5月28日，十三屆全國人大三次會議閉幕。“在危機中育新機、于變局中開新局“成為了兩會熱詞。對中國乳業(yè)來說，如何在變局中確定新發(fā)展思路，是需直面的問題。蒙?？偛帽R敏放就此與媒體面對面，帶來了自己的思考。

盧敏放表示，中國作為全球的乳制品消費市場，乳企要做大銷售額和利潤是理所當然的，并不十分困難。與之相比，更關(guān)鍵的是要將產(chǎn)業(yè)做強，以高質(zhì)量的發(fā)展來帶動行業(yè)健康發(fā)展。這就需要乳企在四個方面下功夫，即穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、加強技術(shù)創(chuàng)新提升內(nèi)生動力、提高全球話語權(quán)推動價值鏈建設(shè)，以及打造國際品牌贏得全球消費者認可。他表示，這正是蒙牛推動中國奶業(yè)振興的重要落腳點所在。

夯實乳業(yè)做強基礎(chǔ)穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展

本次全國兩會上有不少乳業(yè)領(lǐng)域的代表都提出了關(guān)于奶源建設(shè)的建議，其背后反應(yīng)的情況是，只有加強乳業(yè)上游建設(shè)，才能打好乳業(yè)做強的基礎(chǔ)，否則僅僅做大企業(yè)規(guī)模意義不大。這就需要進一步提高上游奶源的自給率，并形成可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，“這才是實現(xiàn)中國奶業(yè)振興的關(guān)鍵”，盧敏放表示。

在疫情大考期間，蒙牛加大了對上游乃至全產(chǎn)業(yè)鏈的支持保護力度，不僅不拒收一滴奶，而且還為廣大奶農(nóng)提供“保收購、保供應(yīng)、保運力、保資金、保運營”支持，向全國合作牧場緊急調(diào)撥了30億元短期免息資金，從3月到5月累計發(fā)放，預(yù)計為合作牧場帶來超過3000萬元的經(jīng)營成本節(jié)約，并擴大全年預(yù)計達100億元授信額度。

諸多措施將共克時艱的信心和力量傳遞到了產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，使得中國的牧場和奶農(nóng)在抗擊疫情過程有了信心，復(fù)工復(fù)產(chǎn)有了保障。在今年4、5月份，蒙牛位于寧夏、黑龍江、內(nèi)蒙古的產(chǎn)業(yè)鏈集群項目又陸續(xù)開工，在變局中找到了發(fā)展的新局，讓中國奶業(yè)有了可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)能保障，有效的助力了產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

練好技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)功推動行業(yè)健康前行

不久前，蒙牛公布了2019財報，顯示營業(yè)收入達790億元，凈利潤達41億元，增速引領(lǐng)行業(yè)。在盧敏放看來，蒙牛在體量持續(xù)擴大的同時還能保持高速增長，得益于蒙牛內(nèi)部對創(chuàng)新能力的重視，而且“這種重視也超過了對簡單銷售額數(shù)字的追求，因為這是讓行業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。”

在此次疫情期間，蒙牛的創(chuàng)新能力得到很好的體現(xiàn)。一方面，以數(shù)字化、智能制造作為重要的“戰(zhàn)疫武器”，蒙牛有效地化解了風(fēng)險，在危機中找到了新機。蒙牛的智慧工廠引入了全球領(lǐng)先的乳品加工設(shè)備和加工工藝，形成供應(yīng)鏈管理數(shù)據(jù)生態(tài)圈，使得疫情期間蒙牛有效的保障了產(chǎn)能，也穩(wěn)定了全國市場；另一方面，蒙牛在益生菌、原奶保存、智能制造等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用方面取得了突破，賦能了業(yè)務(wù)可持續(xù)增長。

從這些經(jīng)驗出發(fā)，蒙牛在推動中國奶業(yè)做強過程中，以中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)為突破口，“讓全球乳業(yè)先進的智能制造設(shè)備都到產(chǎn)業(yè)園來，從而在這個領(lǐng)域把中國乳業(yè)做強”，盧敏放說。同時蒙牛還不斷吸引和培養(yǎng)全球高端人才，在中國乳都加強各種基礎(chǔ)研發(fā)和應(yīng)用投入，從而打造全球乳業(yè)人才組織的高地。

參與標準定價權(quán)制定在全球產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展作用

中國是乳業(yè)大國，但還遠遠不是乳業(yè)強國。無論在全球乳業(yè)相關(guān)的標準制定上，還是交易的定價權(quán)上，中國乳業(yè)都缺乏相應(yīng)的影響力，而這是制約中國乳業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。在很多業(yè)內(nèi)專家看來，這些問題如不解決，乳企銷售規(guī)模做的再大，也難以形成核心競爭力。

盧敏放同樣表示了需要解決這些問題的迫切性。正在如火如荼建設(shè)中的中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，蒙牛規(guī)劃了標準技術(shù)創(chuàng)新中心，該中心是國家乳業(yè)相關(guān)的質(zhì)量標準的創(chuàng)新基地，并將以此為基礎(chǔ)逐步參與到全球標準的制定過程中?！皬馁|(zhì)量標準進行創(chuàng)新，就像5G有自主創(chuàng)新的標準一樣，從而建立乳業(yè)的另一個高地?！北R敏放說。而在交易定價權(quán)上，蒙牛也通過乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園，用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及數(shù)字技術(shù)來搭建數(shù)字化的交易平臺，希望在全球乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮更大的作用。

盧敏放是國際乳品聯(lián)合會（IDF）的首位中國籍董事、全球乳業(yè)論壇組織董事，同時還是世界經(jīng)濟論壇工商理事會等國際組織成員。通過廣泛參與這些組織，盧敏放將推動中國企業(yè)更深入地參與全球乳業(yè)治理與合作，從而提升中國乳業(yè)影響力。

打造一流國際品牌贏得全球消費者認可

“如果有一天中國品牌能夠得到來自世界的認可，我想這才是做強的標志。”在談到中國乳企在海外市場發(fā)展時，盧敏放這樣表示。實際上，這也是眾多中國企業(yè)家的共識，中國的品牌只有被全球消費者尊重后，才能樹立起有效的競爭護城河。

在這方面，蒙牛走出了重要的一步。去年蒙牛收購了澳大利亞貝拉米，并宣布收購LDD，這是中國乳企次在澳洲進行的重大連續(xù)收購，有望在澳洲以及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的東南亞等地推動中國品牌再上臺階。而在日常的品牌建設(shè)中，蒙牛與合作伙伴一起，在全球范圍擴大了品牌影響力，蒙牛是FIFA世界杯全球官方贊助商、上海迪士尼官方乳品合作伙伴、環(huán)球影城合作伙伴等，還連續(xù)多年入選“具價值中國品牌100強”，這使得蒙牛作為中國乳業(yè)代表企業(yè)，在全球范圍已經(jīng)初步具有了品牌知名度。

在盧敏放看來，中國企業(yè)在未來的10年到20年，一定會在世界舞臺上有一席之地。中國乳企經(jīng)過高質(zhì)量發(fā)展，同樣也將在全球乳業(yè)價值鏈中發(fā)揮越來越重要的作用，全球乳業(yè)共同體的愿景將逐步實現(xiàn)。屆時，不僅中國乳企能具備強有力的競爭力，而且中國奶業(yè)振興也邁入新階段。