在傳統(tǒng)白酒時(shí)代，我們對(duì)白酒渠道的劃分標(biāo)準(zhǔn)，是按照其場(chǎng)合進(jìn)行分類(lèi)，這是白酒流通固有的特點(diǎn)。

而進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，尤其伴隨小酒的崛起，我們看到，消費(fèi)場(chǎng)合的遷移，也帶來(lái)了渠道不同的特點(diǎn)：

一項(xiàng)關(guān)于80、90后飲酒目的的調(diào)研顯示，“放松身體”、“釋放壓力”、“讓大家一起開(kāi)心”，“借酒向別人表達(dá)自己的觀點(diǎn)”成為他們主要的消費(fèi)特點(diǎn)。而求人辦事、禮節(jié)性的招待，相比于60、70后則在減少。

這說(shuō)明，80、90后的消費(fèi)者，更注重自我的滿(mǎn)足和享受，以及自我身份的認(rèn)同。在這種形式下，白酒對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，更趨向于時(shí)尚快消品，兼具社交的價(jià)值，而非功利性目的的承載。

我們小名酒科技有限公司董事長(zhǎng)，宗浩先生認(rèn)為，消費(fèi)目的的改變，也帶來(lái)了新的渠道形式，在小酒渠道策略中的重要意義。

這時(shí)候，再用傳統(tǒng)的渠道劃分方式，顯然不能夠?qū)⑶赖奶攸c(diǎn)歸納完全，我們將這幾種新興渠道總結(jié)為：

體驗(yàn)渠道、社區(qū)渠道和即時(shí)餐桌渠道。

第一，體驗(yàn)渠道。相對(duì)于傳統(tǒng)白酒固定的渠道模式，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的體驗(yàn)店、快閃店，成為近年來(lái)備受關(guān)注的新渠道。

快閃店指在商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)（、國(guó)內(nèi)多見(jiàn)于各大大型賣(mài)場(chǎng)、百貨）設(shè)置臨時(shí)性的主題鋪位，供零售商在比較短的時(shí)間內(nèi)（短則一到兩天幾天、長(zhǎng)則若干星期）推銷(xiāo)其品牌，抓住一些季節(jié)性的消費(fèi)者，宣傳自己的品牌。

走向線(xiàn)下的QQ音樂(lè)，除了將音樂(lè)場(chǎng)景滲透到優(yōu)衣庫(kù)的門(mén)店之外，QQ音樂(lè)今年還在「快閃營(yíng)銷(xiāo)聚集地」三里屯太古里開(kāi)了國(guó)內(nèi)第一家音樂(lè)快閃店，將QQ音樂(lè)APP中的音樂(lè)播放器、歌詞海報(bào)、百變播放器、在線(xiàn)數(shù)字專(zhuān)輯等數(shù)字音樂(lè)的虛擬產(chǎn)品，以場(chǎng)景化體驗(yàn)的方式實(shí)實(shí)在在地「陳列」出來(lái)，讓體驗(yàn)者真切感受音樂(lè)。

不僅僅是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，更多的傳統(tǒng)企業(yè)，如汽車(chē)房產(chǎn)、零售百貨等企業(yè)，也加入快閃店的大軍。

隨著快閃店模式的完善，使他們發(fā)揮了更大的作用。它們不僅能夠在實(shí)體店面提供產(chǎn)品和服務(wù)，而且能適當(dāng)控制零售網(wǎng)點(diǎn)的范圍和成本。對(duì)于想同時(shí)或交替管理好線(xiàn)上線(xiàn)下渠道的品牌來(lái)說(shuō)，這已經(jīng)成為必須。

對(duì)于定位在年輕消費(fèi)人群的小酒來(lái)說(shuō)，快閃店集品牌傳播、產(chǎn)品銷(xiāo)售、事件營(yíng)造、產(chǎn)品體驗(yàn)等四重目的于一身，是一種值得嘗試的渠道。

第二，社區(qū)渠道。主要形式是社區(qū)小酒吧，社區(qū)小酒館等形式的渠道。

當(dāng)今，在匯集眾多餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的中國(guó)餐飲業(yè)，采用“綜合模式”經(jīng)營(yíng)方式的餐廳漸漸升溫?，F(xiàn)在，在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)餐飲與娛樂(lè)結(jié)合的個(gè)性化餐酒館。

都市年輕人，尤其是80、90后喜歡在工作之余小酌一杯，而如果去大型酒吧，可能就要坐或者開(kāi)很久的車(chē)，這對(duì)于他們白天忙碌的工作生活，是一種考驗(yàn)。

