歷時(shí)三天的2018年秋季（第80屆）山東省糖酒商品交易會(huì)于10月14日在濱州國(guó)際會(huì)展中心落下帷幕。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共有1500余家企業(yè)參展， 3000余家各級(jí)代理商、經(jīng)銷商參會(huì)洽談，客流量達(dá)7萬(wàn)余人次；展會(huì)共有白酒、啤酒、果酒、保健酒以及糧油食品、副食品、土特產(chǎn)等20余個(gè)大類、13000余個(gè)品種的商品參加了展覽展銷，截至10月14日展會(huì)實(shí)現(xiàn)交易額20余億元；省內(nèi)外客商直接消費(fèi)于我市住宿餐飲、廣告慶典、文化娛樂(lè)、交通運(yùn)輸?shù)确矫娴馁Y金達(dá)到2.3億元以上。

本次糖酒商品交易會(huì)布展企業(yè)數(shù)量、參展企業(yè)層次、參會(huì)客商規(guī)模、交易成果數(shù)額等均創(chuàng)歷屆省糖酒商品交易會(huì)新高

伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和糖酒食品行業(yè)的日益繁榮，作為糖酒食品行業(yè)信息交流、商務(wù)洽談的重要平臺(tái)，山東糖酒會(huì)創(chuàng)變發(fā)展，始終站在時(shí)代和市場(chǎng)的前沿，是全國(guó)唯一一個(gè)40年來(lái)沒(méi)有間斷、連續(xù)舉辦的省級(jí)區(qū)域糖酒會(huì)，也是除全國(guó)糖酒會(huì)之外，歷史最悠久、持續(xù)舉辦時(shí)間最長(zhǎng)、規(guī)模最大的省級(jí)糖酒會(huì)，被譽(yù)為“山東第一會(huì)”、食品行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”、山東酒類行業(yè)“晴雨表”.

據(jù)了解，山東糖酒商品交易會(huì)大多在省內(nèi)各地市和縣市輪流舉辦，參會(huì)代表以省內(nèi)企業(yè)為主，以周邊省份為輔，影響輻射全國(guó)20多個(gè)省市。濱州此次是時(shí)隔六年后再次承辦省糖酒會(huì)。

省內(nèi)骨干企業(yè)國(guó)井集團(tuán)、古貝春集團(tuán)、天地緣酒業(yè)、孔府家酒業(yè)、景芝酒廠、蘭陵股份、青島瑯琊臺(tái)酒業(yè)、濟(jì)南趵突泉酒業(yè)等，省外知名品牌五糧液、茅臺(tái)、紅星股份、杏花村、瀘州老窖、酒鬼等均派出了強(qiáng)大陣容參會(huì)參展。我市的天地緣、棗木杠、范公酒業(yè)、董公酒業(yè)、武定府、全信酒業(yè)等地方酒類企業(yè)參加了展覽展銷。

值得注意的是，本屆山東糖酒會(huì)上的“新面孔”越來(lái)越多，在廠商心目中，山東糖酒會(huì)的意義已不僅僅是展會(huì)的功能，更是信息交流和商務(wù)洽談的平臺(tái)，是情感維系和關(guān)系鏈接的紐帶。

參展企業(yè)類型除主打的白酒生產(chǎn)銷售企業(yè)外，啤酒、紅酒、果露酒、副食品以及酒類包裝、灌裝機(jī)械、工藝制品等各類企業(yè)參會(huì)參展，極大豐富了交易會(huì)的內(nèi)容。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳說(shuō)：“本屆會(huì)議時(shí)隔六年之后，再次在濱州舉行，六年之后的會(huì)展中心，經(jīng)過(guò)全面升級(jí)改造其設(shè)施環(huán)境，硬件得到很大提升。會(huì)議召開(kāi)籌備期間濱州市高度重視，為會(huì)議順利召開(kāi)提供了重要保障，更為廣大的參會(huì)企業(yè)和代表提供了交易交流展示的平臺(tái)?！?/p>

