在內(nèi)循環(huán)的背景之下,中國(guó)會(huì)誕生國(guó)產(chǎn)飲料巨頭是歷史發(fā)展的必然結(jié)果。
日前,天貓發(fā)布雙11開(kāi)場(chǎng)戰(zhàn)績(jī)秀,其中元?dú)馍帜孟铝孙嬘盟腡op1。這樣的成績(jī),不得不讓世人對(duì)這個(gè)國(guó)產(chǎn)飲料新品給予更多期許,希望它能代表中國(guó)飲料品牌,打敗世界級(jí)的飲料巨頭可口可樂(lè)。
然而,無(wú)論媒體和資本如何吹噓,元?dú)馍忠氪驍】煽诳蓸?lè),絕對(duì)不是僅靠天貓雙十一單品銷量Top1就能印證的。
2019年,元?dú)馍值娜赇N售額為10個(gè)億左右,而可口可樂(lè)在2019年的營(yíng)收為373億美元;2020年,元?dú)馍值那拔逶落N售額超過(guò)了6.6億元,而可口可樂(lè)僅在第二季度,在亞太市場(chǎng)就實(shí)現(xiàn)了11.83億美元的營(yíng)收。
這樣龐大的業(yè)績(jī)差距證明了一件事:飲料市場(chǎng)的真正戰(zhàn)場(chǎng)其實(shí)是在線下。
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2019年,我國(guó)各類飲料的線下店面渠道銷售量占比均在90%以上。無(wú)論是瓶裝水、碳酸飲料、果汁、茶飲料,人們其實(shí)更喜歡去線下門(mén)店直接購(gòu)買(mǎi),而非等快遞員送上門(mén)。
站在發(fā)展的角度看問(wèn)題,要想元?dú)馍终嬲驍】煽诳蓸?lè),它還需解決兩個(gè)問(wèn)題:國(guó)際化以及多元化。
當(dāng)年二戰(zhàn)期間,美國(guó)軍隊(duì)在歐洲戰(zhàn)場(chǎng)、亞太戰(zhàn)場(chǎng)的雙線作戰(zhàn)??煽诳蓸?lè)公司,喊出了“本公司不惜成本,保證每位戰(zhàn)士花5美分就能喝到一瓶來(lái)自家鄉(xiāng)的可口可樂(lè)”的口號(hào)。像是美國(guó)101空降師的大兵一樣,可口可樂(lè)被投放到世界各個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)。
隨著部隊(duì)的挺近,可口可樂(lè)在戰(zhàn)場(chǎng)前線建設(shè)了飲料工廠,為前線士兵直接供給飲料。
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在戰(zhàn)后,這些工廠也都直接轉(zhuǎn)變?yōu)檎降目煽诳蓸?lè)工廠,更借助“馬歇爾計(jì)劃”,實(shí)現(xiàn)了在歐洲的瘋狂擴(kuò)張。
不得不說(shuō),正是借助美軍的力量,可口可樂(lè)得以成功打開(kāi)全球市場(chǎng)。然而,這并不意味著可口可樂(lè)在國(guó)際化上沒(méi)走過(guò)歪路。
在過(guò)去很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),可口可樂(lè)是借助對(duì)“美國(guó)生活方式”的宣傳,進(jìn)而打開(kāi)全球市場(chǎng)??僧吘共皇敲總€(gè)人都能接受美式文化,于是“適應(yīng)本地化”又成了可口可樂(lè)謀求深度國(guó)際化的策略重心。
例如,曾經(jīng)在可口可樂(lè)的員工規(guī)則中,寫(xiě)著“嚴(yán)禁用任何物品稀釋可口可樂(lè)飲料”的條款。但為了討好嗜酒的意大利人,可口可樂(lè)的業(yè)務(wù)員親自為他們示范如何用可口可樂(lè)調(diào)酒。
可口可樂(lè)高層曾說(shuō):“希望可口可樂(lè)能夠在每個(gè)社會(huì)中,都成為不可或缺的一員,能夠適應(yīng)每個(gè)國(guó)家的風(fēng)俗和習(xí)俗。”而這,恰恰也是元?dú)馍衷趪?guó)際化上學(xué)習(xí)的一點(diǎn)。
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而至于多元化,且不說(shuō)元?dú)馍值漠a(chǎn)品種類,光就缺少大瓶裝版本,就讓元?dú)馍衷谀壳暗木蹠?huì)餐飲市場(chǎng)中,難以獲得太好的成績(jī)。
但無(wú)論如何,能夠看到國(guó)產(chǎn)飲料品牌的快速發(fā)展,本身就是一件值得鼓勵(lì)的事情。雖然暫時(shí)以元?dú)馍值膶?shí)力,還無(wú)法撼動(dòng)可口可樂(lè)行業(yè)大佬的市場(chǎng)地位。
但假以時(shí)日,背靠中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)大后勁,國(guó)產(chǎn)品牌應(yīng)該要有挑戰(zhàn)全球巨頭的野心和魄力。