而一種基于社區(qū)形成的小酒館，開(kāi)始成為他們的選擇。

三五好友，或者幾個(gè)鄰居，在一起放松小酌，甚至成為他們的第二客廳。

以魯信長(zhǎng)春花園酒吧為代表的社區(qū)酒吧在成立不長(zhǎng)的時(shí)間里，正在悄然改變著青島市民傳統(tǒng)的喝酒方式。

城市社區(qū)市場(chǎng)雖然終端店規(guī)模小、銷(xiāo)量有限，但隨著城市社區(qū)的發(fā)展和居民消費(fèi)觀念的變化，社區(qū)小酒市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大的潛力。此外，社區(qū)終端競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的競(jìng)爭(zhēng)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于酒店終端的競(jìng)爭(zhēng)程度，所以社區(qū)終端進(jìn)入難度較小。

第三，網(wǎng)絡(luò)渠道。網(wǎng)絡(luò)渠道對(duì)于小酒的意義，不僅僅是產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道（優(yōu)質(zhì)的電商平臺(tái)），更是一個(gè)有效的品牌傳播、粉絲運(yùn)維的渠道（社交媒體、新聞媒體等平臺(tái)）。

首先，優(yōu)質(zhì)的電商平臺(tái)，作為一個(gè)展示、銷(xiāo)售的渠道，白酒電商的貨架是無(wú)限延伸的。一方面，作為一個(gè)品牌展示的渠道，它能夠使品牌能夠突破時(shí)間和空間的限制，時(shí)時(shí)刻刻呈現(xiàn)在想要了解品牌的消費(fèi)者面前。另一方面，也是電商作為銷(xiāo)售平臺(tái)的意義，7*24小時(shí)在線(xiàn)的特性，能讓有需求的消費(fèi)者能夠隨時(shí)隨地購(gòu)買(mǎi)，從而促成了轉(zhuǎn)化，有助于企業(yè)的擴(kuò)大終端覆蓋和市場(chǎng)占有率。

其次，也是最重要的一點(diǎn)，即網(wǎng)絡(luò)作為社交、新聞平臺(tái)的意義。

在《小酒，是白酒市場(chǎng)的自我革命》一文中，我們?cè)懻撨^(guò)，培育品牌粉絲，是小酒品牌的未來(lái)之路?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展，文字社交如微博、短視頻社交如抖音，社交工具的盛行，拉近了品牌與消費(fèi)者之間的距離，為小酒品牌培育粉絲，提供了更多地便捷。

同時(shí)，包括企業(yè)自建自有的與粉絲的互動(dòng)平臺(tái)，如我們小名酒建立的“天生有名”社區(qū)，既具有社交平臺(tái)的功能，又具有粉絲銷(xiāo)售的功能。

第四，特殊渠道。包含終端攔截渠道等形式。

小酒消費(fèi)，具有即時(shí)消費(fèi)的特性，說(shuō)走就走，想喝就喝，聚餐小酌很多時(shí)候都是即興而起。

因此戶(hù)外廣告很難影響到消費(fèi)者的選擇。尤其是對(duì)于大量C類(lèi)、D類(lèi)餐飲店，終端氛圍的營(yíng)造、產(chǎn)品的鋪設(shè)是消費(fèi)者選擇一個(gè)產(chǎn)品的決定性因素。

我們小名酒的“鏡面體”小酒—在包裝正面加入一個(gè)鏡子，給消費(fèi)者“照一照”欲望?；?dòng)元素，促成了產(chǎn)品獨(dú)有的品牌理念。

因此，在終端渠道對(duì)消費(fèi)者的攔截，也是小酒重要的渠道，：餐飲終端門(mén)店的店頭招牌廣告、店內(nèi)大招牌、菜單廣告、墻柱廣告、KT板廣告。

在這方面，“我們小名酒”通過(guò)結(jié)合終端特色，設(shè)置終端擺臺(tái)、餐具廣告、菜單廣告等形式，實(shí)現(xiàn)在終端渠道對(duì)核心消費(fèi)者的攔截。

在新的消費(fèi)需求和特點(diǎn)下，小酒渠道的形式，不再完全依附于特定的場(chǎng)合，而是與消費(fèi)者的消費(fèi)需求、消費(fèi)習(xí)慣相結(jié)合的消費(fèi)場(chǎng)景的表現(xiàn)，體驗(yàn)渠道、社區(qū)渠道、網(wǎng)絡(luò)渠道和一些特殊渠道，構(gòu)成小酒渠道的核心。

從快閃店的模式，我們也可以發(fā)現(xiàn)，小酒渠道不僅僅是一種產(chǎn)品流通方式，開(kāi)始承接更的品牌傳播、產(chǎn)品體驗(yàn)等多重核心。這也是小酒開(kāi)拓渠道的關(guān)鍵。