本次糖酒商品交易會(huì)布展企業(yè)數(shù)量、參展企業(yè)層次、參會(huì)客商規(guī)模、廣告宣傳力度、交易成果數(shù)額等均創(chuàng)歷屆省糖酒商品交易會(huì)新高，實(shí)現(xiàn)了展示企業(yè)形象、促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，弘揚(yáng)產(chǎn)業(yè)文化、提升發(fā)展水平的目標(biāo)。

濱州老字號(hào)“吸粉”眾多，展示濱州企業(yè)形象、推銷濱州特色產(chǎn)品

從某種意義來(lái)說(shuō)，糖酒會(huì)的確具有帶動(dòng)財(cái)富的神奇力量，因而成為商家必爭(zhēng)之地。但糖酒會(huì)硝煙的背后，又是酒類、食品行業(yè)發(fā)展壯大、轉(zhuǎn)型升級(jí)的真實(shí)寫照。

搭乘本屆糖酒會(huì)在濱州召開(kāi)機(jī)遇，濱州通過(guò)各級(jí)推動(dòng)地方企業(yè)和產(chǎn)品的參會(huì)參展，不但展示了濱州企業(yè)形象、推銷了濱州特色產(chǎn)品，也提高了濱州企業(yè)站在更高層次參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)性。

10月13日，會(huì)場(chǎng)內(nèi)外熱鬧非凡，各種糖酒展示讓人眼花繚亂，空氣中彌漫著濃濃的酒香。記者在會(huì)展中心一層的濱州老字號(hào)展區(qū)看到，人來(lái)人往絡(luò)繹不絕，豆皮、牛肉、小棗、咸菜……各種濱州人耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)品牌齊聚在此，搭載著省糖酒會(huì)的順風(fēng)，開(kāi)幕兩小時(shí)，便有濱州的老字號(hào)接到上百筆意向訂單。

老字號(hào)是指擁有悠久歷史的品牌，是歷經(jīng)數(shù)十年甚至上百年業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，沉淀下的商業(yè)精華，它不僅僅是一種商貿(mào)形態(tài)，更重要的是體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，承載了一代又一代人的記憶。優(yōu)秀的老字號(hào)往往能夠成為一個(gè)地方的名片，例如全聚德之于北京、青島啤酒之于青島等，這些老字號(hào)都成為該地域的代名詞。

市服務(wù)業(yè)發(fā)展局楊明義介紹說(shuō)，經(jīng)過(guò)近幾年的培育和挖掘，我市現(xiàn)有老字號(hào)企業(yè)15家，其中“中號(hào)老字號(hào)”1家、“山東老字號(hào)”14家。2017年產(chǎn)值達(dá)到30億。除此之外，今年全市有19家企業(yè)遞交了第五批山東老字號(hào)申報(bào)材料。

近幾年，我市持續(xù)推介濱州老字號(hào)品牌，連續(xù)兩屆參加濟(jì)南的中國(guó)老字號(hào)博覽會(huì)，包括一些對(duì)外活動(dòng)。我市在本屆糖酒會(huì)上打造了濱州老字號(hào)展館，武定府醬菜、福人樓珠寶、賈老四驢肉、鴻安牛肉、十里香制品等15家老字號(hào)企業(yè)集中對(duì)外展示。

濱州老字號(hào)展區(qū)里的武定府醬菜屬于中華老字號(hào)企業(yè)，其創(chuàng)立于1618年，到今年已經(jīng)發(fā)展了400年。武定府醬菜工作人員介紹，武定府醬菜在保持原味、原醬、原特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代工藝和消費(fèi)者需求，推出低糖低鹽以及有益于健康的無(wú)添加產(chǎn)品。而通過(guò)此次參展，武定府不但提高了消費(fèi)者對(duì)武定府醬菜的認(rèn)可度，還結(jié)識(shí)了很多省內(nèi)外的客戶，開(kāi)幕兩小時(shí)便有近百人來(lái)洽談合作，有助于企業(yè)日后發(fā)展。

