對于嗜辣的人來說，泡椒鳳爪是最佳的選擇。而且泡椒鳳爪屬于休閑肉制品，有定量包裝形式，所以攜帶特別方便，閑暇時間來一包泡椒鳳爪是最愜意的事情。如今，有友食品頭頂鳳爪第一股光環(huán)，擬掛牌新三板。公開信息顯示，有友食品主營的泡椒鳳爪在細分市場占有率超過20%,名列國內(nèi)第一。不過記者注意到，有友食品泡椒鳳爪實現(xiàn)營收每年所占總營收之比均逾7成。

2013年泡椒鳳爪賣了7.4億

記者注意到，有友食品公開轉(zhuǎn)讓說明書顯示，公司最早設立于2007年5月，股份公司成立于2013年11月，注冊資本1.5億元，法人代表鹿有忠。

公司自設立以來，主營業(yè)務為泡鹵風味休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，逐步形成以泡椒鳳爪、鹵香火雞翅等肉制品為主，豆干、花生、竹筍等非肉制品為輔的泡鹵風味休閑食品系列。其中泡椒鳳爪為主導產(chǎn)品。

有友食品2012年、2013年和2014年前5月分別實現(xiàn)營收9.26億元、9.77億元和3.83億元，其中泡椒鳳爪貢獻的營收分別為7.41億元、7.42億元和2.87億元，占歷年總營收之比分別為79.98%、75.85%和74.76%.上述期間，實現(xiàn)歸屬公司股東凈利潤分別為1.37億元、1.16億元 和6281.82萬元。

據(jù)公開轉(zhuǎn)讓說明書顯示，有友食品當前是國內(nèi)最大的泡鹵風味休閑食品供應商之一，主導產(chǎn)品泡椒鳳爪細分市場名列國內(nèi)第一，市場占有率超過20%,有友袋裝鳳爪產(chǎn)品在川渝市場占有率超過50%,占據(jù)主導地位。

泡鹵食品生產(chǎn)企業(yè)川渝占大頭

由上文可知，泡椒鳳爪產(chǎn)品在有友食品歷年營收中占據(jù)超七成的份額，有分析人士擔心公司產(chǎn)品結(jié)構單一。對此，公司表示，泡椒鳳爪對公司盈利能力具有重大影響，從公司長遠發(fā)展考慮，較為單一的產(chǎn)品結(jié)構使公司面臨一定的經(jīng)營風險。因此公司將努力開發(fā)出更多不同類型、口味的系列休閑食品.

資料顯示，我國生產(chǎn)泡椒鳳爪等泡鹵休閑食品的企業(yè)數(shù)量達600多家，其中近半生產(chǎn)企業(yè)集中于重慶市和四川省，在河北、山東、浙江、湖南也有較多分布，產(chǎn)業(yè)集群效應明顯，市場競爭較為充分。因此，如果現(xiàn)有市場競爭者通過低價策略爭奪市場份額，或其他投資者基于對行業(yè)的良好預期而新進入該行業(yè)，無疑將加劇該行業(yè)競爭。

截至昨日，有友食品董秘辦公室電話一直處于忙音狀態(tài)，無法聯(lián)系到公司相關人士進行進一步溝通。截至9月18日，在股轉(zhuǎn)系統(tǒng)在審申請掛牌企業(yè)基本情況表中顯示，公司目前審查進度為待出具反饋意見.