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好麥才能出好面,今麥郎憑借地源優(yōu)勢(shì)逆勢(shì)上揚(yáng)

??2021-08-16 閱讀:782

提起今麥郎,市場(chǎng)對(duì)它的印象就是“面條好,勁道,彈”。今麥郎的面條在方便面種類中可謂一絕,堪與媲美家庭煮面。好面的優(yōu)勢(shì),無論發(fā)展到第幾代產(chǎn)品,都是今麥郎引以為傲的資本。

這碗“好面”的得來依靠于今麥郎多年以來的原料意識(shí):“車間在農(nóng)田”“好麥出好面”。

今麥郎的優(yōu)質(zhì)麥工程,為其提供國內(nèi)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)麥源。其當(dāng)下所采用的小麥“師欒02-1”,就是國內(nèi)強(qiáng)筋麥的麥種。

經(jīng)研究機(jī)構(gòu)鑒定,“師欒02-1”高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),經(jīng)品質(zhì)分析達(dá)到了優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥一等標(biāo)準(zhǔn),是目前我國的強(qiáng)筋小麥品種之一?!皫煓?2-1”是國家小麥良種重大科研的突出成果,曾獲評(píng)國家優(yōu)質(zhì)小麥品種名。2019年,“師欒02-1”與其他三類新品種小麥一起,被評(píng)為筋小麥品種。“師欒02-1”蛋白質(zhì)含量高,面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間長,特別適合生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面包、面條。今麥郎將這個(gè)優(yōu)質(zhì)小麥品種,作為旗下多類重點(diǎn)產(chǎn)品的面粉原料。將“師欒02-1”變成一碗好面,端上了消費(fèi)者的餐桌。

優(yōu)質(zhì)麥源,鑄就了別人摘不走的“今麥郎面條好”的金字招牌。

十余年耕耘的優(yōu)質(zhì)麥工程

2005年,今麥郎正式啟動(dòng)了“優(yōu)質(zhì)麥工程”,以高行動(dòng)力在多地建設(shè)了優(yōu)質(zhì)麥農(nóng)業(yè)示范基地。截至2020年,今麥郎在的優(yōu)質(zhì)麥基地超過25萬畝。尋找、種植適合制作面條的小麥,是今麥郎開展“優(yōu)質(zhì)麥工程”工作的目標(biāo)。

今麥郎

優(yōu)質(zhì)麥工程的工作模式,是與合作社、農(nóng)業(yè)大戶形成田間生產(chǎn)、采收、加工的訂單農(nóng)業(yè)模式。同時(shí),與各地方政府合作,在優(yōu)質(zhì)麥推廣過程中,實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一回收,形成了“種子原種化、種植訂單化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”的小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。今麥郎的優(yōu)質(zhì)麥工程,為國內(nèi)小麥生產(chǎn)改革提供了一個(gè)思路:通過企業(yè)的支持,提高強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭力和品牌度,促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和全價(jià)值鏈提升。

今麥郎集團(tuán)董事長范現(xiàn)國表示:“今麥郎作為強(qiáng)國品牌,不僅要搞好經(jīng)營、產(chǎn)品和生產(chǎn),更要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,作為食品行業(yè)的骨干企業(yè),我們要扛大梁、挑重?fù)?dān)、自我加壓、砥礪前進(jìn),這是作為民族食品企業(yè)和新時(shí)代建設(shè)者不可推卸的義務(wù)和責(zé)任?!?/p>

全產(chǎn)業(yè)化加速品類創(chuàng)新

近日,今麥郎新投建的“世界新一代不油炸方便面”項(xiàng)目,于河北省隆堯食品特色小鎮(zhèn)正式奠基完成。該項(xiàng)目總投資10.2億元,計(jì)劃建設(shè)10條生產(chǎn)線,年產(chǎn)新一代方便面近4億桶,配套生產(chǎn)方便面調(diào)味醬包、粉包、菜包共計(jì)6.8萬噸。

在產(chǎn)品線開花的同時(shí),今麥郎的企業(yè)圖譜也日趨體系完善。從產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略、優(yōu)質(zhì)麥戰(zhàn)略、到面粉面條方便面協(xié)同,再到四合一銷售模式,今麥郎已經(jīng)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈條的關(guān)鍵點(diǎn)。正是得益于此,今麥郎才能屢次搶得先機(jī),創(chuàng)品類贏市場(chǎng),持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)增長。

近年來在方便面發(fā)展每個(gè)重要路口,我們都能發(fā)現(xiàn)今麥郎的身影。隱隱中今麥郎似乎已經(jīng)成了方便面行業(yè)“消費(fèi)升級(jí)”的風(fēng)向標(biāo),再看此次今麥郎“新一代方便面”工廠,讓人不得不猜測(cè)是否又一片“市場(chǎng)藍(lán)?!奔磳⒋蜷_,又一款“超級(jí)單品”將要誕生?

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