杜橋豆制品展區(qū)為參觀的市民、客商準(zhǔn)備了豐富的品嘗產(chǎn)品，其色澤、香味吸引了眾多參會(huì)人員。杜橋豆制品展區(qū)負(fù)責(zé)人馬先光介紹，此次借助省糖酒展進(jìn)行的老字號(hào)展區(qū)效益非常好，借力山東老字號(hào)品牌，提高了企業(yè)產(chǎn)品知名度。開(kāi)幕當(dāng)天，杜橋豆制品已經(jīng)吸引了來(lái)自河北、德州、青島等地的客商洽談、合作。

作為第一次在濱州展出，具有主場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的華陽(yáng)牛肉也吸引了眾多客商。“沒(méi)想到人來(lái)的這么多，作為本地產(chǎn)品，推廣的效果比去別的地方推介更有效果?！比A陽(yáng)牛肉工作人員介紹，開(kāi)幕后不到兩個(gè)小時(shí)，有意向、在談的省內(nèi)客商已經(jīng)來(lái)了十多家，包括連鎖超市和大型餐飲，我們將把握機(jī)會(huì)，繼續(xù)宣傳推廣濱州老字號(hào)優(yōu)秀產(chǎn)品。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在3天的交易會(huì)活動(dòng)期間，市區(qū)內(nèi)高檔賓館、高檔酒店全定預(yù)訂爆滿，快捷酒店、中檔賓館等入住率均由交易會(huì)前的不足75%上升到交易會(huì)期間98%以上，各類餐飲店由交易會(huì)前的訂餐位不足70%上升到交易會(huì)期間的95%,對(duì)提升濱州消費(fèi)水平、拉動(dòng)濱州消費(fèi)起到了立桿見(jiàn)影的效果。

“惠民原耕”新聞發(fā)布會(huì)等系列活動(dòng)貫穿其中，展會(huì)影響持續(xù)增強(qiáng)

為突出地方特色、打造地方品牌，10月14日，惠民縣人民政府舉辦了“惠民原耕”新聞發(fā)布會(huì)。

今年3月份，由惠民縣國(guó)有資產(chǎn)管理中心出資，注冊(cè)資金1億元，成立了惠民縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司，完成 “惠民原耕”文字、圖案注冊(cè)。縣委、縣政府委托農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司對(duì)區(qū)域公用品牌進(jìn)行規(guī)劃、包裝、宣傳、推介、培育及管理。至此，基于傳統(tǒng)農(nóng)耕文脈的惠民農(nóng)業(yè)品牌基本構(gòu)建完成。目前，已納入10家企業(yè)、62個(gè)品種使用“惠民原耕”品牌進(jìn)行營(yíng)銷。

本次糖酒會(huì)時(shí)逢紀(jì)念改革開(kāi)放40周年，恰逢糖酒會(huì)舉辦40年、80屆。作為全省糖酒副食品行業(yè)重要的行業(yè)交流平臺(tái)，本屆糖酒會(huì)組織舉辦了一系列不同形式、不同層次的論壇、峰會(huì)、宴會(huì)和文藝演出等活動(dòng)，集中展現(xiàn)了糖酒會(huì)40年來(lái)的發(fā)展與成就。

在系列論壇峰會(huì)上，來(lái)自省內(nèi)外糖酒副食品行業(yè)的權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者、專業(yè)媒體以及眾多的行業(yè)精英、營(yíng)銷專家，圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)品布局、品牌提升、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面暢談熱議、建言獻(xiàn)策，共同探討山東酒業(yè)發(fā)展之路、創(chuàng)新之計(jì)，將有力地推進(jìn)糖酒副食品行業(yè)的發(fā)展。各類文藝演出、惠民促銷等活動(dòng)，凝聚人氣、活躍氣氛、豐富了展會(huì)內(nèi)容、拉近了與消費(fèi)者的距離，成為本次糖酒會(huì)的熱點(diǎn)與亮點(diǎn)。