同樣的 奶，通過兩種包裝出來(lái)，價(jià)格就差距那么大。奶是一樣的，其實(shí)價(jià)格的差別是主要是在包裝上。琴牌牛奶工程師這句話讓很多市民 受益。以后就要喝新鮮的鮮牛奶，但以前我們連買都不會(huì)買。市民孫女士告訴記者。

在新希望琴牌乳業(yè)的會(huì)議室，讀者們毫無(wú)顧忌的提起了問題。你們的牛奶生產(chǎn)過程中會(huì)不會(huì)加水？一天生產(chǎn)那么多，怎么會(huì)有那 么多的奶啊，我看你們廠里也沒有牛？市民劉女士的問題非常的尖銳，不過琴牌牛奶的市場(chǎng)部孫經(jīng)理毫不懼怕，他告訴在場(chǎng)的市民， 其實(shí)膠州的琴牌牛奶是他們的生產(chǎn)基地，所以沒有牛，公司有自己的奶牛場(chǎng)，是在即墨，所以大家看不到牛。至于牛奶加水的問題，孫 經(jīng)理說，琴牌牛奶收來(lái)的奶直接打到罐里之后，經(jīng)過各道環(huán)節(jié)，最終到產(chǎn)品出來(lái)，都沒有辦法加水，所以他說喝琴牌牛奶的牛奶，市民 大可以放心，絕對(duì)不會(huì)摻水。在今天的提問環(huán)節(jié)，市民們的問題可謂妙趣橫生，有的市民問酸牛奶能不能加熱，有的市民問袋裝和利樂 枕包裝的有什么差別，還有市民問怎么辨別牛奶里有沒有添加劑。一連串的問題，都是針對(duì)牛奶的基礎(chǔ)性問題，琴牌牛奶的孫經(jīng)理答完 一個(gè)又有新問題又來(lái)了，原來(lái)預(yù)計(jì)的半個(gè)小時(shí)的提問時(shí)間成了一個(gè)半小時(shí)。

經(jīng)過國(guó)家近幾年對(duì)乳制品行業(yè)的調(diào)整，我國(guó)乳制品企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備等都及時(shí)的得到了更新，產(chǎn)品的品質(zhì)等已經(jīng)處于近年來(lái)最好的水 平，消費(fèi)者受益的同時(shí)，也將帶動(dòng)行業(yè)進(jìn)入健康的發(fā)展軌道上面。