糖酒會(huì)號(hào)稱天下第一會(huì),每年的3月和10月召開(kāi),3月份的叫做春季糖酒會(huì),簡(jiǎn)稱春糖,固定在四川成都召開(kāi);10月份的叫做秋季糖酒會(huì),簡(jiǎn)稱秋糖,一般都以城市為單位向全國(guó)糖煙酒協(xié)會(huì)申辦,就比如2018年的秋糖就計(jì)劃10月份在湖南省的長(zhǎng)沙召開(kāi)。10萬(wàn)余經(jīng)銷(xiāo)商和數(shù)千名參展商云集一地,一般糖酒會(huì)在哪里開(kāi),哪里的賓館住宿費(fèi)就成倍的往上漲,所以當(dāng)?shù)卣絹?lái)越重視申辦糖酒會(huì),會(huì)給當(dāng)?shù)氐慕煌?、住宿、餐飲、旅游甚至是服?wù)帶來(lái)巨額收入,帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐腉DP發(fā)展。
春季糖酒會(huì)一般是飲料、食品為主,企業(yè)參加春糖后,就會(huì)布置一年的飲品食品的新品計(jì)劃,招商、鋪貨隨之而來(lái);秋季糖酒會(huì)則以酒類、調(diào)味品、禮品等為主,因?yàn)榭斓揭荒甑匿N(xiāo)售旺季(元旦、春節(jié)),參加完了就要布局旺季的銷(xiāo)售。
如果你是飲料食品類經(jīng)銷(xiāo)商,我建議你去春糖,也就是成都;如果你是白酒、調(diào)味品經(jīng)銷(xiāo)商,我建議你去秋糖,哪個(gè)城市可以到網(wǎng)上去查。
現(xiàn)在有很多聲音說(shuō),糖酒會(huì)也就是吃吃喝喝玩玩,好的企業(yè)不參加,參加的都是來(lái)騙錢(qián)的企業(yè),其實(shí)并不是這樣。
我們經(jīng)銷(xiāo)商到糖酒會(huì),我認(rèn)為還是有作用的,主要看如下幾個(gè)方面:
看趨勢(shì)
什么趨勢(shì)?你想代理產(chǎn)品的趨勢(shì)?怎么看?如果很多企業(yè)都在推一款產(chǎn)品,比如椰奶,比如豆奶,那這系列今年應(yīng)該會(huì)很好,所以趨勢(shì)要注意,因?yàn)樵陲L(fēng)口上豬都能飛起來(lái),我們要順勢(shì)而為!
看產(chǎn)品
在看完趨勢(shì)后,你發(fā)現(xiàn)這個(gè)系列產(chǎn)品很多企業(yè)都在推,那么你就要去關(guān)注產(chǎn)品,哪些產(chǎn)品值得關(guān)注呢?首先是品牌產(chǎn)品,然后是形象產(chǎn)品。
什么是品牌產(chǎn)品,指得的是一線品牌,比如歡樂(lè)家的椰奶,達(dá)利園豆本豆的豆奶等,多留意。
什么是形象產(chǎn)品,指在糖酒會(huì)的布展形象好的,比如場(chǎng)地大、裝修好、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)棒、銷(xiāo)售人員素質(zhì)高,等等,要重點(diǎn)關(guān)注。
如果這兩個(gè)都沒(méi)有,那就隨便逛逛。結(jié)合自身的渠道特點(diǎn)看產(chǎn)品,比如你是餐飲渠道的,看看餐飲類產(chǎn)品。
看論壇
一般在糖酒會(huì)期間會(huì)有眾多論壇開(kāi)展,有很多明星產(chǎn)品也會(huì)扎堆辦發(fā)布會(huì),我建議我們經(jīng)銷(xiāo)商去參加的論壇要重點(diǎn)關(guān)注糖煙酒周刊辦的論壇,比如新零售對(duì)線下的沖擊,且聽(tīng)且看,不可妄動(dòng)。
多了解行業(yè)的發(fā)展,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商今后的成長(zhǎng)發(fā)展是有幫助的。
看政策
同樣的產(chǎn)品,多看幾家的銷(xiāo)售政策,要了解首次提貨量、價(jià)格體系、打款政策、年終返點(diǎn)、市場(chǎng)費(fèi)用支持、廣告支持等,分別列出來(lái),再對(duì)比下。