曾是國(guó)產(chǎn)汽水之王

北冰洋汽水對(duì)你來(lái)說有印象嗎？在青年人的時(shí)代潮流中，你似乎找不到它的影子。

但往上細(xì)數(shù)70、80后，在屬于你父親的那一輩，他們看到了北冰洋，看到了那個(gè)熟悉的“雪山白熊”標(biāo)志，一瞬間還存在其童年記憶中的那些片段，依舊是歷歷在目。

北冰洋汽水的雪山白熊商標(biāo)

北冰洋最早成立時(shí)間可以追溯到1936年，當(dāng)時(shí)“北冰洋”的前身北平制冰廠成立。后來(lái)收歸國(guó)有，改叫北京新建制冰廠。1951年“北冰洋”商標(biāo)正式注冊(cè)，著名的“雪山白熊”商標(biāo)圖案也在這一年面世。

而北冰洋剛開始的時(shí)候，只是做一些冰棍、冰淇淋、雪糕等產(chǎn)品，都是跟它起家的制冰業(yè)務(wù)相關(guān)，到了1954年，才正式生產(chǎn)汽水。

當(dāng)時(shí)，屈臣氏入駐北京，跟北冰洋一起合作，并且給它提供了多條一體化灌裝流水線，雖然設(shè)備比較老舊，但是在那個(gè)年代，這有可能是全國(guó)第一條現(xiàn)代化的飲料生產(chǎn)線。

而北冰洋一開始被人視為“奢侈品”，隨著人們的生活水平提高，才有越來(lái)越多人消費(fèi)得起，銷量也隨之增加。

到了1985年，正逢北京市食品廠重新改制，也因此成立了北京市北冰洋食品公司。而在此后的三年時(shí)間里，北冰洋公司的產(chǎn)值突破了1億元人民幣的大關(guān)，其中凈利潤(rùn)達(dá)1300萬(wàn)元，成為當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)產(chǎn)汽水之王”。

與外資合作后遭遇停產(chǎn)

在外國(guó)汽水進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前，北冰洋汽水在北京是占據(jù)著絕對(duì)的地位。

但隨著國(guó)門的打開，外國(guó)飲料行業(yè)的資本開始涌入中國(guó)市場(chǎng)。為了同國(guó)際接軌，北冰洋食品公司也開始嘗試同外資合作。

1988年，北冰洋食品公司選擇了與美國(guó)百事可樂公司合作。但是外資的到來(lái)并沒有為這個(gè)老字號(hào)帶來(lái)活力，百事一心發(fā)展自己的產(chǎn)品，北冰洋的市場(chǎng)份額因此被“壓縮”，最終導(dǎo)致北冰洋汽水逐漸減產(chǎn)乃至最終停產(chǎn)。

用北冰洋食品公司副總經(jīng)理邢慧明的話說就是：“美國(guó)人很精明，他們的目的永遠(yuǎn)不可能是來(lái)幫助‘北冰洋’發(fā)展壯大的，他們想要的不僅是‘北冰洋’的銷售渠道，更是我們的飲料市場(chǎng)”。

2007年，中方開始和百事公司艱難交涉，要拿回北冰洋的商標(biāo)和使用權(quán)，最終這場(chǎng)談判以“4年內(nèi)不以北冰洋品牌生產(chǎn)任何碳酸飲料產(chǎn)品”為條件，北冰洋品牌的經(jīng)營(yíng)權(quán)終于回到了中國(guó)人手中。

中國(guó)老牌汽水“重出江湖

2011年11月，淡出人們視線多年的北冰洋汽水重出江湖。即便是冬天，也抵擋不住北京人對(duì)北冰洋的懷舊熱情，第一批10萬(wàn)箱橘子味汽水很快銷售一空，從此讓北冰洋擁有了回歸市場(chǎng)的信心。

而北冰洋的宣傳語(yǔ)依舊還是“你喝的只是汽水，我喝的是北冰洋”，不過不同的是，這次北冰洋不僅恢復(fù)玻璃瓶，也推出了塑料型包裝以及聽裝的汽水。

北冰洋汽水的強(qiáng)勢(shì)復(fù)出，引發(fā)了老北京人懷舊的熱潮，同時(shí)也引燃了新北京人追求新事物的好奇心，這也進(jìn)一步推動(dòng)了北冰洋汽水銷量的增長(zhǎng)。

截至目前，北冰洋在全國(guó)23省設(shè)立了180個(gè)經(jīng)銷商，一年賣出1200萬(wàn)箱。據(jù)了解，北冰洋2018年的銷售額高達(dá)6億元?？梢哉f在市場(chǎng)氛圍上，還是有很大一部分受眾群體的。

而北冰洋的回歸，能有這樣的收獲，估計(jì)連百事可樂都沒料到，當(dāng)初被它雪藏那么多年的品牌，居然還能“重出江湖”，令它措手不及。

尾聲

對(duì)于重新回歸的老品牌來(lái)說，想要煥發(fā)新生，還是需要打造切合年輕人調(diào)性的爆款內(nèi)容，才有利于品牌的傳播，“青春、時(shí)尚、個(gè)性”的活力元素，才能吸引年輕群體的注意力，成為年輕人心目中的“時(shí)尚標(biāo)桿”。

而北冰洋在沉寂了多年后，還能回歸市場(chǎng)，確實(shí)挺不容易的。不過老品牌因?yàn)榍閼?，在重新面世后，?duì)于陪伴著北冰洋汽水長(zhǎng)大的那一代人來(lái)說是極其好的，但面臨如今新的市場(chǎng)形勢(shì)，老字號(hào)要傳承，更要與時(shí)俱進(jìn)。