一連串?dāng)?shù)字背后是

蒙牛嚴(yán)苛的質(zhì)量管理體系

在11月6日進(jìn)博會(huì)召開的

第三屆乳業(yè)合作論壇上

蒙牛面向正式發(fā)布了

《質(zhì)量白皮書》

△蒙牛質(zhì)量白皮書發(fā)布儀式

這份蒙牛史上首次集合質(zhì)量文化

質(zhì)量理念、質(zhì)量實(shí)踐等方面的

經(jīng)驗(yàn)和積累沉淀而成的白皮書

將進(jìn)一步助力乳業(yè)

以高質(zhì)量的產(chǎn)品

滿足消費(fèi)者高品質(zhì)生活的需求

從而推動(dòng)乳業(yè)強(qiáng)國的建設(shè)

△蒙牛質(zhì)量白皮書

蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放表示

“以白皮書發(fā)布為契機(jī)，蒙牛將不斷提升質(zhì)量管理水平，持續(xù)為和全世界消費(fèi)者提供更完美的產(chǎn)品、更的服務(wù)，為實(shí)現(xiàn)‘草原牛，世界牛，至愛，營養(yǎng)二十億消費(fèi)者’的愿景不懈努力。”

千座牧場(chǎng)百萬頭奶牛

以“八個(gè)”保障乳品高品質(zhì)

奶源是乳業(yè)的源頭

是乳品品質(zhì)的根本保障

白皮書顯示

蒙牛通過前瞻性的

優(yōu)質(zhì)奶源布局

甄選優(yōu)質(zhì)原材料

構(gòu)建供應(yīng)鏈生態(tài)圈

目前，蒙牛海外優(yōu)質(zhì)奶源

已經(jīng)布局澳洲、新西蘭等

國內(nèi)奶源覆蓋

20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市

擁有30多個(gè)奶源基地

千座牧場(chǎng)、百萬頭奶牛

保障源頭質(zhì)量

蒙牛通過“八個(gè)”

五維管理提升、五項(xiàng)行業(yè)創(chuàng)新

打造高品質(zhì)奶源

“八個(gè)”

蒙牛全部牧場(chǎng)已經(jīng)

在規(guī)?；?、集約化

標(biāo)準(zhǔn)化、擠奶機(jī)械化

TMR精準(zhǔn)飼養(yǎng)、青貯覆蓋

一體化技術(shù)服務(wù)、推廣動(dòng)物福利

八個(gè)方面做到實(shí)現(xiàn)

五維管理提升

蒙牛通過推動(dòng)

超過60項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)革新

從吃、住、行、康、樂五個(gè)維度

提升奶牛福利水平

五項(xiàng)行業(yè)創(chuàng)新

蒙牛創(chuàng)新性建立了

奶牛研究院、智慧牧場(chǎng)

愛養(yǎng)牛平臺(tái)

牧場(chǎng)SOP技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系

牧場(chǎng)質(zhì)量管理體系

加快推進(jìn)技術(shù)成果落地

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600余條生產(chǎn)線全五星防護(hù)

造就360°消費(fèi)者完美體驗(yàn)

高品質(zhì)乳品的誕生

需要將嚴(yán)格的質(zhì)量及品質(zhì)管控

貫徹“從牧草到餐桌”的每一個(gè)環(huán)節(jié)

目前，蒙牛已在建立了

42個(gè)生產(chǎn)基地、68家工廠

擁有600余條生產(chǎn)線

加工環(huán)節(jié)

蒙牛優(yōu)選產(chǎn)自

瑞典、德國、意大利等

的生產(chǎn)設(shè)備

采用的生產(chǎn)技術(shù)

成就一杯好奶

物流環(huán)節(jié)

蒙牛實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品

從出廠到經(jīng)銷商的

可視化、可追溯管理

確保產(chǎn)品“一公里”的

質(zhì)量

消費(fèi)者體驗(yàn)環(huán)節(jié)

蒙牛360°評(píng)測(cè)

產(chǎn)品在配方設(shè)計(jì)、包裝成型

終端陳列等細(xì)分領(lǐng)域的改善機(jī)會(huì)

不斷提高消費(fèi)者的完美體驗(yàn)

26個(gè)模塊93個(gè)要素

構(gòu)筑嚴(yán)苛品控的堅(jiān)實(shí)基石

邁進(jìn)4Q質(zhì)量管理體系階段

是蒙牛質(zhì)量管理水平提升的

重要里程碑

白皮書顯示

蒙牛以26個(gè)模塊、93個(gè)要素

作為質(zhì)量管理體系基本框架

建立了“集團(tuán)-事業(yè)部-業(yè)務(wù)單元”

三級(jí)質(zhì)量管理架構(gòu)

打造出從牧場(chǎng)到工廠

再到市場(chǎng)的全鏈條追溯管理

此外，蒙牛通過打造

“質(zhì)量管理體系3.0”項(xiàng)目

推動(dòng)采供全生命周期質(zhì)量管理

建立了嚴(yán)格的質(zhì)量準(zhǔn)入評(píng)審機(jī)制

對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上下游質(zhì)量管理開展

、嚴(yán)格的評(píng)審與監(jiān)督

覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈上下游兩端

覆蓋原輔料（含原奶）供應(yīng)商

新工廠（新產(chǎn)線）、新設(shè)備

新經(jīng)銷商及流通環(huán)節(jié)

創(chuàng)立至今二十余年

蒙牛持續(xù)淬煉高品質(zhì)細(xì)節(jié)

為乳業(yè)走出了一條

從追求速度到擁抱質(zhì)量

可持續(xù)發(fā)展的振興之路