伊利牛奶向來(lái)以“品質(zhì)”而著稱(chēng)，口碑與銷(xiāo)量雙雙領(lǐng)跑市場(chǎng)，在海內(nèi)外綻放品質(zhì)光芒，伊利品牌價(jià)值也因此而穩(wěn)定提升，繼斬獲“2020年全球最具價(jià)值乳品品牌10強(qiáng)”第一名后，成功躋身全球乳業(yè)5強(qiáng)。

那么，伊利牛奶的品質(zhì)究竟是如何打造的呢？

其實(shí)，一杯看似平常的伊利牛奶里，盛滿(mǎn)了中國(guó)乳業(yè)精神。伊利深知優(yōu)質(zhì)、安全、可持續(xù)奶源的重要性，因此在牧場(chǎng)養(yǎng)殖方面深耕不輟、不斷探索更多途徑，通過(guò)科學(xué)指導(dǎo)牧場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖和日常管理，養(yǎng)健康牛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶，從源頭保障和提升品質(zhì)。

伊利為奶牛的“食、住、行”制定了科學(xué)的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，更在實(shí)踐中以養(yǎng)生之道探尋奶牛健康，探索出一條“吃好、喝好、休息好”的“品質(zhì)生活”養(yǎng)殖之路。

伊利為奶牛訂制科學(xué)的套餐食譜，以“牧草之王”紫花苜蓿為主食，搭配其他粗細(xì)糧，使得營(yíng)養(yǎng)最大化，讓奶牛“吃得好”；工作人員還會(huì)每天清理奶牛飲水槽，確保奶牛隨時(shí)都能喝到干凈的飲水，同時(shí)設(shè)計(jì)安裝了溫控加熱水槽，一年四季恒溫水讓奶?！昂鹊煤谩?；此外，伊利還設(shè)計(jì)安裝標(biāo)準(zhǔn)化臥床，還在牛舍、過(guò)道安裝橡膠墊、自動(dòng)牛體刷，提高奶牛休息、生活的質(zhì)量，讓奶牛“睡得好”。

“吃好、喝好、睡好”的奶牛，將享受專(zhuān)業(yè)醫(yī)療團(tuán)隊(duì)為奶牛定期體檢和修蹄，維持健康體魄，生產(chǎn)出健康原奶，為伊利牛奶的品質(zhì)打下牢固、堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在原料質(zhì)量控制方面，伊利提出了質(zhì)量管理“三條線(xiàn)”，即在國(guó)標(biāo)線(xiàn)的基礎(chǔ)上，提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定企標(biāo)線(xiàn)；在企標(biāo)線(xiàn)的基礎(chǔ)上，又提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定內(nèi)控線(xiàn)，三條線(xiàn)層層把控，最終確保了伊利牛奶每一杯都是最優(yōu)品質(zhì)。

伊利對(duì)品質(zhì)的追求還不止于此，為了保障品質(zhì)，伊利還把數(shù)字化智能化技術(shù)應(yīng)用到了全產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)推進(jìn)“智慧乳業(yè)”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了從原奶生產(chǎn)到消費(fèi)終端的全產(chǎn)業(yè)鏈條的智能化數(shù)字化，牢牢守住了消費(fèi)者舌尖上的安全，為消費(fèi)者提供100%安全，100%健康的牛奶，致力于“讓世界共享健康”。