近年，隨著越來越多的人關(guān)注綠色食品帶來的健康、環(huán)保、時(shí)尚的生活方式，植物基飲料以更健康、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)受到很多健身人群的青睞。“植物基”無疑是近兩年全球食品飲料行業(yè)最火熱的關(guān)鍵詞，各大食品飲料品牌紛紛入局植物基市場(chǎng)，引起爆發(fā)式的增長(zhǎng)。

2020年，天貓發(fā)布《2020植物蛋白飲料創(chuàng)新趨勢(shì)》報(bào)告提出：2020年植物基蛋白飲料市場(chǎng)增速高達(dá)800%，購(gòu)買人數(shù)上升達(dá)900%，植物蛋白飲品成為了飲料市場(chǎng)中的一匹黑馬。而近期，養(yǎng)元飲品發(fā)布的2021年一季度業(yè)績(jī)報(bào)告，也顯示了核桃乳飲品在市場(chǎng)上的潛力仍然巨大。在疫情經(jīng)濟(jì)受挫的市場(chǎng)環(huán)境下，2021年養(yǎng)元飲品Q1營(yíng)業(yè)收入22.37億元，同比增長(zhǎng)75.04%。由此可見，養(yǎng)元飲品依舊是植物蛋白飲料品類獨(dú)角獸品牌。

在植物基飲品市場(chǎng)風(fēng)潮下，養(yǎng)元六個(gè)核桃作為國(guó)內(nèi)植物蛋白飲品領(lǐng)軍品牌，一直豐富核桃乳飲為主體的植物奶產(chǎn)品構(gòu)成，同時(shí)保持持續(xù)創(chuàng)新的姿態(tài)，引領(lǐng)植物蛋白飲品行業(yè)。近日，養(yǎng)元飲品以中國(guó)疾控中心(CDC)科研成果為依據(jù)，發(fā)布了高端新品六個(gè)核桃2430，該產(chǎn)品嚴(yán)格的量化標(biāo)準(zhǔn)首次實(shí)現(xiàn)了“科研成果變現(xiàn)”，每罐核桃乳中均含有24g核桃仁。同時(shí)，更配套推出了了“一天一罐 堅(jiān)持三十天 改善記憶力”可執(zhí)行的健腦方案。這也標(biāo)志著養(yǎng)元六個(gè)核桃2430用植物基和可量化執(zhí)行健腦功效引領(lǐng)高端植物蛋白飲品走向更廣闊的市場(chǎng)。

核桃健腦被科學(xué)論證 創(chuàng)新升級(jí)高端新品2430

營(yíng)養(yǎng)專家鄭育龍?jiān)谛缕钒l(fā)布會(huì)上解讀到，六個(gè)核桃2430研發(fā)依據(jù)源自2018年中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所中心實(shí)驗(yàn)室的一項(xiàng)人體試食試驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)表明：連續(xù)服用核桃乳飲品30天后，實(shí)驗(yàn)試食組的指向記憶、圖像自由回憶以及人像特點(diǎn)聯(lián)想回憶三項(xiàng)分測(cè)驗(yàn)量表分及記憶商均高于試驗(yàn)前，由此證明核桃乳具有輔助改善記憶的功能。

基于CDC這一科研結(jié)果，養(yǎng)元六個(gè)核桃立即著手開展了新產(chǎn)品的研發(fā)，歷經(jīng)近2年時(shí)間，最終成功推出“每罐24g核桃，一天一罐，堅(jiān)持三十天，提升記憶力”的營(yíng)養(yǎng)可感知、可量化新品六個(gè)核桃2430，也成為業(yè)內(nèi)首款產(chǎn)品力和學(xué)術(shù)力超強(qiáng)結(jié)合的創(chuàng)新型高端核桃乳飲品。同時(shí)，還為國(guó)民提高腦健康提供了具體可行的量化方案，突破了從需求到研發(fā)再到健康的多維次元壁，讓健腦益智“頭等大事”變成了可量化可科學(xué)執(zhí)行的“小事”。

植物基飲品受追捧 養(yǎng)元業(yè)績(jī)潛力無限

植物基的產(chǎn)品創(chuàng)新正在從單純消費(fèi)者“需要”轉(zhuǎn)向真正消費(fèi)者“想要”的產(chǎn)品，“多元化產(chǎn)品形式”與“高端化升級(jí)”成為市場(chǎng)趨勢(shì)。新品六個(gè)核桃2430開辟了植物基飲品研發(fā)的一個(gè)新路徑，既符合大眾對(duì)快消飲品從口感到愉悅感的全部需求，更讓產(chǎn)品附加了可感知的健腦功效。

值得一提的是，六個(gè)核桃2430為純核桃研磨，且所有核桃全部精選自新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)持“真材實(shí)料”確保原料天然綠色、無污染，保證產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。　為了堅(jiān)持讓核桃營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大，更全新采用“五重細(xì)化研磨”工藝，讓核桃乳營(yíng)養(yǎng)顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別，使?fàn)I養(yǎng)成分大量釋放并充分細(xì)化，更好地實(shí)現(xiàn)了核桃營(yíng)養(yǎng)的易吸收。

同時(shí)，綜合消費(fèi)者飲品高端需求，打造了0香精、0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖的無負(fù)擔(dān)健康配方，成為全年齡人群都值得飲用的健康飲品。憑借著精簡(jiǎn)配方以及香醇美味的口感、記憶提升效果明顯的特征，六個(gè)核桃2430不斷獲得白領(lǐng)及學(xué)生等重度用腦人群的追捧。

作為植物蛋白飲品的領(lǐng)軍品牌，養(yǎng)元飲品一直秉承科研創(chuàng)新的理念，體現(xiàn)企業(yè)擔(dān)當(dāng)。在“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康”化的消費(fèi)趨勢(shì)下，養(yǎng)元飲品以六個(gè)核桃2430為契機(jī)，再次推進(jìn)了核桃產(chǎn)品品質(zhì)化提升、營(yíng)養(yǎng)健康的科學(xué)化提升，推進(jìn)植物基蛋白飲品的創(chuàng)新升級(jí)。不難看出，養(yǎng)元飲品在植物基市場(chǎng)上的發(fā)展?jié)摿薮?、未來可期?/p>