關(guān)于某自媒體的那篇“深扒文”，這幾天，已經(jīng)有好幾個(gè)人微信私信我，想聽聽食悟君的看法，甚至一個(gè)在大學(xué)當(dāng)老師教新聞的大學(xué)同學(xué)，都在@食悟君……好吧，今天我就這件事簡(jiǎn)單說兩句。

關(guān)注乳業(yè)這么多年，食悟君見過N多黑伊利的，也見過N多黑蒙牛的，但在一篇文章里同時(shí)黑伊利蒙牛的，這是第一次。

這種罕見的現(xiàn)象發(fā)生的時(shí)機(jī)是值得玩味的，背后的力量也是值得關(guān)注的。接下來，食悟君就按照這個(gè)邏輯去簡(jiǎn)析一下：這次黑伊利蒙牛背后可能存在的三股力量。

第一股力量，也是最直接的，表面就能呈現(xiàn)出來的：自媒體自進(jìn)入自媒體時(shí)代，包括伊利蒙牛在內(nèi)的諸多企業(yè)，不僅乳業(yè)的，還有其他行業(yè)的企業(yè)，就遇到了比傳統(tǒng)媒體更棘手、更難處理的公關(guān)關(guān)系。

傳統(tǒng)媒體時(shí)代，就那么有數(shù)的媒體單位，逐一維護(hù)，有實(shí)力的企業(yè)可以一網(wǎng)打盡；但到了自媒體時(shí)代，猶如星星之火，太過分散了，想全面維護(hù)基本是不可能的。微信公號(hào)總數(shù)有幾千萬個(gè)，總會(huì)有個(gè)別或者新號(hào)關(guān)注報(bào)道你，這牽扯了企業(yè)太多精力。

根據(jù)乳業(yè)新媒體領(lǐng)導(dǎo)者《食悟》的了解，目前乳業(yè)已經(jīng)有企業(yè)的公關(guān)高管來自于管控自媒體的監(jiān)管部門，另有一些大企業(yè)也在通過獵頭努力挖這樣背景的人才。之所以這么干，就是為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前復(fù)雜而嚴(yán)峻的媒體輿論環(huán)境。

再來說說這次首發(fā)報(bào)道伊利蒙牛的那篇文章，來自于一個(gè)叫什么”世界燈火“的自媒體，具體啥名字我忘記了，也懶得去記錄。所謂“深扒”，說實(shí)話，我并沒有看出“深”在哪兒。

近年來確實(shí)有很多自媒體動(dòng)輒就在標(biāo)題前冠名“深度”，只不過是對(duì)于作者本人來說是“最深度”的一篇，但在同行看來，點(diǎn)開的興趣和時(shí)間都沒有，就別說看完了。

好在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)真研讀了那篇文章，乳協(xié)看完后總結(jié)歸納了幾點(diǎn)：該文“惡意杜撰多家乳企‘產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)’‘往牛奶里添加化學(xué)物質(zhì)’‘降低檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)’‘壓榨奶農(nóng)’‘欺詐消費(fèi)者’等罪狀。

從新聞的角度講，這幾個(gè)所謂的“罪狀”的確具有沖擊力，各個(gè)都與民生相關(guān)，都關(guān)系到消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)健康。按照最新版的食品安全法，每一個(gè)罪狀如果成立，涉事企業(yè)都要受到嚴(yán)厲處罰。

但問題是：為什么伊利蒙?，F(xiàn)在還沒有接受懲處呢？產(chǎn)品質(zhì)量如果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為什么監(jiān)管部門還允許產(chǎn)品售賣呢？如果企業(yè)往牛奶里添加化學(xué)物質(zhì)，為什么質(zhì)檢部門沒有檢出來呢？

自媒體的文章是自然人發(fā)出的聲音，我們需要尊重每個(gè)人表達(dá)觀點(diǎn)的權(quán)利，但對(duì)于受眾來說，我們更需要甄別這個(gè)聲音是否理性，是否值得我們?nèi)ッ摹?/p>

