隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步發(fā)展，人的壽命也顯著增長(zhǎng)，大多數(shù)人開始更加關(guān)注養(yǎng)生保健方面的問題。長(zhǎng)期大量飲用啤酒不僅會(huì)使積累下來的酒精損傷肝臟并且容易發(fā)胖，啤酒已經(jīng)逐漸被注重養(yǎng)生保健的人所淘汰。

目前新型的達(dá)人邁苦蕎啤酒以人體健康為關(guān)注點(diǎn)和制作點(diǎn)，得到了更多的人的相信，成為了啤酒愛好者的不二選擇。

達(dá)人邁苦蕎啤酒以高寒區(qū)的珍稀苦蕎為原料釀制。苦蕎中含有大量的維生素并且含有多種對(duì)人體有益的無機(jī)元素如鈣、磷、鐵、銅、鋅等。具有降血壓、降血糖、降血脂，改善微循環(huán)等作用。

那么以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此高的苦蕎作為原料的達(dá)人邁苦蕎啤酒其健康保健功效必定不容小覷。適量長(zhǎng)期飲用苦蕎啤酒能起到預(yù)防膽結(jié)石，預(yù)防糖尿病，改善心腦循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力、降低血脂等作用。不僅如此，苦蕎內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)人體新陳代謝，清除體內(nèi)垃圾讓皮膚健康光澤起到美容養(yǎng)顏的功效，并促進(jìn)排毒、凈化血液改善血液循環(huán)?？嗍w還具有通便排毒功效，可以平衡腸胃營(yíng)養(yǎng)分布，對(duì)治療便秘起到有效幫助。

達(dá)人邁苦蕎啤酒在保持傳統(tǒng)啤酒釀造技藝的基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)行了改造創(chuàng)新，精選高山蕎麥和巴山泉水，引進(jìn)德國(guó)獨(dú)特釀造技術(shù)。低溫提取苦蕎中的精華，充分保留其營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)有關(guān)檢測(cè)，達(dá)人邁苦蕎啤酒中的苦蕎黃酮量均過半數(shù)。