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宏易堂鮮脆海蜇頭口感好營養(yǎng)高

??2021-08-16 閱讀:365

海蜇分為海蜇頭和海蜇皮,海蜇頭肉質(zhì)較厚,營養(yǎng)豐富,一般涼拌食用。海蜇頭是海蜇中的精品,口感及營養(yǎng)價(jià)值更上一層。比較好的 海蜇頭肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而具有韌性,無湯心,口感脆嫩,肉干完整,色澤淡紅,富有光亮,質(zhì)地松脆。

海蜇頭營養(yǎng)豐富,含有人體需要的多種營養(yǎng)成分,尤其含有人們飲食中所缺的碘,是一種重要的營養(yǎng)食品。海蜇頭中含有類似乙酰膽堿 的物質(zhì),能擴(kuò)張血管,降低血壓,其中的甘露多糖膠質(zhì)對防治動(dòng)脈粥樣硬化有一定功效。

新鮮的海蜇不宜食用,因?yàn)樾迈r的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬),使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。海蜇頭在焯水時(shí),水溫不宜過高,五六成熱即可。

宏易堂鮮脆海蜇頭是青島盛通萬達(dá)食品有限公司旗下的產(chǎn)品,本公司提供多元化的產(chǎn)品,包括海參八寶粥、海參牛奶、山雞蛋禮盒等產(chǎn)品,目前盛通萬達(dá)現(xiàn)已發(fā)展成為集生產(chǎn)銷售于一體的多元互動(dòng)、和諧共舉的企業(yè)。

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