在流量為王的時(shí)代，自媒體為了賺取關(guān)注度會(huì)想盡一切手段，從上述首發(fā)那篇“深扒文”的評(píng)論和后續(xù)發(fā)的一些東西中，不難發(fā)現(xiàn)：借題賺流量是TA的核心目的。

因此，讀者越認(rèn)真，就越是作者希望看到的；相關(guān)企業(yè)越認(rèn)真，也是作者越是希望看到的。

很顯然，這位作者做到了。

第二股力量，也是現(xiàn)象背后隱藏的力量，或者說是輿論的推動(dòng)力：區(qū)域乳企上述咱們分析了，最直接的力量是自媒體為了賺流量，借題發(fā)揮。但自媒體時(shí)代已經(jīng)來了好幾年，為何此時(shí)才出現(xiàn)這樣的“深扒文”，為何出現(xiàn)罕見的一篇文章同時(shí)討伐伊利蒙牛兩家企業(yè)這樣的怪象？

這不得不引發(fā)更深層次的思考：背后一定有一股力量在推動(dòng)，這股力量是誰呢？顯然是跟伊利蒙牛水火不容的利益體，首選的應(yīng)該就屬區(qū)域乳企了。

這幾年，在伊利蒙牛的全國(guó)滲透和擠壓下，區(qū)域乳企在夾縫中生存。但伊利蒙牛自上世紀(jì)末就開啟了全國(guó)化，為什么此時(shí)此刻區(qū)域乳企才奮起抗之？

根據(jù)乳業(yè)新媒體領(lǐng)導(dǎo)者《食悟》的專業(yè)研究：此前二十年，伊利蒙牛全國(guó)滲透的武器是常溫奶，這對(duì)以低溫乳品為主業(yè)的區(qū)域乳企來說，沖擊力還不是很大，畢竟可替代性不強(qiáng)；但近年來，尤其是自2017年底以來，蒙牛伊利君樂寶紛紛推出鮮奶，并且大張旗鼓地全國(guó)滲透，這對(duì)于區(qū)域乳企就構(gòu)成了生死威脅，各個(gè)區(qū)域乳企的大本營(yíng)四面楚歌，紛紛告急。

從上述中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)總結(jié)梳理的那幾個(gè)點(diǎn)來分析，無論是新國(guó)標(biāo)爭(zhēng)議，還是常巴之爭(zhēng)，以及乳業(yè)巨頭與奶農(nóng)關(guān)系的挑撥，都能推斷出來：這場(chǎng)輿論戰(zhàn)的背后受益方是誰。

第三股力量，也是關(guān)乎市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的較量，中國(guó)奶業(yè)振興的最大阻力：外資品牌的圍剿無論是液奶領(lǐng)域的伊利蒙牛，還是奶粉領(lǐng)域的飛鶴君樂寶，都代表著國(guó)產(chǎn)乳品，關(guān)乎中國(guó)奶業(yè)振興。

隨著伊利蒙牛的不斷壯大，以及飛鶴的崛起，中國(guó)奶業(yè)正處于史上最好的時(shí)期，并且未來前景非常值得向往：伊利目標(biāo)2030年實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)第一。飛鶴目前已經(jīng)晉升全球最大奶粉市場(chǎng)——中國(guó)奶粉市場(chǎng)份額第一。

面對(duì)中國(guó)奶業(yè)如此蒸蒸日上，包括惠氏、雅培、美贊臣、恒天然、菲仕蘭等所有外資品牌只能會(huì)逐步淪為中國(guó)乳企紅遍天的“綠葉”，這豈能是外資品牌愿意看到的局面？

所以我們看到，8個(gè)月內(nèi)，兩家境外做空機(jī)構(gòu)連續(xù)做空飛鶴。此次伊利蒙牛這兩家中國(guó)乳業(yè)兩巨頭被黑，不禁讓人聯(lián)想起默默旁觀的外資勢(shì)力，莫非是他們?cè)谂d風(fēng)作浪？