1月15日,濟南市園林綠化局“舌尖上的園林”—冬季美食品鑒會在趵突泉景區(qū)舉行,數十款園林特色的平價美食隆重推出,標志著為期二十余天的“舌尖上的園林”美食品鑒活動正式拉開序幕。
圖為品鑒活動上準備的豐富的菜品
據了解,本次冬季美食品鑒會為系列活動,是夏季系列和秋季系列的延續(xù),由天下泉景區(qū)、千佛山風景名勝區(qū)、濟南動物園、泉城公園、森林公園等五家景區(qū)參加,活動將與春節(jié)期間的歡樂氣氛相融合,一直持續(xù)到正月初七,讓泉城市民在春節(jié)期間盡享園林美食。
記者采訪時了解到,此次美食品鑒活動主要分為兩個部分:一是春節(jié)期間相關景區(qū)內餐館推出“親民便民”平價特色菜和優(yōu)惠套餐,餐館特色菜品主要以濟南泉水和濟南本地農副產品、土特產為原材料,由景區(qū)餐館內部料理師精心烹制,包括泉水元素餐飲和老濟南名優(yōu)食品等二是為喜迎新年到來,在節(jié)日期間為市民游客提供各地特色小吃及本地傳統(tǒng)小吃的美食體驗,以泉水元素飲食和濟南特色小吃為主,其中“泉水大碗茶”、 “泉水豆腐”、“泉水大素包”、“泉水甜沫”等兼具泉城特色和大眾化的優(yōu)勢;“炸耦合”、“煎餅卷大蔥”、“炸蘿卜丸子”、“濟南酥鍋”等具有濃郁的老濟南風味。
圖為老濟南特色風味“泉水甜沫”
同時,在大明湖廟會期間,還將于大明湖景區(qū)推出“臺灣美食風情街”、“少數民族美食展示”、“中國傳統(tǒng)小吃展示”和“國外小吃展示”,屆時市民可以品嘗到“臺灣蚵仔煎”、“云南香草飯”、“泰國榴蓮酥”、“韓國炒年糕”、“意大利餡餅”等極具國內外風情的特色小吃,讓游客體驗不同的美食文化。
圖為多家餐飲機構為此次活動提供服務
據相關負責人介紹,此次活動推出的食品物美價廉,將嚴把衛(wèi)生關,讓游客吃得開心,吃得放心?;顒悠陂g,園林局設立了監(jiān)督電話66605214、66605399,供市民游客反映活動中存在的問題,為活動提出意見建議。