近年來,我國糖果市場一直保持著8%-12%的年增長率,且發(fā)展空間依然很大,但同時,外資品牌“長驅(qū)直入”,讓國內(nèi)糖果企業(yè)承壓。為此,本土品牌也在積極尋求“御敵”之策。
2018年12月18日,果凝多食品與中國兒童基金會聯(lián)合發(fā)起的“果粒維卷——果粒維C”公益項目在京啟動。
然而,吸引公眾、媒體關(guān)注的焦點則是,在此次啟動儀式上,果凝多食品高調(diào)推出新品即“果粒維卷”,定位中國最高檔糖果。
相較于果凝多食品的現(xiàn)有產(chǎn)品,此次推出的新品,在制作上更為考究,包裝也比較精美,原材料自然也比較高昂,還添加了獼猴桃、藍莓等營養(yǎng)成分。
在啟動儀式結(jié)束之后的采訪環(huán)節(jié),有媒體記者提問:“我國糖果行業(yè)這些年經(jīng)歷著外資品牌長驅(qū)而入、步步為營的局面,果凝多食品是如何看待的?”。
雖然媒體記者拋出的問題比較犀利,但果凝多食品營銷大區(qū)經(jīng)理李鵬輝并沒有避而不答,李總表示,無論是外資品牌的虎視眈眈,還是國內(nèi)企業(yè)之間的競爭,一直堅持精耕品質(zhì)和品牌的果凝多食品并不懼怕,回看果凝多食品的銷售業(yè)績和消費者認可度,與一些大家熟知的外資品牌相比,可以說是不分伯仲。
近年來,外資企業(yè)憑借其雄厚資本和多年積累的品牌優(yōu)勢,頻頻收購國內(nèi)糖果企業(yè),繼2011年徐福記被雀巢“招致麾下”之后,2013年金絲猴也被美國巧克力品牌好時“攬入懷中”。
另外,2015年9月24日,瑪氏公司宣布斥資近億元人民幣(1500萬美金)在中國建設(shè)全球食品安全中心,而就在前一天,全球第三大巧克力糖果制造商即費列羅集團宣布首個在華生產(chǎn)基地投產(chǎn)。
外資企業(yè)為何動作頻頻?
外資企業(yè)收購本土品牌之后,獲得本土品牌積累的強大渠道優(yōu)勢,尤其是三四線城市渠道,而本土知名品牌則受益于外資企業(yè)的品牌影響力、資金實力、研發(fā)能力、管理體系等,強強合并后極大地壓縮了中小企業(yè)的生存空間。
因此,能否提升產(chǎn)品品牌、完善生產(chǎn)工藝、保證質(zhì)量控制的基礎(chǔ)上,開拓新的產(chǎn)品和銷售模式,決定了企業(yè)能否在競爭激烈的糖果行業(yè)中立足。
那投資者就不禁要問,果凝多食品此次高調(diào)推出的高端品牌“果粒維卷”,又是基于什么戰(zhàn)略考量呢?
“此次推出的高端品牌即果粒維卷,正是基于國內(nèi)高端糖果市場群內(nèi)無首,我們在糖果品類的專注力驅(qū)使我們往上一步?!崩羁偙硎?,當然根本原因還是在于隨著人們生活水平的不斷提高,對生活品質(zhì)的追求也在逐級遞增,需求也往個性化方向發(fā)展。
尚普咨詢發(fā)布的報告顯示,近年來,消費者不僅僅將糖果當做一般的享受型消費品,糖果的功能性也大提高。
隨著個性化市場的穩(wěn)步增長,糖果產(chǎn)品需要經(jīng)常性、多樣性地進行重新設(shè)計,例如,結(jié)婚時要用的喜糖,過節(jié)時送禮的禮盒,以及表示心意的傳遞物。
三十年河東,三十年河西。
以往消費者在購買商品的時候,較為關(guān)注產(chǎn)品的價格是否優(yōu)惠,但隨著人民生活水平的提高,消費者更加關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量是否可靠、口碑是否良好以及口味是否獨特,這些就要求糖果企業(yè)在新產(chǎn)品的研發(fā)方面進行持續(xù)投入、在產(chǎn)品質(zhì)量方面進行嚴格把控、在品牌營銷方面投入大量資金進行市場拓展。
因而,在啟動儀式上,果凝多食品還舉行了開機儀式,試圖借助這檔欄目,進一步提升作為民族品牌的果凝多食品的知名度和影響力。