食品安全問題對于任何一個食品企業(yè)來說都是非常重要的問題，在這點(diǎn)上三只松鼠的做法從未讓人失望。零食要配電子身份證，三只松鼠再次走到了行業(yè)的前列。作為國內(nèi)休閑零食行業(yè)首家百億規(guī)模企業(yè)，三只松鼠擁有上億消費(fèi)人群，嚴(yán)格把控質(zhì)量，通過技術(shù)創(chuàng)新推動產(chǎn)品品質(zhì)升級，實(shí)力贏得3000多萬天貓粉絲。

近些年來，休閑零食市場發(fā)展非常不錯，代餐屬性的凸顯，讓零食大有從第四餐慢慢轉(zhuǎn)向了三餐勢頭，成立七年的三只松鼠，始終將食品安全作為一號工程，管理體系不斷推進(jìn)，現(xiàn)在已經(jīng)覆蓋全鏈路。在公司內(nèi)部，三只松鼠將整體鏈路質(zhì)量管理職能劃分為供應(yīng)商質(zhì)量管理、自有工廠質(zhì)量管理、物流倉儲質(zhì)量管控、線下門店食品安全管理、專業(yè)檢測技術(shù)團(tuán)隊(duì)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)字化管理等六部分，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全監(jiān)控的產(chǎn)品。

安徽中創(chuàng)食品檢測有限公司，不僅僅是三只松鼠內(nèi)部檢測機(jī)構(gòu)，同時也是兼顧第三方檢測資質(zhì)，已經(jīng)順利通過了檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，2019年獲得安徽省首批高新技術(shù)企業(yè)。

在達(dá)到國家理化、維生物等食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，三只松鼠自我加碼，追求嚴(yán)格的品質(zhì)，如大單品每日堅(jiān)果，制定果仁顆粒配比、大小均勻度等指標(biāo)，創(chuàng)新性輸出主人可感知的感官標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者好評率提升將近5%,憑借自身優(yōu)良的品質(zhì)，截止到今年雙12,三只松鼠每日堅(jiān)果已經(jīng)突破10億銷售額，成為了該品類所有品牌中率先晉級的10億俱樂部超級單品。

不僅如此，松鼠零食將配有電子身份證。包裝設(shè)計(jì)新穎時尚、味道口感好、人性化服務(wù)……這是消費(fèi)者對于三只松鼠產(chǎn)品以及服務(wù)的評價。以堅(jiān)果為例，天貓DSR評價表示，消費(fèi)者滿足主要表現(xiàn)在品相好、顆粒大小均勻、氣味清香醇正、新鮮等方面，產(chǎn)品測評成績穩(wěn)居行業(yè)第一名。

沒有最好，只有更好，讓天下主人爽起來，跨過百億門檻的三只松鼠從未停止探索的腳步，將十年階段性戰(zhàn)略目標(biāo)指向千億規(guī)模，數(shù)字化改造賦能原材料供應(yīng)、食品安全檢測、產(chǎn)品分裝等環(huán)節(jié)中，深刻洞察市場需求，提高行業(yè)運(yùn)行效率。

三只松鼠也表示，未來公司將通過區(qū)塊鏈技術(shù)、過程設(shè)備檢測在線以及出廠檢測在線化等方法，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理和質(zhì)量數(shù)據(jù)在線化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品質(zhì)控制以及改善全鏈路，實(shí)現(xiàn)更小單元的實(shí)時改進(jìn)與倒逼機(jī)制，確保品質(zhì)穩(wěn)定以及提升。

尤其是一物一碼，讓每袋零食都擁有自己的二維碼，掃碼就可以獲得批次在內(nèi)的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)生命流程全紀(jì)錄，而且供應(yīng)鏈信息共享，一旦出現(xiàn)問題可以直接追溯到生產(chǎn)班組進(jìn)行改進(jìn)，三只松鼠這樣的做法讓產(chǎn)品更透明、放心，也為企業(yè)2025戰(zhàn)略加碼助力。